2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Produsele lactate de pe piață sunt literalmente ceva pentru toată lumea. Putem găsi brânză tare care este chiar greu de tăiat sau una care este atât de moale încât chiar și atunci când este atinsă, se sfărâmă. Situația este aceeași cu laptele și brânza galbenă. Iaurturile au procente diferite de grăsime, scrise pe capace.
Inscripțiile precum 0,1% par puțin ciudate, dar când le deschidem, observăm că informațiile nu sunt departe de adevăr. O altă inscripție ne promite că cumpărăm 4% grăsime. Imaginați-vă dezamăgirea din ochii voștri când o deschidem și observați că acest 4% este foarte asemănător cu cel de 0,1%.
Întrebarea despre cum putem măsura rămâne interesantă conținutul de grăsime al laptelui și când se schimbă? Ce determină cât de gras va fi laptele?
În fiecare zi se efectuează verificări ale conținutului de grăsime din lapte. În funcție de ce lapte va fi produs, se efectuează o anumită prelucrare. Laptele cu conținut scăzut de grăsimi conține toate substanțele necesare pentru lapte, diferă de laptele cu conținut ridicat de grăsimi doar prin faptul că primul nu are grăsimi din lapte.
Laptele cu conținut scăzut de grăsimi este potrivit pentru persoanele care urmează o dietă. Conținutul ridicat de grăsimi este mai potrivit pentru persoanele care practică sport activ sau pentru copii.
Conținutul de grăsime al laptelui depinde de ce a mâncat animalul, de cât de vechi este, de vremea, de starea de sănătate a animalului, de distanța dintre mulsul lor și altele. Dintre toate acestea, cea mai puternică influență este sezonul. Vara laptele are un conținut mai scăzut de grăsimi, iar iarna unul corespunzător mai mare.
Până acum, bine, dar cum măsurați conținutul de grăsimi din lapte?
Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de un dispozitiv special numit butirometru. Este un dispozitiv care are o formă de tub. Cuvântul provine din greacă - βούτυρ, care înseamnă ulei și μέτρο - măsură. Există diviziuni pe acest cilindru de sticlă, fiecare dintre ele corespunzând 0,1% din conținutul de grăsime al laptelui. Conținutul de grăsime din iaurt și lapte se măsoară diferit.
Recomandat:
Diferențe în Conținutul De Grăsime Din Lapte
Produsele lactate și în special laptele sunt unul dintre cele mai sănătoase produse în general. Sunt o sursă valoroasă de calciu, care întărește starea oaselor și a pielii. Laptele este cea mai valoroasă sursă de proteine. Cu toate acestea, concentrația de grăsime este diferită în diferite tipuri de lapte.
Sfaturi Utile Despre Cum Să Reduceți Excesul De Grăsime Din Burtă
Excesul de grăsime din abdomen nu numai că afectează stima de sine, deoarece nu arată foarte bine, dar sunt asociate și cu dezvoltarea bolilor de inimă și a bolilor precum diabetul de tip 2. Grăsimea abdominală este de obicei calculată prin măsurarea circumferinței taliei.
Cum Se Face Lapte Din Semințe De Dovleac
Lapte vegetal devin din ce în ce mai populare. De fapt, le putem face din tot felul de nuci - caju, migdale, nucă de cocos, soia. Fără îndoială, acestea sunt o alternativă bună pentru vegani și vegetarieni, iar noi reușim să obținem cele mai bune din nuci de la ei.
Jumătate Din Conținutul De Pui Este Apă
Greutatea cărnii de pui disponibile pe piețele noastre a fost crescută artificial, deoarece 50% din conținutul de carne este apă pură. Cantitatea de sare a crescut, de asemenea, spun experții în urmă cu 24 de ore. În ciuda adăugării de apă și condimente, carnea este comestibilă și nu pune în pericol sănătatea consumatorilor.
Conținutul De Antibiotice Din Alimente Crește Alarmant
Pentru a preveni infecțiile și a accelera creșterea animalelor, fermierii dau în mod obișnuit chiar și animalelor de companie sănătoase substanțe subterapeutice, adică antibiotice. Aceste medicamente, utilizate pentru tratarea unor boli bacteriene odată mortale, sunt acum pulverizate în mod regulat pe pomi fructiferi, cartofi și alte plante pentru a preveni și preveni infecțiile.
