Lyutenitsa De Casă Este Gătită Pentru Festivalul Piperului și Roșiilor

Video: Lyutenitsa De Casă Este Gătită Pentru Festivalul Piperului și Roșiilor

Video: Lyutenitsa De Casă Este Gătită Pentru Festivalul Piperului și Roșiilor
Video: Roșia plantată în stil Maslov și o prezentare al hibridului signora 2024, Decembrie
Lyutenitsa De Casă Este Gătită Pentru Festivalul Piperului și Roșiilor
Lyutenitsa De Casă Este Gătită Pentru Festivalul Piperului și Roșiilor
Anonim

În satul Kurtovo Kunare organizează un festival de trei zile de ardei, roșii, mâncăruri tradiționale și meșteșuguri. Sărbătoarea va începe pe 11 septembrie, iar oaspeții vor fi tratați cu delicioase lyutenitsa de casă.

Lutenitsa va fi pregătită sâmbătă pe piața centrală din sat. Pregătirile vor începe dimineața, iar femeile care vor prelua sarcina promit că lyutenitsa va fi gata până după-amiaza.

Pregătirile pentru lyutenitsa de casă vor începe la 10 dimineața, iar 2 ore mai târziu, după ce fierbe oala, va fi dusă în piața centrală. O oră mai târziu, începe degustarea tuturor celor prezenți.

Toți invitații festivalului vor primi o felie groasă pentru a încerca specialitatea de casă. Principalele produse care vor amesteca aroma tradițională de roșii sunt tipicele kurtova kapia și roșiile roz.

Iar juriul festivalului va primi cadou un borcan cu lyutenitsa.

O serie de competiții vor avea loc în toate cele trei sărbători. Anul acesta, în mod tradițional, Regina Lutenitsa va fi aleasă din nou.

Există, de asemenea, competiții pentru cei mai mari ardei și roșii, pe care gazdele au reușit să le cultive în grădinile lor în această vară.

Poartă
Poartă

Într-una din zilele festivalului, vor face păpuși cu zgomot de porumb și se așteaptă ca aceasta să fie una dintre marile atracții ale evenimentului culinar de trei zile.

Fotografiile Plein Air și Plein Air pentru artiști vor fi deschise pe 12 septembrie. La ora 13, vor fi amenajate standuri cu fructe, legume, mâncare tradițională, produse de artă din Kurtovo Konare și din regiune.

Seara, în piața centrală, vor suna jazz, etno, rock și blues. Vor fi mult mai multe premii, cântece și dansuri.

Nu întâmplător, sărbătoarea are loc în Kurtovo Konare. Potrivit unor surse istorice, ardeiul roșu a fost măcinat aici pentru prima dată în Bulgaria, roșiile timpurii au fost cultivate și arahidele au fost semănate. Satul este imortalizat ca locul în care este cultivată cea mai delicioasă poartă.

Scopurile întregii regiuni sunt păstrarea vechii lor tradiții agricole.

Recomandat: