Delicioase Roșii Umplute Pentru Compania Rachiului Tău

Cuprins:

Video: Delicioase Roșii Umplute Pentru Compania Rachiului Tău

Video: Delicioase Roșii Umplute Pentru Compania Rachiului Tău
Video: ROSII UMPLUTE PAS CU PAS 2024, Noiembrie
Delicioase Roșii Umplute Pentru Compania Rachiului Tău
Delicioase Roșii Umplute Pentru Compania Rachiului Tău
Anonim

Sunt puțini bulgari care nu stau la masă cu salata lor preferată de roșii. Fie că este vorba de o salată Shopska, căptușită sau de ciobană, roșiile sunt cele care sunt prezente în mod regulat în meniul nostru. Dar sunt potrivite nu numai pentru salate, ci și pentru preparatele principale și aperitive.

De aceea, îți oferim încă 3 rețete nestandardizate pentru roșii umplute, pe care le poți servi cu drag la rudele sau oaspeții tăi, cu care ai decis să bei o altă rachiu sau vodcă pentru sănătate.

Aperitiv rece de roșii umplute cu chifle de crab

Roșii delicioase umplute pentru compania rachiului tău
Roșii delicioase umplute pentru compania rachiului tău

Produse necesare: 5-6 roșii, 1 pachet de rulouri de crab, 2 ouă fierte tari, 4 linguri. porumb, 1 maioneză, 1 linguriță. suc de lamaie, 1/2 lingurita. muștar, piper negru după gust, câteva frunze de salată.

Mod de preparare: Roșiile sunt tăiate în jumătate și scobite, astfel încât să poată fi umplute. Într-un castron, amestecați ouăle tăiate cubulețe, rulouri de crab, porumb, maioneză, muștar, suc de lămâie și piper după gust. Amestecați totul și umpleți roșiile cu acest amestec.

Frunzele de salată sunt spălate și aranjate ca bază pe fundul farfuriei în care va fi servit aperitivul. Aranjați roșiile umplute pe un platou verde.

Roșii umplute cu linte

Delicioase roșii umplute pentru compania rachiului tău
Delicioase roșii umplute pentru compania rachiului tău

Produse necesare: 300 g linte, 1 morcov, 1 ceapă, 2 căței de usturoi, 10 roșii, 3 linguri de făină, sare și mentă după gust, o bucată de unt, câteva crenguțe de pătrunjel proaspăt.

Mod de preparare: Partea superioară a roșiilor este îndepărtată, interiorul este scobit și pus deoparte. Lintea se spală și se curăță de gunoi și se pune la fiert împreună cu morcovii și ceapa tocate mărunt. Când produsele încep să se înmoaie, adăugați cățelul de usturoi tocat mărunt și untul.

O parte din apă este luată și făina dizolvată în amestecul de roșii, care este lăsată din interiorul roșiilor cioplite, se adaugă la linte. Se adauga menta si sare dupa gust. Se fierbe până când lintea este suficient de groasă pentru a umple roșiile. Când le umpleți, puneți-le într-o tigaie unsă și le puteți pune capacele la loc. Coaceți într-un cuptor preîncălzit până când este complet gătit.

Roșii umplute cu ierburi aromate

Produse necesare: 8 roșii, 1 cățel de usturoi zdrobit, 3-4 linguri ulei de măsline, sare și piper după gust, 5 linguri frunze proaspete de busuioc tocate mărunt, oregano și cimbru.

Roșii delicioase umplute pentru compania rachiului tău
Roșii delicioase umplute pentru compania rachiului tău

Mod de preparare: Vârful roșiilor este îndepărtat, dar capacele sunt păstrate. Aranjați roșiile într-o tigaie unsă cu partea deschisă în sus și faceți incizii ușoare cu un cuțit în interior, pentru a absorbi mai bine ierburile aromate și condimentele. De asemenea, le puteți tăia ușor în 4 părți în jumătate. Faceți un pansament cu toate celelalte produse și turnați fiecare roșie cu ea. Acoperiți cu un capac de roșii și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 220 de grade. Servit garnisit cu condimente proaspete.

Recomandat: