2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Pastele sunt mâncarea preferată a oamenilor din întreaga lume. Patria acestor paste în formă de tub este Italia. Producția de paste se face pe mașini speciale care dau un aspect și o dimensiune diferită a produsului. Numele italian se referă doar la dispozitivul în formă de tub.
Prepararea pastelor se face gătind pastele, iar rețetele includ o mare varietate de alte ingrediente care fac preparatele cu arome diferite și pentru fiecare ocazie. Sunt împărțite în principal în dulci și sărate, iar celelalte variații sunt rezultatul imaginației și gustului bucătarilor.
Cu toate acestea, pentru a obține gustul încântător, trebuie să știți micile secrete pentru prepararea corectă a pastelor.
Prima regulă se referă la alegerea tipului de paste necesare unei anumite rețete. Fiecare produs de calitate este neted, auriu sau alb. Acestea trebuie depozitate într-un loc uscat și ventilat, departe de condimente, care le vor schimba aroma și gustul.
A doua regulă se referă la fierberea produsului. De regulă, apa trebuie să fie de 1 litru la 100 de grame de paste. Se fierbe în apă sărată, urmând instrucțiunile de pe ambalaj - de obicei 8-10-12 minute. După fierbere, se scurge și se spală cu apă rece pentru a preveni lipirea.
Preferatul dintre noi toți reteta retro pentru paste la cuptor poate fi într-o versiune dulce sau sărată și de ce nu un amestec al ambelor.
Pastele retro la cuptor
Foto: Elena Stefanova Yordanova
paste - 1 pachet (400 g)
ulei
ouă - 6 buc.
lapte proaspăt - 800 ml
zahăr - aproximativ 300 g sau după gust
vanilie - 4 buc.
zahăr pudră - pentru stropire
Mod de preparare: Fierbeți pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, scurgeți-le și transferați-le într-o tigaie unsă. Stropiți pastele cu ouăle bătute în prealabil, zahărul, laptele și vanilia dacă preferați varianta dulce a rețetei. În loc de vanilie și zahăr puteți adăuga brânză pentru ochi și veți obține paste apetisante la cuptor cu ouă și brânză. Coaceți până când este gata într-un cuptor moderat. Pastele dulci se presară în cele din urmă cu zahăr pudră. Gustul copilăriei te poate face să te bagi în al tău Macaroane la cuptor atât puțin zahăr, cât și brânză … Alegerea este a ta.
Propunerea pentru reteta de paste la cuptor cu sunca si sos de smantana cunoscătorilor le va plăcea.
Produse necesare:
1 pachet de paste
¼ kilogram de șuncă
300 g smântână
3 linguri. fix de legume
Sol
Mod de preparare:
Fierbeți pastele în cantitatea necesară de apă conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Șunca este tăiată în benzi scurte. Se toarnă crema într-un castron adânc și se amestecă cu apă într-un raport de 1: 1. Se adaugă fixul vegetal și sarea după gust.
Turnati pastele fierte, sunca si smantana intr-o tigaie. Se amestecă totul și se pune într-un cuptor rece. Porniți la 200 de grade și coaceți timp de aproximativ o jumătate de oră până când crema se îngroașă. În cele din urmă, presărați brânză galbenă rasă și coaceți până când patiseria devine aurie.
Recomandat:
Mâncăruri Delicioase Delicioase în Cuptor
Există nenumărate în lume preparate delicioase slabe la cuptor , pe care l-am putea enumera pentru dvs., dar în acest scop va trebui să colectăm toate rețetele într-o carte întreagă și în mai multe volume, nu într-un singur articol. Aici nici nu ne putem permite să vă oferim rețete specifice, pe care, la rândul lor, le puteți găsi din abundență pe site-ul nostru.
Povestea Crocantă A Jetoanelor Tale Preferate
Cipsurile, alături de cartofii prăjiți, sunt unul dintre maeștrii ordinii culinare mondiale. Cu o dependență de gust și chiar mai iubită datorită efectului său crocant, face parte din multe meniuri și rețete. Și ca garnitură și într-un rol principal sau de susținere, lumea nu poate fi mulțumită de ea.
Cum Se Usucă Condimentele Verzi în Cuptor și Cuptor Cu Microunde
Condimentele verzi sunt cunoscute și sunt pe masa noastră de mult timp. Spre deosebire de condimentele exotice furnizate din țări îndepărtate, acestea au crescut în jur - în grădini, păduri, pajiști. Aveau și proprietăți de vindecare. Au fost folosite în Evul Mediu de călugări și vindecători.
Secretele Pastelor Delicioase
Gătirea pastei pare destul de ușoară, dar pentru a deveni cu adevărat gustoase, trebuie respectate unele subtilități. Calitatea pastelor este de cea mai mare importanță. Pastele de calitate au o suprafață plană, netedă, au o culoare aurie sau cremă.
Secretele Delicioase Ale Chiftelelor La Cuptor
Chiftelele sunt un fel de mâncare preferat al bulgarilor. Se prepară din carne, cel mai adesea tocată, cu condimente și ceapă. De obicei sunt prăjiți, dar pot fi și la grătar. O opțiune mai sănătoasă este de a face produse de patiserie. Dar știi cum?
