2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Numele de sushi este invariabil asociat cu bucătăria japoneză, deși acest fel de mâncare a cucerit deja întreaga lume. Preparat cu multă pricepere și multă imaginație de către așa-numiții itamae (bucătari de sushi), nu este doar extrem de gustos, ci și foarte util.
Nu întâmplător, datorită numărului mare de delicatese cu fructe de mare consumate de japonezi, aceștia sunt, de asemenea, oamenii cu cea mai lungă speranță de viață, iar peste 40.000 de centenari trăiesc în țara însăși.
În Bulgaria, puteți obține acum cu ușurință produsele de care aveți nevoie pentru a face sushi dvs. și există nenumărate rețete pe Internet.
În afară de ele, totuși, ar trebui să rețineți că este bine să cumpărați accesoriile de care veți avea nevoie în acest scop și care utilizează adevăratele itamae. Iată de ce veți avea nevoie pentru a vă face unul dintre cele mai comune tipuri de sushi:
1. Un castron plat din lemn cunoscut în Japonia sub numele de Hangiri
După ce gătiți orezul pentru sushi, conform instrucțiunilor de pe ambalajul acestuia, va trebui să-l amestecați cu oțet de orez, zahăr și sare.
În acest scop trebuie să aveți hangare. Datorită materialului din care este fabricat, orezul se amestecă ușor fără a rupe boabele individuale. Pe lângă aromele cu care este condimentat, absoarbe o aromă ușoară de lemn, care este foarte caracteristică orezului japonez de sushi.
2. Placă de lemn sau bambus pentru tăierea produselor sushi, precum și un cuțit foarte ascuțit.
3. Covor de bambus, cunoscut sub numele de Makisu
Îl puteți cumpăra în orice magazin pentru produse asiatice sau pe standuri specializate pentru produse sushi. Vă va permite să rulați mai ușor nori de alge marine, care sunt folosite pentru a face machiaj.
4. Un ventilator de hârtie cunoscut sub numele de Uchiva
Se folosește pentru a permite orezului să se răcească mai repede după ce a fost amestecat cu hangirito. Dacă nu găsiți un astfel de ventilator, puteți folosi o foaie de hârtie, ziar sau revistă.
5. O cutie specială din lemn numită Oshizushi Gata
Ideea acestei cutii este să puteți pregăti sushi-ul tradițional, care se face la Osaka și care constă din pește care este presat din orez condimentat cu oțet de orez. După presare, vasul astfel preparat poate fi ușor tăiat în porții separate și servit.
Recomandat:
10 Rețete Ușoare De Sushi Pentru Copii
Dacă sunteți în căutarea unui delicios și distractiv variații de sushi să-i servești copilului tău - nu mai este nevoie să te uiți. Alegeți dintre aceste opțiuni, creați-le și asigurați-vă că masa va arăta cu adevărat distractiv, interesant și neobișnuit.
Prima Dată Cu Sushi - Sfaturi Pentru începători
Globalizarea ne ajută să ne bucurăm în mod liber de unele dintre cele mai delicioase specialități din întreaga lume pe solul de acasă. Unul dintre cele mai iubite și apreciate alimente exotice este cu siguranță sushi. Consumul de sushi aduce o experiență foarte bună pentru simțuri.
În Loc De Sushi-ul Tău Preferat! Faceți O Salată Delicioasă De Sushi
Îți place să mănânci sushi, dar nu mergi întotdeauna la un restaurant sau nu îți pasă de rulourile lungi? Avem o soluție pentru dvs. și pentru dorințele dvs. culinare și se numește salata de sushi . Cel mai bun lucru despre această rețetă este că obțineți un gust autentic salvând partea enervantă a preparării sushi în sine - amestecați totul într-un castron și savurați o seară asiatică acasă.
Un Japonez A Cumpărat Cel Mai Scump Ton Pentru Sushi
Un proprietar al unui lanț de restaurante de sushi japoneze a cumpărat cel mai scump produs de când și-a început afacerea. Japonezii au plătit 632.000 de dolari pentru un ton de 212 kilograme. Alimentele s-au vândut pentru 74,2 milioane de yeni japonezi, echivalentul a aproximativ 632.
LotusGrill - Grătar Fără Fum Cu Accesorii De Cărbune
Pe scurt, ce este unic și cel mai important la LotusGrlill? • Gratar fără fum - puteți coace oriunde doriți, chiar chiar în bucătărie; • Rapid și ușor de preparat - gata pentru coacere în doar 3-4 minute; • Sigur și puternic - pereții exteriori nu se încălzesc, îl puteți muta ușor în timpul coacerii, iar cărbunii nu pot fi vărsați chiar dacă îl întoarceți;
