Este Periculos Mâncarea Gătită învechită?

Video: Este Periculos Mâncarea Gătită învechită?

Video: Este Periculos Mâncarea Gătită învechită?
Video: LIVIU GUTA, ASU si TICY - Caterinca la obor 2024, Noiembrie
Este Periculos Mâncarea Gătită învechită?
Este Periculos Mâncarea Gătită învechită?
Anonim

Vasul finit poate sta pe aragaz sau în cuptor nu mai mult de o oră și jumătate după gătit. Dacă mâncarea este scoasă din frigider, atunci când se încălzesc supele și tocanele, acestea ar trebui să fiarbă, iar vasele groase ar trebui încălzite timp de aproximativ zece minute în cuptor sau trei minute în cuptorul cu microunde.

Uneori supraîncălzirea alimentelor de ieri poate provoca intoxicații alimentare sau infecții deoarece nu a fost supraîncălzită bine și bacteriile care au reușit să crească peste noapte nu au fost ucise.

Mesele gata preparate trebuie păstrate la frigider nu mai mult de 24 de ore și bine încălzite înainte de consum. Acest lucru este important mai ales dacă vasul este dat unui copil.

Reîncălzirea vaselor
Reîncălzirea vaselor

Conform principiilor oamenilor care doresc să trăiască până la vârsta de o sută de ani, fiecare ar trebui să pregătească câtă mâncare poate mânca odată. Prin urmare, dacă mănânci de două ori pe zi, ar trebui să gătești de două ori.

Suntem obișnuiți să ne gândim la o mâncare stricată numai atunci când vedem mucegai pe ea. Dar unele mucegaiuri, cum ar fi aflatoxinele, care sunt foarte dăunătoare sănătății, cresc foarte repede deoarece au nevoie de oxigen și pătrund adânc în produse.

Produse mucegăite
Produse mucegăite

Nu au gust sau miros, dar sunt foarte periculoase. Cel mai puțin vă pot face este o slăbire accentuată a sistemului imunitar.

Este o greșeală absolută să pregătești o oală uriașă de supă pentru a mânca toată săptămâna. Deși rămâne în frigider, germenii cresc în el.

Nu veți suferi daune grave dintr-o farfurie cu supă supraîncălzită de ieri, dar puțin câte puțin stomacul și intestinele vă vor fi deteriorate.

Dacă mănânci alimente supraîncălzite, celulele tale nu primesc substanțele necesare din alimente și se recuperează mult mai greu și mai lent.

Cel mai bine este să mâncați mâncăruri care tocmai au fost pregătite. Acest lucru este valabil mai ales pentru preparatele din carne și ouă.

Recomandat: