2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Secretul deliciosului fel de mâncare constă nu numai în durata prelucrării tolinului, ci și în condimente și cantitatea lor. Știți că orice fel de mâncare gătit la foc mic mult timp devine extrem de gustos.
Adesea, însă, se simte lipsa unui anumit miros, care poate strica toată plăcerea de a mânca. Există mai multe condimente care sunt adăugări obligatorii la mai multe feluri de mâncare și pe care fiecare gospodină le cunoaște bine.
Lucrurile stau la fel cu fasolea. Pentru a-l face cu adevărat gustos, avem nevoie de câteva condimente de bază.
Aroma fiecărui fel de mâncare nu provine din produsele în sine, ci din condimentele pe care le adăugăm. Și acest lucru este adevărat în deplină forță și în prepararea fasolei. După gătit, nu are un miros deosebit de plăcut sau unul care ne atrage să-l mâncăm. Aroma vasului este destul de ascunsă în cantitatea de condimente pe care o punem.
Țelina este extrem de potrivită pentru fasole, dar este de dorit să nu exagerați cantitatea, deoarece are un gust puternic și intruziv și poate strica vasul. De fapt, ideea tuturor condimentelor este aceasta - doar pentru aromă. Rareori este permis să pui cantități uriașe în orice oală, deși există oameni cărora le plac condimentele și știu cât să pună. Unele gospodine adaugă diavolul (husky) la vasul de fasole, dar acest condiment are un gust foarte specific și este o chestiune de preferință.
Un alt condiment obligatoriu care merge mână în mână cu fasolea este menta. Se pune după ce fasolea este gătită și scoasă de pe foc.
În funcție de modul în care prăjiți fasolea, putem considera ardeiul roșu, cu care majoritatea gospodinelor prăjesc vasul, ca un adaos necesar. Nu mai mult de o linguriță și jumătate în uleiul deja încălzit.
Doresc după sfârșitul gătitului, puteți adăuga pătrunjel și, dacă vă place fierbinte, adăugați un ardei iute în timp ce gătiți vasul pentru a-l face mai picant.
Recomandat:
Condimente Potrivite Pentru Naut
Năutul poate fi gătit sau copt la cuptor. Puteți pune naut în diferite supe și feluri de mâncare. Năutul este, de asemenea, combinat cu unele leguminoase. Condimente diferite sunt potrivite atunci când se utilizează naut. Condimentele pe care le poți folosi la gătitul nautului sunt:
Condimente Potrivite Pentru Carnea De Vită
Știm că carnea de vită este unul dintre cele mai utile și sănătoase tipuri de carne și, deși este mult mai scumpă decât puiul și carnea de porc, de exemplu, trebuie să vină la masa noastră cel puțin datorită bogăției sale în proteine, fier, B vitamine, zinc, fosfor și ce nu.
Condimente Potrivite Pentru Caserola
Caserola este o delicatesa traditionala pentru masa noastra. Puteți folosi o varietate de ingrediente pentru a-i oferi un gust și o aromă mai bune. Caserola tradițională este făcută cu următoarele condimente - cimbru, oregano, sărat, boia, piper negru și sare.
Condimente Potrivite Pentru Pești
Am căutat în cărțile groase de bucate pentru a găsi un răspuns la întrebarea care dintre condimente completează cel mai bine gustul și aroma peștilor. Se pare că în afara sării tradiționale, piper, piper alb, mărar și pătrunjel, potrivite pentru aromatizând peștele sunt, de asemenea:
Condimente Potrivite Pentru Coadă
Furtuna de porc puteți găti la cuptor, într-o oală, sub folie, într-o cratiță sau fiert. Seturile pot fi foarte diferite și variate. Puteți combina articulația de porc cu cartofi, ciuperci, fasole, varză murată, orez, morcovi sau mazăre. De asemenea, puteți găti o coadă delicioasă cu bere sau vin.
