2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Aproape tot gazde confruntați cu dilema modului de a-și hrăni familia sănătos fără a avea un impact fatal asupra bugetului familiei. În plus, femeile moderne sunt împovărate de o grămadă de alte responsabilități, așa că încearcă să gătească cât mai repede pentru a avea timp pentru toate.
Există o grămadă de trucuri pe care le puteți folosi pentru a reduce timpul petrecut în bucătărie, precum și pentru a reduce cantitatea pe care o cheltuiți pentru fructe și legume proaspete. Gospodinele practice au găsit de mult un ajutor credincios și acesta nu este altul decât congelatorul.
Există o grămadă întreagă de produse, precum și mese gata pe care le puteți congela după gătit și care își păstrează gustul după decongelare.
Din ce în ce mai multe doamne ocupate preferă să pună deoparte sâmbătă sau duminică pentru a pregăti o grămadă întreagă de feluri de mâncare pentru a le îngheța, iar apoi, în timpul săptămânii, scoate-le din congelator și încălzește-le la cuptorul cu microunde.
Iată produsele și alimentele pe care le puteți congela ușor și rapid, fără a vă face griji cu privire la gustul lor:
Brânză
Poți congela brânza întreagă sau tăiată în bucăți potrivite pentru panare. Rezultatul te va surprinde plăcut.
Orez
Orezul gatit poate fi usor congelat si depozitat in congelator. Este garnitura perfectă pentru grătar, poate fi servită cu legume proaspete sau fierte și este indispensabilă atunci când suntem surprinși de oaspeți neașteptați.
Piure de cartofi
Piureul de cartofi de casă poate fi congelat și depozitat în congelator timp de două luni fără a-i afecta gustul sau aspectul.
Fructe sau legume de sezon
Fără îndoială, fructele și legumele de sezon sunt cele mai ieftine în culmea sezonului, ceea ce reprezintă un motiv serios pentru cumpărături și înghețarea anumitor cantități din acestea.
Puteți face chiar și semifabricate din legume tocate mărunt, potrivite pentru supe etc., care pot fi depozitate în pungi mici.
Nu este o problemă să congelați fructele proaspete de sezon, care trebuie mai întâi curățate bine, drenate și uscate.
Clătite
Puteți pregăti în siguranță o doză dublă din clătitele preferate, apoi înfășurați-le pe cele rămase în hârtie de copt și congelați-le în congelator pentru micul dejun de duminică următoare.
Recomandat:
Sfaturi Practice Pentru Ambalare înainte De îngheț
Textul conține informații utile și sfaturi practice pentru ambalarea produselor înainte de congelare. Bucăți mari de carne, prăjituri mari, produse voluminoase cu formă neregulată sunt ambalate în folie de polietilenă cu o grosime de cel puțin 0,05 mm sau în folie de aluminiu groasă.
Micile Secrete Culinare Pentru Gazde De Tocuri
Fiecare gospodină bună are trucuri și trucuri pe care le aplică în bucătărie pentru a le prepara cu măiestrie felurile de mâncare. Iată câteva utile în gătit. Pentru a preveni lipirea cărnii la prăjire, adăugați câteva grăsimi de morcov tocat în grăsime.
Delicatete De Vinete Pentru Gazde Viclene
Deși consumul de vinete nu trebuie exagerat, acestea sunt una dintre cele mai delicioase legume și sunt potrivite pentru supe, salate, piureuri și multe altele. Alături de rețetele tradiționale cu vinete, există totuși mult mai nestandard. De aceea, vă oferim încă 3 opțiuni netradiționale pentru gătitul vinetelor:
3 Moduri De A Economisi Alimente Sărate
Sare poate fi cel mai bun prieten al nostru în bucătărie, dar și cel mai mare inamic al nostru - mai ales dacă săriți oala. Sarea vă îmbunătățește senzațiile gustative, cu sare puteți transforma un fel de mâncare nu foarte gustos într-un fel de mâncare apetisant.
Sfaturi Culinare Care Vă Vor Economisi Mult Timp în Bucătărie
Toate femeile adoră să petreacă timp în bucătărie, dar tot nu am refuza să economisim timp pentru noi și familia noastră. Deci, acesta este un semn clar că avem nevoie de puțin ajutor și viclenie pentru a fura timp pentru noi înșine. Iată câteva sfaturi care vă vor economisi timp peste sobă.
