2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Unul dintre cele mai delicioase deserturi italiene cu gheață este cutia siciliană - aceasta este o prăjitură congelată cu brânză de vaci. Ai nevoie de 5 linguri de smântână, 200 de grame de zahăr pudră, 500 de grame de brânză de vaci, 1 vanilie, 150 de grame de stafide, 50 de grame de fructe confiate la alegere, 5 linguri de nuci măcinate, 100 de grame de ciocolată naturală, 1 gata - tigaie pentru tort, 50 de grame de lichior la alegere.
Bateți smântâna cu zahărul pudră și cașul. Se adaugă vanilia, se amestecă și se lasă 12 ore la frigider. Stafidele se spală și se scurg.
Fructele confiate se toacă mărunt. Ciocolata este rasă. Tigaia pentru tort este tăiată în dreptunghiuri.
Fructele confiate și ciocolata se amestecă cu cașul, se pun într-o tigaie, se pun bucățile de pâine pe ele și se presară cu lichior.
Tortul se lasă trei ore la congelator. Când se întărește, scoate-l din matriță. Se taie bucăți, urmând forma bucăților tăiate de mlaștină. Când serviți, întoarceți și garnisiți cu smântână sau bărci de cocos.
Desertul italian Semifreddo este foarte gustos. Se prepară din friscă și proteine cu diverși aditivi. Ai nevoie de 2 ouă, 50 de grame de zahăr brun, 100 de grame de lapte, 100 de grame de smântână, 1 lingură de cacao, 80 de grame de migdale, 80 de grame de ciocolată naturală, un vârf de sare, compot de piersici.
Se toarnă apă clocotită peste migdale, se curăță de coajă și se coace timp de zece minute în cuptor. Apoi se macină în vrac. Ciocolata este tăiată în bucăți mici.
Bateți albușurile cu sarea în zăpadă. Bateți smântâna. Se amestecă gălbenușurile cu zahărul brun până se deschid, se adaugă laptele și se amestecă. Se adauga cu grija albusurile si smantana, apoi se adauga migdalele. Adăugați cacao, amestecați și adăugați ciocolata.
Se toarnă o treime din amestec într-o matriță de silicon dreptunghiulară, se aranjează bucăți de compot de piersici, se toarnă încă o treime, se aranjează din nou piersicile și se toarnă restul amestecului.
În absența unei matrițe din silicon, se folosește metal, căptușit cu folie. Se lasă la congelator timp de cinci ore. Cu o oră înainte de servire, scoateți-o din tigaie, răsturnați-o pe o farfurie și serviți-o, garnisită cu cacao sau presărată cu tala de ciocolată.
Recomandat:
Deserturi Italiene Preferate
Italia este cunoscută nu numai pentru orașe precum Veneția, Roma, Milano, Florența și multe altele, pentru atracțiile sale naturale, frumoasele sale plaje și mărețele Alpi și Dolomiți, ci și pentru că este sânul modei, artei, scriitorilor, poeților, artiști și muzicieni.
Mai Bine De Casă! Cele Mai Bune înghețate și Deserturi Congelate
Deserturi congelate sunt printre cele mai preferate, nu numai de copii și adolescenți, ci și de adulți. Cele mai multe dintre ele sunt relativ ușor și rapid de preparat, deci este bine să învățați să le gătiți singuri și să nu vă bazați numai pe serviciile unui magazin sau patiserie din apropiere.
Acestea Sunt Cele Mai Delicioase înghețate Pe Care Le Puteți încerca
Pentru vară, desertul cel mai preferat de majoritatea oamenilor este înghețata și, ca majoritatea invențiilor culinare, mulți maeștri bucătari încearcă să-l transforme într-o adevărată artă și să se bucure de toate simțurile. Diferite țări din întreaga lume au investit bugete solide pentru pregătirea cea mai delicioasă înghețată și un clasament foodpanda arată care dintre aceste înghețate sunt cele mai delicioase.
Cele Mai Interesante și Delicioase înghețate Din întreaga Lume
Inghetata este considerat cel mai popular desert de vară din lume. De cinci mii de ani, bucăți obișnuite de gheață și zăpadă amestecate cu fructe au devenit o artă culinară. Până în prezent, există mai mult de șapte sute de arome diferite și extrasuri colorate:
Înghețate Cu Arome Netradiționale
Când vine vorba de mâncare, ceea ce este un aliment de bază într-o țară poate fi considerat ciudat în alta. Pe de altă parte, înghețata este unul dintre produsele care pare să se bucure de popularitate la nivel mondial. Și totuși, variantele sale sunt atât de nesfârșite încât există întotdeauna un nou ingredient sau parfum de descoperit.
