2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Uleiul de porumb se dovedește a fi mai valoros pentru sănătate decât uleiul de măsline, despre care se spune că este cea mai utilă grăsime, relatează Eurek Alert. Uleiul de porumb scade nivelul colesterolului cu mai mult succes decât uleiul de măsline presat la rece, potrivit cercetătorilor.
De fapt, uleiul de porumb este util și pentru așa-numitele. colesterolul rău și, în general, explică liderul studiului, Dr. Kevin Mackie. Grăsimea de porumb conține de patru ori mai mulți steroli vegetali decât uleiul de măsline presat la rece - acesta este principalul motiv pentru care este subliniat pentru o alegere mai bună.
Uleiul de porumb conține, de asemenea, o cantitate mare de acizi grași utili, explică oamenii de știință. Specialiștii au folosit 54 de persoane pentru cercetarea lor. Bărbații și femeile au fost împărțiți în două grupuri, niciunui grup nu i s-au administrat patru linguri de ulei de măsline pe zi cu alimente sănătoase, iar celuilalt grup a primit aceeași cantitate de ulei de porumb.
Nivelurile de colesterol rău la persoanele care consumă ulei de porumb au fost reduse cu aproximativ 10,5%, explică experții. Pentru comparație, uleiul de măsline presat la rece a scăzut colesterolul rău cu doar 3,5%. În ceea ce privește colesterolul total, rezultatele sunt din nou în favoarea uleiului de porumb, explică experții - procentele sunt 8,2 pentru uleiul de porumb și 1,8 pentru uleiul de măsline.
Cunoscutul avocado este o sursă excelentă de vitamine și minerale și, nu în ultimul rând, poate reduce și colesterolul rău, relatează Reuters. Cercetările arată că doar un avocado pe zi poate reduce nivelul colesterolului rău, chiar și la persoanele supraponderale.
Studiul este opera unor oameni de știință din Pennsylvania. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că persoanele care mănâncă un avocado în fiecare zi își vor reduce nivelul de colesterol, explică oamenii de știință. Scopul este ca avocado să înlocuiască grăsimile nesănătoase din dietă, explică experții din Pennsylvania.
Pentru studiu, cercetătorii au studiat oameni între 21 și 70 de ani - au participat în total 45 de persoane. Toată lumea primește apoi un alt tip de dietă pentru a reduce colesterolul.
Recomandat:
Uleiul De Porumb Scade Colesterolul
În ultimii ani, tot mai mulți oameni sunt interesați de o alimentație adecvată, încearcă să urmeze o dietă sănătoasă și încearcă să fie informați despre calitățile și compoziția produselor pe care le consumă. Una dintre cele mai discutate probleme în acest sens este colesterolul și modalitățile de a controla nivelul acestuia în organism prin aportul de alimente.
Cum Se Păstrează Uleiul De Măsline și Uleiul Vegetal
Uleiul este depozitat mult timp datorită ambalajelor din fabrică. Se vinde cu un capac bine închis și datorită acestui lucru își poate păstra calitățile timp de doi ani. Sticlele de ulei trebuie păstrate într-un loc răcoros și întunecat.
Este Mai Sănătos? Uleiul De Cocos Este Mai Dăunător Decât Untura
În ultimii ani, alimentația sănătoasă și căutarea tinereții veșnice au devenit o manie care a permis ca unele produse să fie prezentate ca o alternativă mai utilă la alimentele cu care suntem obișnuiți în viața de zi cu zi. Așa este cazul ulei de cocos care a devenit un produs preferat de consumatorii sănătoși.
De Ce Este Uleiul De Măsline Extravirgin Cel Mai Sănătos Aliment De Pe Pământ?
Beneficiile utilizării grăsimilor sunt destul de controversate. Există încă controverse cu privire la utilitatea grăsimilor animale, a grăsimilor din semințe și aproape a tuturor celorlalte uleiuri. Una dintre puținele grăsimi pe care toată lumea este de acord că este sănătoasă este uleiul de măsline.
Uleiul și Zahărul Sunt Mai Ieftine Decât Anul Trecut
Într-un an calendaristic, alimentele de bază, cum ar fi uleiul și zahărul, au scăzut între 24 și 28%. Făina și ouăle sunt, de asemenea, mai ieftine. Valorile făinii sunt cu 13% mai mici decât anul trecut. Orezul, pe de altă parte, a crescut cu 6%.
