2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
O mare parte din „pâinea dietetică” vândută în magazinele bulgare nu este doar nedietetică, ci și dăunătoare sănătății. Acest lucru reiese din inspecția Asociației Naționale Bulgară „Consumatori activi”.
Concluziile au fost făcute după ce la începutul lunii au fost examinate 12 tipuri de pâine selectată aleatoriu, în conformitate cu eticheta cărora produsul este dietetic.
Cu toate acestea, testele de laborator au constatat că pâinea bulgară analizată are un conținut de fibre de 1,2 la 100 de grame. Pentru comparație, după un test similar făcut într-un alt stat membru al UE - Olanda, conținutul de fibre din pâinea locală este de 5 ori mai mare.
Cea mai șocantă înșelătorie a producătorilor este că produsele lor conțin aproape 40% fibre. De fapt, procentul acestor ingrediente în produsele de panificație testate este de doar 0,52.
Un alt fapt izbitor este că, conform unor etichete, pâinea este potrivită pentru diabetici, deoarece nu conține zahăr. Experții care au efectuat cercetarea au subliniat că aceste pâini conțin mai mult zahăr chiar și decât produsele obișnuite de panificație. În plus, în conținut au fost găsite reziduuri de cenușă și zaț de cafea. Scopul „aditivului” este de a face produsul să arate mai bine.
Asociația amintește că aspectul pâinii este adesea confuz. Mulți consumatori cred că pâinile întunecate sunt cele mai sănătoase, deoarece conțin mai puține calorii și mai multe fibre.
De fapt, acest lucru nu este cazul deoarece conținutul cel mai ridicat este în pâinea integrală, care poate avea o culoare mult mai palidă.
Pâinea integrală este făcută din făină, în care bobul întreg este măcinat fără a scoate coaja exterioară. Culoarea pâinii este închisă, mai ales în cazul pâinii de secară.
Recomandat:
Unde Este Cea Mai Bună Supă De Tripă Din Bulgaria?
Ciorba de burtă este emblematică pentru țara noastră. Indiferent din ce parte din Bulgaria provin, bulgarilor le place să pregătească acest fel de mâncare și să îl mănânce în compania unei mese. Din cauza iubirii bulgarilor pentru supa de tripi, Hristo Kyosev a pregătit un studiu de specialitate, care arată în ce locuri din Bulgaria putem mânca cea mai delicioasă supă, aranjată în ordine alfabetică.
Bulgaria Este Cel Mai Mare Producător De Dovleci Din UE
De Halloween, pentru care mulți bulgari argumentează dacă ar trebui să-l sărbătorim sau nu, se dovedește că Bulgaria este cel mai mare producător al simbolului acestei sărbători - dovleacul. Conform datelor Eurostat pentru teritoriul Uniunii Europene, Bulgaria este cel mai mare producător de dovleci.
Scandalos! Pâinea Bulgară Nu Se Face Din Cereale, Ci Din Semifabricate
Pâine bulgară este un amestec de semifabricate înghețate, deși industria cerealieră este lider în agricultura noastră. Majoritatea cerealelor sunt destinate exportului, a anunțat conf. Dr. Ognyan Boyukliev de la Institutul de Cercetări Economice de la Academia Bulgară de Științe.
De Ce O Mașină Dietetică Nu Este Deloc O Mașină Dietetică?
Mulți dintre noi sunt induși în eroare de gândul de a înlocui mașina noastră preferată cu versiunea sa dietetică, arătând astfel că ne pasă de sănătatea noastră. Dar, indiferent dacă ne ajutăm cu adevărat în acest fel, sau invers - ne dăunează.
Este Mai Puțin Grâu, Dar Pâinea Nu Va Deveni Mai Scumpă
Deși producțiile de grâu sunt cu 5% mai mici decât anul trecut, prețurile pâinii nu se vor schimba, a declarat Radoslav Hristov de la Asociația Națională a Producătorilor de Cereale pentru Darik Radio. Vor exista cereale pentru pâine, nu există pericol de criză - spune expertul, iar industria adaugă că nu numai grâul, ci și porumbul și floarea-soarelui sunt în cantități mai mici decât anul trecut.
