2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
În ultimii ani, tot mai mulți oameni sunt interesați de o alimentație adecvată, încearcă să urmeze o dietă sănătoasă și încearcă să fie informați despre calitățile și compoziția produselor pe care le consumă. Una dintre cele mai discutate probleme în acest sens este colesterolul și modalitățile de a controla nivelul acestuia în organism prin aportul de alimente.
Se știe că colesterolul este prezent în toate țesuturile. Cantitatea sa crește după consumul frecvent de produse de origine animală. Conținutul său este cel mai ridicat în gălbenuș de ou și ficat.
Deși colesterolul ajută la metabolism, nivelurile sale ridicate pot duce la o serie de probleme de sănătate, cum ar fi atacurile de cord, accidentele vasculare cerebrale și ateroscleroza. Pentru a vă salva aceste probleme, trebuie să reduceți nivelul de colesterol.
Există diferite modalități de a reduce colesterolul, dar până de curând se credea că una dintre cele mai eficiente este consumul de ulei de măsline. Cu toate acestea, un nou studiu arată că remediul perfect împotriva colesterolului rău este uleiul de porumb. Studiul a fost publicat la începutul săptămânii trecute în revista medicală autorizată Clinical Lipidology.
Descoperirea a fost făcută de oamenii de știință de la laboratorul american Biofortis. Au descoperit că consumul de ulei de porumb a redus nivelul colesterolului cu 11%.
Pe de altă parte, uleiul de măsline a redus nivelurile cu 3,5%. În general, uleiul de porumb scade colesterolul total cu peste 8%, comparativ cu aproximativ 2% pentru uleiul de măsline presat la rece.
Afirmația oamenilor de știință se bazează pe un studiu care a implicat 54 de bărbați și femei în stare perfectă de sănătate. Jumătate dintre ei a trebuit să consume patru linguri de ulei de porumb pe zi, iar restul au luat aceeași cantitate de ulei de măsline.
Studiul a durat o lună, după care cercetătorii au descoperit că nivelurile de colesterol la persoanele care au luat ulei de porumb au fost semnificativ mai mici.
Motivul pentru aceasta este conținutul ridicat de steroli vegetali - substanțe care se găsesc cel mai mult în fructe, nuci, semințe, leguminoase și uleiuri vegetale. Uleiul de măsline presat la rece conține de 4 ori mai puțin - 30 vs. 136 miligrame în ulei de porumb.
Recomandat:
Mic Dejun Care Scade Glicemia, Colesterolul și Greutatea
Toată lumea știe că mesele principale sunt trei - micul dejun, prânzul și cina. Care este cel mai important? Nu există consens, toată lumea pune unii dintre ei pe primul loc în funcție de opiniile lor. Totuși, dacă consultăm înțelepciunea oamenilor, vom vedea asta mic dejun se atribuie locul cel mai important.
Dieta TLC Scade Colesterolul Rău
Scopul principal al Dieta TLC este de a ajuta organismul să scape de colesterolul LDL rău din sânge. Studiile din acest domeniu indică faptul că în doar 6 săptămâni, nivelul colesterolului scade cu până la 10%, ceea ce reprezintă o mare prevenire a multor boli.
Ricin: Uleiul De Porumb A Fost Mai Util Decât Uleiul De Măsline
Uleiul de porumb se dovedește a fi mai valoros pentru sănătate decât uleiul de măsline, despre care se spune că este cea mai utilă grăsime, relatează Eurek Alert. Uleiul de porumb scade nivelul colesterolului cu mai mult succes decât uleiul de măsline presat la rece, potrivit cercetătorilor.
Tamarindul Scade Colesterolul Rău
Prima dată când auzi despre Tamarind? Aceasta este o întâlnire indiană, care este foarte utilă și are efect bactericid, antiinflamator, laxativ. Tamarind este un copac tropical veșnic verde care atinge între 12 și 18 metri. Păstăile sale au aproximativ 12 cm lungime și conțin semințe mici, cu o carne acră-dulce.
Uleiul De Palmier Crește Colesterolul
Uleiul de palmier este un produs organic derivat din partea cărnoasă a fructului palmierului. Are o culoare roșu-portocalie, bogată în carotenoizi și acid palmitic. Se vindecă la temperaturi sub 30 ° C. Se caracterizează printr-un gust tipic de nuc și o aromă plăcută.
