2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Salata de cicoare, pe lângă faptul că vă menține mai subțire și mai potrivită, vă poate proteja și de demență, spun oamenii de știință. Unele componente ale acestei legume servesc ca un mijloc de prevenire a pierderii memoriei - unul dintre primele semne ale bolii.
Acidul conținut de cicoare poate ajuta la prevenirea formării de bulgări, cunoscute și sub numele de plăci amiloide în creier. Sunt considerați un semn distinctiv al bolii, care afectează capacitatea creierului de a funcționa eficient.
Experții cred, de asemenea, că substanța, care poate fi găsită în salată și păpădie, poate fi utilizată în viitor pentru a preveni acumularea unor astfel de plăci.
Oamenii de știință chinezi au descoperit după o serie de studii că acidul de cicoare funcționează prin blocarea proceselor dăunătoare din creier care provoacă plăci de amiloid. Formațiile în sine apar în pliurile proteice ale creierului. Acestea au un efect toxic asupra organului principal, ceea ce provoacă pierderea memoriei în sine.
Pentru a studia în principal efectele acidului, experții au folosit trei grupe de șoareci de laborator. Lipopolizaharidă a fost adăugată la meniul primei, acidul de cicoare a fost dat acesteia și o combinație a celor două substanțe a fost adăugată la cea din urmă.
După două săptămâni, cercetătorii au studiat capacitatea rozătoarelor de a-și aminti cum să meargă pe cea mai directă cale spre mâncarea lor, evitând în același timp anumite obstacole. Șoarecii care aveau lipopolizaharide în corpul lor au făcut cel mai rău. Le-a luat cel mai mult timp să găsească platforma potrivită pentru a ajunge la mâncare.
Respectiv, șoarecii, care au primit o combinație a celor două substanțe, și-au rezolvat sarcinile cu aproximativ 24% mai repede. Iar reprezentanții celui de-al treilea grup, care au luat doar acidul de cicoare, s-au descurcat cu 64% mai bine decât primul grup.
Într-un studiu anterior, cercetătorii de la Universitatea Youngling au descoperit că o persoană medie are mai multe șanse să dezvolte demență după vârsta de 60 de ani decât persoanele născute cu gena specifică care o provoacă. Acum speră să dezvolte un remediu eficient pe bază de acid de cicoare pentru a preveni apariția acestuia.
Recomandat:
Cât Timp Mâncarea Poate Fi Congelată și Poate Fi Delicioasă
Congelarea alimentelor este una dintre cele mai simple modalități de conservare a alimentelor și, deși alimentele vor fi păstrate în condiții de siguranță în congelator pe termen nelimitat, acest lucru nu înseamnă că își va păstra calitatea pentru totdeauna - aroma și textura vor fi mult mai bune dacă utilizați alimentele într-o anumită perioadă după congelare .
Papaya Poate Fi Foarte Periculoasă Pentru Doamne! Iată Problemele Pe Care Le Provoacă
Papaya galben aurie moale și suculentă este un super aliment bogat în mulți nutrienți. Sărut în calorii și grăsimi, este o sursă uimitoare de fibre dietetice. Papaya de dimensiuni medii vă va oferi o cantitate imensă de vitamina C / chiar mai mult decât recomandat /.
Varza Ne Poate Proteja De Radiații
Oamenii de știință americani au descoperit că varza poate fi un remediu universal pentru a ne proteja de radiații. În experimente, s-a dovedit că legumele din familia cruciferelor - varză, conopidă și varză de Bruxelles, protejau șoarecii de laborator de doze letale de radiații.
Consumul De Ceai Verde Te Poate Proteja De Aceste 2 Boli
Consumul de ceai verde este recomandat atunci când vrei să slăbești câteva kilograme, dar pe lângă combaterea excesului de greutate, se dovedește că această băutură fierbinte poate preveni riscul a două boli mortale. Un studiu al Fundației Britanice pentru Bolile Cardiovasculare a constatat că consumul zilnic de ceai verde poate preveni accidentele vasculare cerebrale și infarctul.
Nu Aruncați Nuca De Avocado! Vă Poate Proteja De Cancer
Probabil ați auzit de nenumăratele beneficii ale consumului de avocado, dar veți fi surprinși de faptul că fiecare element al acestui fruct are un efect pozitiv asupra sănătății, chiar și coaja nucii sale. Un nou studiu realizat de o echipă de oameni de știință de la Universitatea din Texas a arătat că compușii din solzi, care sunt cel mai adesea aruncați, vă pot proteja de cancer, de acumularea de grăsime în vasele de sânge și de boli de inimă, relatează site-ul PhysOrg.
