Conopida - Comoara Veche A Mediteranei

Video: Conopida - Comoara Veche A Mediteranei

Video: Conopida - Comoara Veche A Mediteranei
Video: Conopida cu cirnacior si morcov! 2024, Septembrie
Conopida - Comoara Veche A Mediteranei
Conopida - Comoara Veche A Mediteranei
Anonim

Conopidă este cunoscut din cele mai vechi timpuri. Era suculentă ca hrana celor săraci, dar astăzi este folosită de toți cei care se străduiesc pentru un stil de viață sănătos.

Cele mai vechi dovezi ale prezenței acestei legume sunt dinaintea lui Hristos, pe țările din Italia actuală. A fost distribuit și în Cipru, Egiptul Antic și Persia.

Este interesant compoziția conopidei. Conopida este săracă în calorii și bogată în fitonutrienți. Aparține familiei de varză și conține potasiu, sulf, mangan, cupru, fosfor, vitaminele C și vitaminele K și B.

Beneficiile conopidei sunt foarte. Îmbunătățește concentrarea și este un aliment excelent pentru creier. Este o sursă de fibre. Consumul său ajută la pierderea în greutate și eliminarea toxinelor din organism.

Este eficient în prevenirea cancerului. Aminoacizii conținuți au un efect benefic asupra bunei dispoziții și a somnului.

Despre ce trebuie să știm consumul de conopidă? Produsul nu are nevoie de prelucrare prelungită înainte de a mânca. Poate fi consumat crud, dar de fapt este descompus mai repede de către organism. Dacă aveți de gând să-l gătiți, ar trebui să fie pentru o perioadă scurtă de timp - 5-10 minute.

Conopida este folosită ca ingredient în mai multe feluri de mâncare rapidă - coapte, coapte, fierte, marinate, crude. Se combină perfect cu carne, paste și alte legume.

Recomandat: