Pu-er - Un Ceai Minune Care Ne Vindecă De Toate

Video: Pu-er - Un Ceai Minune Care Ne Vindecă De Toate

Video: Pu-er - Un Ceai Minune Care Ne Vindecă De Toate
Video: Planta Despre Care Biblia Spune Ca Poate Vindeca Orice Boala 2024, Septembrie
Pu-er - Un Ceai Minune Care Ne Vindecă De Toate
Pu-er - Un Ceai Minune Care Ne Vindecă De Toate
Anonim

Ceai rivalizează cu cafeaua ca fiind cea mai populară băutură din lume, dar se poate spune că este mai veche în funcție de momentul când a intrat în uz. Negru, verde, slab, puternic - ceaiul are nenumărate soiuri și iubitori.

Nu foarte popular și nu atât de cunoscut, dar este extrem de valoros ceai numit Pu-er, care ne duce în patria sa - Tibet.

Pu-erh este ceai verde neoxidat de soiuri cu frunze mari, care este supusă fermentării secundare. Un detaliu interesant despre acesta este că procesele de fermentație și cele de oxidare sub influența enzimelor conținute în frunze nu au avut loc imediat, iar frunzele fermentate în timpul depozitării sau sub influența unor condiții special create care accelerează procesul.

Există două moduri de a producția de Pu-er. Într-una dintre tehnologii, frunzele de ceai sunt uscate și sub influența condițiilor din depozite se maturizează, câștigând culoarea închisă caracteristică. Apoi se presează sub formă de cărămizi mici. Această metodă este cea veche pentru prepararea acestui tip de ceai și fiecare cărămidă este pentru prepararea unică a ceaiului, care se bea până la sfârșitul zilei în care este preparat.

În a doua tehnologie, frunzele sunt transformate în compost, îngrămădite în timp ce sunt umede, în grămezi, ceea ce duce la o fermentare mai rapidă, apoi uscate și uscate. În ambele metode, fața este o fermentare secundară, oferind un aspect unic. Și acțiunea ceaiului. Producția durează aproximativ 1 an, iar termenul său de valabilitate este de până la 30 de ani, iar ceea ce spunem despre vin se aplică acestuia - cu cât se maturizează, cu atât devine mai bine.

Acest tip de ceai este renumit pentru mult util pentru sănătate și o modalitate ușoară de a slăbi. Ei o numesc ceai medical și un tonic miraculos. Aceste denumiri sunt derivate din compoziția sa chimică diversă, care include aproape toate vitaminele esențiale - A, B, C, E și P. Fierul, potasiul și fluorul, zincul, fosforul și magneziul completează lista mineralelor, aminoacizii și acizii organici, precum și polifenoli, taninuri și proteine vegetale oferă imaginea unei plante infinit de utile.

Ceai Pu-erh
Ceai Pu-erh

Nu întâmplător are un efect atât de benefic asupra reducerea excesului de greutate. Ei folosesc Pu-er ca detoxifiere mijloace pentru curățarea corpului. Arde grăsimile și îmbunătățește procesele metabolice.

Ceai Pu-erh este un profilactic împotriva respirației urât mirositoare. De asemenea, promovează un somn bun și reduce stresul din organism. Efectul său tonic îl face un bun substitut pentru cafeaua de dimineață. În patria sa - China, este folosit și ca remediu pentru mahmureală.

Pu-erh reduce riscul de diabet și reglează colesterolul rău. Susține procesul de circulație a sângelui și susține inima. Protejează organismul de cancer și este o barieră împotriva bolilor de inimă. De asemenea, proprietățile sale antimicrobiene nu trebuie subestimate. Nu întâmplător acesta Ceai Pu-erh este o materie primă valoroasă și costisitoare.

Recomandat: