Cum Se Face Ceai Indian Masala?

Cuprins:

Video: Cum Se Face Ceai Indian Masala?

Video: Cum Se Face Ceai Indian Masala?
Video: Masala Chai Tea Recipe | Indian Masala Tea with Homemade Chai Masala powder 2024, Noiembrie
Cum Se Face Ceai Indian Masala?
Cum Se Face Ceai Indian Masala?
Anonim

Poate ai auzit de Ceaiul Masalacare este utilizat în principal în India. Este un ceai cu o compoziție bogată. Celălalt nume al său este ceai indian.

Puteți găsi diferite rețete pentru acest ceai vindecător, dar în general include ceai negru, lapte, condimente precum cuișoare și cardamom.

Ceaiul indian stimulează mintea datorită condimentelor pe care le conține, are un efect calmant și reduce stresul.

Ingrediente pentru ceaiul indian Masala:

2 coji de scorțișoară (reduce oboseala, favorizează sistemul circulator și respirator, dă vitalitate, este un afrodiziac)

3-4 bucăți de cardamom (un condiment popular în India și China, ajută plămânii, rinichii și oferă sănătate inimii)

4-5 cuișoare de trandafiri (proprietăți antiseptice și analgezice)

2-3 bucăți de piper negru (accelerează metabolismul și favorizează circulația sângelui, bun pentru răceli)

2-3 anason (împrospătează respirația și ajută la tuse)

1/4 linguriță ghimbir (întărește sistemul imunitar, beneficiază sistemul circulator, este, de asemenea, bun pentru impotență).

1 linguriță de mărar (este bună pentru rinichi și ajută la expulzarea gazelor din intestine)

1 cană de lapte

3 pahare de apă

2 linguri de ceai

Opțional, puteți 2 linguri de miere sau zahăr

Mod de preparare:

Masala
Masala

Scorțișoara, cardamomul și cuișoarele sunt măcinate în pulbere.

Puneți 3 pahare de apă într-o cratiță mare sau tigaie. Încălziți aragazul și puneți oala la fiert apa. Adăugați 3-4 bucăți de piper negru împreună cu pudră de mărar, anason, ghimbir și ceai negru.

Încă o dată, fierbeți 5-6 minute și adăugați 1 cană de lapte și, dacă doriți, miere sau zahăr pentru îndulcire. Se fierbe încă 8-10 minute la temperatură scăzută. Din ceaiul preparat ies 5-6 băuturi.

Ceaiul Masala este foarte bun pentru sănătate, deoarece conține o mulțime de condimente. Este util pentru răceli și boli precum gripa. Condimentele precum ghimbirul și cuișoarele din conținutul său favorizează sistemul digestiv. Băutura echilibrează colesterolul și este bună pentru inimă. Ceaiul Masala calmează nervii și este util în diabet.

Recomandat: