2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Inima ta iubește broccoli. Aceasta este una dintre puținele legume pe care oamenii de știință și medicii le spun într-o voce care contribuie la o reducere semnificativă a bolilor cardiovasculare.
Această afirmație a fost dovedită încă o dată de șapte studii care au implicat peste 100.000 de participanți.
Au arătat că persoanele al căror meniu include cel mai adesea broccoli, ceai, ceapă și mere (toate acestea sunt alimente bogate în flavonoide), riscul bolilor cardiovasculare este cu 20% mai mic.
Flavonoidele numără mai mult de 6.000 de nutrienți ai plantelor din fructe și legume. Ei sunt responsabili pentru culorile lor frumoase. Cu toate acestea, ei sunt responsabili și pentru beneficiile lor pentru sănătatea umană.
Broccoli conține, de asemenea, un alt compus util - organosulfur. Ajută la activarea și stabilizarea antioxidanților din organism și a mecanismelor de detoxifiere.
Substanțele de sulf, care sunt eliberate ca urmare a tăierii, mestecării sau digestiei legumelor, cresc capacitatea ficatului de a produce enzime. Ele neutralizează bolile potențial toxice, care stimulează cancerul.
Broccoli este util și împotriva cancerului de stomac, spun oamenii de știință japonezi. Consumul de 70 de grame de broccoli zilnic timp de două luni poate proteja împotriva unui microorganism comun în stomac asociat cu gastrită, ulcere și cancer de stomac.
Broccoli proaspăt conține o cantitate mare de sulforafan. Este un produs biochimic natural care declanșează producerea de enzime în stomac. La rândul lor, acestea protejează împotriva substanțelor chimice dăunătoare ADN-ului și a inflamației.
Broccoli conține de două ori mai multă vitamina C decât portocala. Este bogat în calciu, potasiu. O cană de broccoli fierte conține doar 50 de calorii, ceea ce îl face un aliment ideal pentru dieta ta.
Creează un sentiment de sațietate fără balonare. Puteți să o mâncați pe o salată, aburită sau să o adăugați la un sos de legume.
Recomandat:
Inima Iubește Căpșunile
Căpșunile sunt nu numai delicioase, ci și foarte utile. Fructul roșu a fost folosit încă din antichitate pentru a face față diferitelor boli și afecțiuni. Manuscrisele egiptene antice arată că au fost prescrise de medicii antici ca remediu pentru a ajuta la inflamație, febră, pietre la rinichi, respirație urât mirositoare, gută.
Sângele Iubește Ardeiul Iute
Ardeiul iute și alte alimente picante pot avea un efect pozitiv asupra tensiunii arteriale, au descoperit oamenii de știință chinezi de la Universitatea Militară de Medicină. Ardeiul iute conține substanța capsaicină, care le conferă un gust fierbinte.
Săgetătorul Iubește Bucătăria Exotică, Capricornul Vrea Mai Mult Decât Orice
Când Săgetătorul decide să gătească, își pune tot sufletul în proces. Când Săgetătorul își adună prietenii pentru a-și încerca felurile de mâncare, el se întrece și servește o mare varietate de mâncare. Arcașii au nevoie de multe lichide, dar nu le place să bea apă minerală.
Leul Iubește Caviarul Negru, Stresul Distruge Stomacul Fecioarei
Leul este regele serilor scumpe, adoră luxul și își depune toate eforturile pentru a face o impresie de neuitat oaspeților săi. Caviarul negru este mâncarea preferată a reprezentanților semnului zodiacal regal. Puiul și curcanul sunt principalul aliment pentru Leu.
Inima Iubește Vegetarianismul
S-au scris multe despre beneficiile unei diete vegetariene. Să o susținem acum cu fapte științifice. Unul dintre cele mai mari și mai îndelungate studii din Marea Britanie a fost finalizat recent pentru a găsi diferența în incidența bolilor cardiovasculare la vegetarieni și la persoanele care mănâncă carne.
