2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Nouă persoane dintr-un sat din Haskovo au ajuns în spital după ce au consumat cârnați de mistreț. Delicatetea a fost făcută în casă și a fost pregătită printr-o lovitură de mistreț.
Cazul a fost înregistrat la Centrul Național de Sănătate Publică și Analiză, relatează Haskovo Info.
Pacienții sunt rude și prieteni ai unui vânător care a împușcat porcul infectat. Unii dintre pacienți au solicitat ajutor medical imediat ce s-au simțit rău.
Au dezvoltat trichinoză, care apare cu sângerări severe și umflături și, dacă nu este abordată imediat, în faza sa activă poate duce la complicații severe.
În ciuda miilor de avertismente de a nu mânca carne de la animale sălbatice fără a fi verificate, mulți nu respectă interdicția, iar noi cazuri de trihinoză sunt înregistrate în Bulgaria în fiecare an.
Agenția pentru Siguranța Alimentelor amintește că examinarea cărnii din vânatul împușcat este obligatorie și este responsabilitatea vânătorului.
Recent, în Stara Zagora erau persoane infectate cu trichinoză, care consumaseră și carne de mistreț, care nu a fost studiată.
Trichinoza este o boală parazitară severă. Porcii din fermele de porci transmit boala prin caudofagie - mâncarea reciprocă a cozilor.
Trichinoza poate imita peste 60 de alte boli și seamănă foarte des cu gripa, oreionul, reumatismul, enterocolita, meningita, alergiile, miozita, bolile renale.
Inspectoratul Regional de Sănătate distribuie broșuri care informează că produsele din carne de casă trebuie testate de autoritățile veterinare și trebuie consumate după tratamentul termic.
Recomandat:
Cum Se Păstrează Cârnații De Casă și Cârnații De Sânge
O serie de reguli trebuie respectate la pregătirea și depozitarea cârnaților, a cârnaților de sânge și a cărnii în general acasă. Acest lucru se datorează faptului că carnea gătită acasă nu are o perioadă lungă de valabilitate, cum ar fi cea din magazin.
Spanacul Otrăvit A Trimis 44 De Persoane La Spital
Cei mai mulți dintre noi am crescut probabil cu popularul film pentru copii despre Popeye Marinarul, care și-a atins mușchii umflați nu cu steroizi, așa cum este „modern” astăzi, ci prin înghesuire cu spanac . Da, acele vremuri au trecut de mult, dar nu doar din cauza apariției steroizilor și a tuturor celorlalte medicamente sintetice care „pompează” mușchii, ci pentru că nu putem fi siguri ce anume consumăm.
Carnea De Porc Infectată A Trimis 15 Persoane La Spital
Cincisprezece persoane din satul Hrabrino din Plovdiv și din orașul Stamboliyski au fost spitalizate după ce au contractat trichinoză din consumul de carne de porc. Este posibil ca numărul pacienților să crească, deoarece alți 40 care au mâncat carnea de porc infectată sunt în prezent testați.
Groază! Mandarine Pictate Au Dus O Tânără Fată La Spital
Dora Ivanova, în vârstă de 26 de ani, a suferit dificultăți de respirație și o erupție cutanată gravă după ce a mâncat două mandarine cumpărate de la un supermarket mare din țară, a relatat ziarul Telegraph. La scurt timp după ce a mâncat mandarine, fata i s-a umflat.
Cârnații De La Vaca Infectată Cu Antrax Au Fost Consumați De 15 Persoane
Optsprezece persoane au mâncat carne de la o vacă care se îmbolnăvise antrax , raportat de Ministerul Sănătății în legătură cu cazul bărbatului care a murit de antrax din satul Mlada Gvardia, regiunea Varna. Examinările pacientului au fost confirmate de Laboratorul Național și boala a fost cu siguranță dovedită.
