Ce Produse Contribuie La Apariția Alergiilor?

Ce Produse Contribuie La Apariția Alergiilor?
Ce Produse Contribuie La Apariția Alergiilor?
Anonim

În general, orice aliment poate provoca o alergie alimentară. Cu toate acestea, există anumite produse ale căror ingrediente provoacă mai des și mai rapid reacții alergice.

Specialiștii spun că reacțiile alergice sunt deosebit de frecvente după consumul de alimente precum laptele de vacă, ouăle, peștele, crabii, carnea, leguminoasele.

Laptele de vacă (rareori alte lapte de animale) este un alergen comun care poate provoca probleme digestive. Evitați laptele dacă suferiți de anumite boli ale sistemului digestiv (gastrită cronică, ulcer gastric, inflamație a pancreasului), deoarece în caz de consum excesiv componentele proteice ale laptelui nu sunt complet digerate. Acest lucru duce la absorbția moleculelor de proteine insuficient degradate și la dezvoltarea mai frecventă a reacțiilor alergice.

Peşte
Peşte

Ouăle pot provoca, de asemenea, alergii alimentare. Ouăle crude (și în special albușul de ou) au proprietăți foarte alergenice.

Peștele și produsele din pește cauzează adesea intoleranțe alimentare, care pot fi pentru toate tipurile de pești sau numai pentru speciile individuale. Toleranța depinde și de frecvența consumului unui anumit tip de pește.

Diferitele tipuri de crabi, midii, animale de mare și de râu sunt, de asemenea, o sursă comună de alergii.

Legume
Legume

Carnea și produsele din carne sunt mult mai puțin susceptibile de a provoca alergii alimentare. Cu toate acestea, cu proprietăți alergenice pronunțate sunt oile, rațele, carnea de porc și cu cele mai slabe - carnea de vită și de pui.

Legumele și fructele provoacă, de asemenea, disconfort. Proprietăți alergice mai pronunțate prezintă diverse leguminoase (fasole, mazăre, linte), cereale (grâu, secară, ovăz), o serie de fructe (căpșuni, zmeură, mure, piersici, caise, portocale, coacăze negre, alune, arahide, nuci etc.).).

Ciocolata, cacao, cafea și, mai rar, diverse ceaiuri au, de asemenea, proprietăți alergenice.

Recomandat: