2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Paștele vine și odată cu acesta vine și marea supraalimentare cu ouă. De obicei mâncăm mult mai multe ouă în timpul sărbătorilor de Paște decât de obicei.
Este periculos sau nu? Potrivit Deutsche Welle, nu există motive să vă faceți griji, deoarece ouăle nu vor încărca nivelul colesterolului și invers - își vor reduce valorile.
"Ouăle sunt în general considerate a fi bombe de colesterol. Ceea ce este complet nedrept", a spus nutriționistul Sven-David Mueller. El adaugă că produsul de pasăre este un furnizor important de substanțe nutritive și poate fi consumat în fiecare zi la micul dejun, fără ca oamenii să se îngrijoreze că le va afecta nivelul colesterolului.
„În fiecare zi, un ou pentru micul dejun este sănătos și nu periculos”, spune Mueller.
În general, nivelul colesterolului poate crește dacă consumați alimente cu un conținut mai ridicat de grăsimi. Sunt de trei tipuri: saturate, simple nesaturate și polinesaturate.
Colesterolul din sânge este majorat crescut de acizii grași saturați. Prin urmare, Societatea Germană pentru Nutriție recomandă reducerea aportului de acest tip de acizi grași, în timp ce crește cantitatea de nesaturați.
Oul conține 28% acizi grași simpli nesaturați și 42% acizi grași polinesaturați. Cu alte cuvinte, oul îndeplinește recomandările companiei de nutriție în contextul distribuției acizilor grași.
Diverse studii au confirmat chiar că lecitina conținută în gălbenuș scade chiar și nivelul colesterolului.
În plus, oul conține o proteină biologic valoroasă, bogată în aminoacizi. Odată ajuns în organism, le transformă în propriile sale proteine, care sunt o parte foarte importantă a greutății corporale.
Ouăle sunt, de asemenea, surse de vitamine precum B12, acid folic, minerale valoroase precum fierul și zincul.
Recomandat:
Este Periculos Mâncarea Gătită învechită?
Vasul finit poate sta pe aragaz sau în cuptor nu mai mult de o oră și jumătate după gătit. Dacă mâncarea este scoasă din frigider, atunci când se încălzesc supele și tocanele, acestea ar trebui să fiarbă, iar vasele groase ar trebui încălzite timp de aproximativ zece minute în cuptor sau trei minute în cuptorul cu microunde.
Carnea La Grătar Este Pregătită Astfel! Urmați Sfaturile Bucătarilor
Păsări de curte și vânat Păsările de curte întregi și bucățile de carne suculente, cum ar fi picioarele superioare și aripile, sunt cele mai bune alegeri. Dacă grătarul nu este acoperit, întreaga pasăre mare nu va fi bine prăjită decât dacă este tăiată în jumătate sau tăiată în porții.
Supa începută Pentru Guinness Este Pregătită De Bucătari Bosniaci
Bucătarii bosniaci sunt pregătiți să atace Cartea Recordurilor Guinness cu una dintre cele mai venerate delicatese locale - supa de alergat . Stăpânii lazelor au pregătit un cazan cu un diametru de 2,5 m, o înălțime de 1 metru și o capacitate de 4100 de litri, care poate fi umplut până la refuz cu delicioasa supă.
Mâncarea Congelată Este Mai Utilă Decât Mâncarea Rapidă
Când nu avem la îndemână produse proaspete și nu vrem să mergem la piață, avem de obicei două opțiuni - fie să comandăm alimente din lanțurile de fast-food, fie să folosim alimentele congelate în congelatorul nostru, ceea ce va dura timp. Cu siguranță, la gândul la ambele opțiuni, ai ales imediat să mănânci fast-food.
Șase Profesii Pentru Persoanele Care Iubesc Mâncarea, Dar Nu Vor Să Gătească
Cine spune că trebuie să fii specialist în bucătărie dacă iubești mâncarea? Nu trebuie să fiți încuiat în bucătărie toată ziua - puteți alege dintr-o varietate de profesii legate de alimentație - gustând-o, discutând-o, studiind-o și multe altele.
