2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Supă italiană de legume ajută la slăbit și se prepară rapid și ușor. Ingrediente: 1 cap de sfeclă roșie, 1 lingură de oțet, 1 morcov, 1 ceapă, o jumătate de rădăcină de țelină, un sfert de varză mică, 3 cartofi, 3 căței de usturoi, 2 litri de bulion de legume tăiate cuburi, 2 linguri de măsline ulei, 2 roșii, 1 lingură pastă de roșii, un praf de sare de mare, piper negru după gust, un praf de oregano, boia de ardei și o mână de pătrunjel tocat, smântână de adăugat.
Curățați un dovlecei, radeți-l și tăiați-l în benzi subțiri. Într-o tigaie adâncă, prăjiți sfecla, adăugând oțet. După opt minute de prăjire la foc mediu, se adaugă ceapa, tocată mărunt.
Se prăjește încă patru minute. Radeți morcovii, tăiați țelina în cuburi. Adăugați la sfeclă și ceapă. Se prăjește două minute, se adaugă 3 linguri de apă și se prăjește încă patru minute. Varza este feliată subțire și adăugată la legume. Adăugați sare și fierbeți sub capac timp de patru minute.
Roșiile, rase sau piure, se adaugă împreună cu piureul de roșii. Fierbeți trei minute. Adăugați cartofii tăiați cubulete în bulionul care fierbe și gătiți timp de zece minute. Adăugați legumele înăbușite la bulion. Se fierbe timp de șase minute. Adăugați usturoiul tocat și toate condimentele fără pătrunjel pe bulion și gătiți timp de patru minute.
Scoateți tigaia de pe foc și lăsați-o, acoperită, timp de cincisprezece minute. Se servește stropind fiecare porție cu pătrunjel și adăugând o lingură de smântână.
Chifteluțe de vită la abur - Acesta este un fel de mâncare dietetică care energizează. Pentru ca acele chifteluțe aburite care nu au aspectul auriu al celor prăjite să pară mai apetisante, se adaugă o colorare - sfecla roșie.
Ingrediente: 250 de grame de carne tocată de vită, 2 felii de pâine, 2 linguri de iaurt, 1 cap de sfeclă roșie, piper negru, sare și condimente pentru carnea tocată.
Sfecla se fierbe fără decojire - deci devine mai suculentă. În timp ce fierbe, tăiați cuburile feliile pe care a fost îndepărtată coaja. Se stropește cu iaurt și se amestecă cu 1 lingură de apă.
Se amestecă pâinea cu carnea tocată și condimentele, se adaugă 2 linguri de sfeclă fiartă, curățate și rase pe răzătoare. Din carnea tocată rezultată se fac bile de mărimea unui ou și se lasă la frigider. După o oră, scoateți-le, aplatizați-le în chiftele și aburiți-le timp de douăzeci de minute.
Biscuiți cu morcovi sunt utile și delicioase, iar morcovii nici măcar nu se simt. Ingrediente: 1 cană și jumătate morcovi rasi, 1 cană și jumătate făină, 1 cană fulgi de ovăz, 3 linguri ulei vegetal, 3 linguri stafide, 3 linguri nuci măcinate, o jumătate de cană zahăr sau o treime dintr-o cană plină cu miere, o vârf de scorțișoară, 1 linguriță praf de copt.
Razi morcovii pe o razatoare fina, amesteca cu uleiul, mierea sau zaharul si stafidele. Adăugați fulgii de ovăz și lăsați-o jumătate de oră.
Faina se amesteca cu praful de copt si scortisoara. Morcovii și făina se amestecă. Folosind o lingură sau mâini, formează bile și aranjează-le într-o tigaie unsă. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de o jumătate de oră. Se presară cu scorțișoară.
Recomandat:
Prăjituri De Casă Ușoare și Ușoare
Tortul de nucă cu sărutarea pâinilor este ușor și rapid de făcut. Ingrediente: 400 grame zahăr pudră, 250 grame nuci, 6 albușuri, 100 grame făină, 1 vanilie, 150 grame zahăr, 400 grame unt, 1 ou, 100 mililitri lapte, 50 grame praf de cacao, 50 mililitri de ulei.
Mâncăruri Ușoare Din Bucătăria Română
Bucătăria românească a fost influențată de multe influențe culinare, întrucât România era o provincie romană, iar apoi cultura ei a fost influențată de turci și francezi. Baza mâncărurilor românești sunt legumele și porumbul. Unul dintre cele mai utilizate produse din bucătăria românească este mamaliga, pe baza căreia se prepară diverse feluri de mâncare cu ajutorul aditivilor, din aceasta se fac budinci și aperitive.
Oferte Ușoare De Vară Din Bucătăria Franceză
Bucătăria franceză este una dintre cele mai sofisticate din lume. Printre principalii factori care îi modelează caracterul tipic se numără condițiile naturale și resursele Franței. Clima este caldă, umedă și maritimă, iar Alpii favorizează dezvoltarea agriculturii.
Idei Delicioase Din Bucătăria Turcească
Se spune că bucătăria turcească este o combinație de bucătărie mediteraneană și arabă, dar fără a lipsi elemente ale bucătăriei balcanice. Este destul de frecvent în țara noastră și cu greu există o persoană care să nu fi încercat faimoasa baklava turcească, de exemplu.
Capete De Varză Prăjite? Și Idei Mai Economice Din Bucătăria Rusă
Varză , fie că este proaspăt sau acru, ocupă un loc foarte important în bucătăria rusă. Nu puteți gusta gustul autentic al borșului rusesc sau al shi-ului dacă nu le faceți supe tradiționale rusești cu varză . De aceea, vă oferim 3 rețete cu varză, care sunt familiare fiecărei gospodine rusești care se respectă:
