2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Sirop de agave a devenit recent din ce în ce mai popular printre fanii unui stil de viață sănătos. Siropul de agave conține multe substanțe utile și este un supliment valoros pentru persoanele care doresc să ducă o viață sănătoasă.
Este extras din ceea ce arată ca un cactus Planta de agave, care stă la baza băuturii mele preferate mexicane - tequila. În Bulgaria, siropul de agave este servit ca aperitiv în cupe mici potrivite pentru acest scop.
De asemenea, seamănă cu aloe vera cu frunzele sale cărnoase. Există aproximativ 200 de specii de Agave, dar siropul poate fi extras doar din câteva. Nectarul este extras din miezul agavei.
Planta a fost descoperită pentru prima dată de azteci și i s-a dat numele un dar de la zei. Culoarea poate fi deschisă sau maro închis, ceea ce îi determină gustul. Siropul mai deschis are un gust neutru și mai puțin intruziv, în timp ce cel mai întunecat are un gust și o aromă de caramel mai pronunțate.
Nectarul acestei plante a fost cunoscut din cele mai vechi timpuri, iar în trecut oamenii îl foloseau pentru aroma sa plăcută, iar la scurt timp după aceea au descoperit proprietățile sale de vindecare. Au amestecat-o cu sare și au făcut o compresă pentru a vindeca rănile și problemele pielii. Cercetările moderne confirmă și demonstrează efectul pozitiv al agavei pe piele, în special pentru a elimina bacteriile și rănile purulente.
Siropul de agave este valoros datorită vitaminelor, mineralelor și zaharidelor conținute în frunzele acestei plante exotice, care câștigă popularitate.
Sirop de agave în gătit
La gătit se folosește mai ales la prepararea prăjiturilor, deoarece este de aproape 2 ori mai dulce decât zahărul. Poate fi un înlocuitor pentru aceasta, de asemenea pentru miere, deoarece se dizolvă ușor în băuturile reci și calde. Este recomandat pentru utilizare la prăjituri crude, deoarece la cei supuși tratamentului termic, își pierde o parte din dulceață. Îl puteți folosi ca topping pentru vafe, clătite sau creme. Mulți oameni preferă siropul de agave în loc de înghețată.
Compoziția siropului de agave
Siropul de agave conține o grămadă întreagă de vitamine. Conține vitaminele E, K, A, B, D, precum și multe minerale valoroase pentru sănătatea umană - fier, magneziu, calciu, potasiu, fosfor, sodiu, zinc, cupru și seleniu.
Deși extrem de dulce, aparține grupului de produse sănătoase deoarece are un indice glicemic scăzut, care previne producerea rapidă de insulină, incapacitatea organismului de a o procesa și obezitatea, care este efectul final. Glucidele găsite în compoziția plantei nu cresc nivelul zahărului din sânge și, prin urmare, siropul este considerat o alternativă sănătoasă la zahăr. Poate fi folosit de vegetarieni și vegani. Este absorbit și descompus foarte repede de corp.
Siropul de agave conține, de asemenea, un amestec de antiglucozide, care sunt transformate în zaharuri în organism.
Proprietăți utile ale siropului de agave
Datorită conținutului său bogat de inulină, promovează pierderea în greutate la persoanele care se luptă cu supraponderalitatea și se străduiesc să urmeze un stil de viață sănătos. Reduce senzația de foame, vă menține corpul mai mult timp.
Siropul de agave are un efect bun asupra peristaltismului intestinal. Are și proprietăți antiinflamatoare, reușește să reducă febra.
Datorită proprietăților sale liniștitoare cu siropul de agave este potrivit pentru tratamentul diferitelor tipuri de nevralgie. De asemenea, îmbunătățește procesele metabolice ale organismului și ajută la eliminarea excesului de lichide din organism.
Siropul de agave normalizează activitatea sistemului digestiv, favorizează regenerarea mai rapidă a țesuturilor și are un efect bun asupra mamelor care alăptează.
Siropul de agave ajută la tratarea bronșitei vechi. În plus, este valoroasă pentru persoanele care doresc să slăbească. Siropul de agave curăță corpul și normalizează procesele metabolice, deci ajută la combaterea excesului de greutate.
Funcționează bine pentru problemele menstruale.
Pentru persoanele care suferă de dureri de cap cronice, este recomandat utilizarea siropului de agave. Se recomandă să beți sirop de agave după muncă pentru a vă ajuta să vă recuperați mai ușor de la stres la locul de muncă.
Este utilizat pentru prevenirea osteoporozei, deoarece oferă oaselor cantitatea necesară de calciu și le întărește semnificativ.
Siropul de agave este un ajutor în lupta împotriva infecțiilor respiratorii. Datorită proprietăților sale antiinflamatorii, siropul de agave ajută la vindecarea tusei mai repede.
Efectul pozitiv al nectarului asupra inflamației și infecțiilor intestinale a fost dovedit, precum și o reducere semnificativă a riscului de cancer de colon atunci când este consumat.
Siropul de agave nu este recomandat persoanelor care suferă de probleme cu bilă, rinichi, ficat și cistită!
Cantitatea de sirop de agave pe zi
Utilizarea sănătoasă a siropului de agave precum înlocuitor de zahăr pe zi este de 15-50 g. De fapt, 2 linguri de sirop este egal cu 100 g zahăr, dar conține de 2 ori mai puține calorii decât zaharoza, ceea ce își dovedește încă o dată utilitatea ca înlocuitor dulce.
Nu luați în cantități mari deodată!
Vedeți sugestiile noastre delicioase pentru rețete pentru diabetici, dulciuri dietetice sau clătite cu proteine, unde puteți pune sirop de agave ca îndulcitor.
Recomandat:
Pentru Beneficiile Minunate Ale Peștilor Pentru Sănătate
Acizii grași omega-3 benefici se găsesc în cantități foarte mici în carne de vită și pui, dar peștele este o sursă reală. Cu cât sunt mai multe fructe de mare pe masă și în meniu, cu atât te vei simți mai bine. Ce spune nutriționistul?
Toate Beneficiile Pentru Sănătate Ale Semințelor De Chia într-un Singur Loc
Meritat semințe chia au o reputație de superaliment. Acestea pot fi foarte mici, dar sunt un hit de vitamine nutriționale excepțional. De fapt, doar 1 lingură de semințe de chia conține doar 69 de calorii și se mândrește cu până la 5 grame de fibre, 4 grame de grăsimi și 2 grame de proteine.
Beneficiile Pentru Sănătate Ale Nucilor De Macadamia
Împărăția nucilor are regele său, iar numele său este macadamia. Majestatea Sa este din Australia. Acesta este cel mai scump și mai caloric reprezentant de acest gen. Prețul ridicat al nucului australian se datorează faptului că este dificil de cultivat.
Beneficiile Pentru Sănătate Ale Siropului De Arțar
Primii coloniști din nord-estul Statelor Unite și Canada au aflat despre arțarii zahărului de la nativi americani, dar există diverse teorii care explică descoperirea originală. O versiune este că liderul unui trib își aruncă tomahawkul într-un arțar și din acesta curge suc.
Beneficiile Pentru Sănătate Ale Sucului De Agave
În urmă cu milenii, principala sursă de zahăr era agava. Cu toate acestea, odată cu sosirea spaniolilor în America Centrală, a fost înlocuit cu stuf. Astăzi, gloria lui se întoarce. Numele său provine din greacă și înseamnă nobil, admirație.
