2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Quinoa este unul dintre cele mai populare alimente sănătoase din lume. Este fără gluten, bogat în proteine și unul dintre puținele alimente vegetale care conțin toți cei nouă aminoacizi esențiali. De asemenea, este bogat în fibre, magneziu, vitamine B, fier, potasiu, calciu, fosfor, vitamina E și antioxidanți. Iată câteva altele mai importante proprietățile quinoa.
1. Conține mulți nutrienți
Quinoa este o cereală cultivată pentru semințe comestibile. Este o cultură importantă pentru Imperiul Inca. Ei o numesc mama tuturor cerealelor și cred că este o mâncare sacră. Există trei tipuri principale - alb, roșu și negru.
2. Conține compuși vegetali
Efectele alimentelor reale asupra sănătății depășesc vitaminele și mineralele cu care ați putea fi familiarizați. Aceasta include antioxidanții vegetali numiți flavonoizi, care s-au dovedit a avea diferite beneficii pentru sănătate. Quinoa conține cantități mari de flavonoide, inclusiv quercetină și camfor. Aceștia sunt antioxidanți puternici ai plantelor cu numeroase beneficii pentru sănătate.
3. Conține multe fibre
Un alt avantaj important al quinoa este conținutul ridicat de fibre. Un studiu a descoperit 17-27 grame de fibre per cană (185 grame).
4. Fără gluten
Potrivit unui studiu din 2013, aproximativ o treime din persoanele din Statele Unite încearcă să nu mănânce gluten. Dacă consumi quinoa în locul alimentelor tipice fără gluten, puteți crește antioxidanții și valorile nutriționale ale dietei sănătoase.
5. Conține proteine
Quinoa are un conținut de proteine mai mare decât majoritatea alimentelor vegetale. De asemenea, conține toți aminoacizii necesari care vă ajută, făcându-l o sursă excelentă de proteine pentru vegetarieni și vegani.
6. Are un indice glicemic scăzut, care este bun pentru controlul glicemiei
Indicele glicemic al quinoa este de aproximativ 53, care este considerat scăzut. Cu toate acestea, este încă relativ bogat în carbohidrați.
7. Conține minerale importante precum fierul și magneziul
Mulți oameni nu primesc suficienți nutrienți importanți. Quinoa conține multe minerale.
8. Are efecte benefice asupra sănătății metabolice
Două studii efectuate la om și, respectiv, la șobolani, au arătat că quinoa ar putea îmbunătăți metabolismul prin scăderea nivelului de zahăr din sânge, insulină și trigliceride.
9. Conține antioxidanți
Ajută la combaterea îmbătrânirii și a multor boli.
10. Vă poate ajuta să slăbiți
Da! Quinoa este un aliment dietetic. Mâncând regulat semințe de quinoa, veți simți că lupta cu greutatea nu este atât de neplăcută.
11. Este ușor să îl incluzi în dieta ta
Deși nu are legătură directă cu sănătatea, faptul că Quinoa are o valoare culinară ridicată, ne ajută să o includem mai ușor în dieta noastră. Este potrivit pentru supe, salate de tabouleh, risottos și multe alte feluri de mâncare.
Recomandat:
10 Beneficii Dovedite Pentru Sănătate Prin Consumul De Ceai Negru
Cu excepția apei ceai negru este cea mai consumată băutură din lume. Are o aromă puternică și conține mai multă cofeină decât alte tipuri de ceai. Această băutură este bogată în substanțe nutritive care ajută la atenuarea diverselor probleme de sănătate.
7 Beneficii Dovedite Pentru Sănătate Ale Ciocolatei Negre
Ciocolata neagra conține substanțe nutritive care ne pot afecta în mod pozitiv sănătatea. Este una dintre cele mai bune surse de antioxidanți de pe planetă. Studiile arată că ciocolata neagră poate îmbunătăți sănătatea și reduce riscul bolilor de inimă.
10 Beneficii Dovedite Pentru Sănătate Prin Consumul De Ceai Verde
Ceaiul verde este cea mai sănătoasă băutură de pe planetă. Este plin de antioxidanți și substanțe nutritive care au un efect benefic asupra organismului. Iată 10 beneficii impresionante pentru sănătate consumul de ceai verde susținută de dovezi de-a lungul timpului.
10 Beneficii Dovedite Pentru Sănătate Din Consumul De Semințe De In
De secole, semințele de in au fost apreciate pentru proprietățile sale benefice asupra corpului. Până în prezent, este considerat unul dintre așa-numitele. „Superalimentele” și este unul dintre ingredientele preferate din meniul persoanelor care se luptă cu excesul de greutate.
7 Beneficii Dovedite Pentru Sănătate Ale Consumului De Cafea
Cafeaua preferată, fierbinte, fără de care nu putem! Pe lângă faptul că este irezistibil de gustos, plăcut și revigorant, este și util. Exact. Cafeaua are o serie de beneficii dovedite, pentru sănătate asupra organismului. Iată cu ce ne poate ajuta:
