2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Nu întâmplător conopida este numită „lămâie nordică” - vitamina C, care este conținută în ea mai mult decât în lămâi și portocale. Da, conopida a fost utilă din cele mai vechi timpuri, când grecii și romanii antici o serveau pentru sărbători fierte, cu diferite condimente. Vechii egipteni l-au servit ca o delicatesă rafinată la sfârșitul mesei de prânz.
În jumătate de cană Conopidă în stare brută conține 1,3 grame de fibre, iar în jumătate de cană de conopidă fiartă - 1,7 grame de fibre.
Comparativ cu varza albă, conopida are o serie de avantaje, dar totuși utilizarea sa în țara noastră nu este la fel de răspândită ca în țările vest-europene. Compoziția chimică a conopidei nu este în niciun caz uniformă - aproximativ 90% apă, 2,2% proteine, 3,2% carbohidrați, 0,8% săruri minerale.
Conopidă este extrem de vitamină - provitamina A, vitaminele B, acidul nicotinic, în medie 70% vitamina C, vitamina K, acidul folic și altele. Această legumă este bogată în minerale - sodiu, potasiu, calciu, magneziu, fier, cupru, fosfor, sulf, clor.
De asemenea, conține pectină, acid malic și citric. Pentru a profita la maximum de calitățile de mai sus, cel mai bine este să îl preparați aburind sau într-o cantitate mică de apă.
Prezența a atât de mulți nutrienți în conopidă o face benefică pentru ficat, deoarece ajută la prelucrarea mai eficientă a toxinelor. De asemenea, ajută la combaterea celulelor canceroase.
Medicina populară vindecătoare arată că conopida protejează împotriva cancerului de prostată, iar adăugarea de condimente de curcuma la conopidă ajută potența masculină.
În timpul fiecărui sezon, majoritatea oamenilor experimentează schimbări sezoniere diferite. Aici conopida te poate ajuta din nou. Datorită ingredientelor sale utile, vă puteți restabili echilibrul vital. Adăugarea la meniul săptămânal vă va ajuta să luptați împotriva bolilor sezoniere.
Cu toate acestea, trebuie adăugat că conopida nu este bună pentru toată lumea. Persoanele care au probleme cu tiroida ar trebui să o evite.
Recomandat:
Mierea Urmărește Mahmureala
În timpul sărbătorilor, mulți oameni se întâmplă să exagereze cu alcool, vrând sau nevrând. Mierea este cel mai eficient remediu împotriva mahmurelii, spun oamenii de știință britanici de la Royal Chemical Society. Mierea este un produs alimentar dulce care se obține din mai multe tipuri de albine.
Un Concurent American în Stomac Urmărește Mahmureala
Un concurent american al ciorbei de tripă bulgară a apărut pe piață și concurează deja puternic în ceea ce privește efectul său împotriva mahmurelii. Versiunea americană a supei de tripă are numele Sauber . Suberul este făcut din bulion, carne de vită sărată sau carne de vită, precum și pui, sos de soia, ouă fierte și tocate și ceapă.
Lămâia Urmărește Oboseala Primăverii
Potrivit nutriționiștilor, este extrem de util să beți o jumătate de pahar de suc de lămâie proaspăt stors diluat cu puțină apă în fiecare dimineață cu o jumătate de oră înainte de micul dejun. Va avea un efect tonic și va alunga instantaneu oboseala primăverii, care este deosebit de relevantă luna aceasta.
Alimente împotriva Răcelilor Sezoniere
Din păcate, nu există nicio persoană pe pământ care să nu fi avut răceală sau boală virală măcar o dată în viață. Este adesea prea dificil să învingi bolile respiratorii bazându-te doar pe propriile mijloace de apărare. Pe de altă parte, medicamentele duc adesea la o serie de alte consecințe neplăcute pentru sănătatea noastră.
Prețurile Sezoniere La Legume Au Scăzut
Cele mai recente date de la Comisia de stat pentru schimburi de mărfuri și piețe arată că valorile legumelor de sezon au scăzut în primăvară. Prețul castraveților cu efect de seră este mai mic cu 19,4%, întrucât deja un kilogram din acest tip de legume ajunge la 1,54 leva.
