2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Ghimpe / Prunus Spinosa / este un arbust spinos foarte ramificat din familia Rosaceae, înalt de 1-3 m, cu scoarță de culoare gri închis. Frunzele ghimpei sunt eliptice până la obovate, lungi de 2-4 cm, zimțate.
Florile sunt albe, de obicei solitare, cu diametrul de 1,5-2 cm, cu tulpini lungi de 5-6 mm. Caliciul și corola au formă de petală, iar staminele sunt numeroase. Fructul este de piatră, sferic până la eliptic, de culoare albastru închis, cu un strat de ceară albăstrui și gust astringent acru.
Spinul infloreste inainte de frunzare in martie si aprilie. Crește în tufișuri, pe silabe și de-a lungul drumurilor din zona pădurilor de stejar din câmpiile și munții din întreaga țară până la 1200 m deasupra nivelului mării. Arbustul este, de asemenea, cultivat ca ornament. În afară de țara noastră, planta crește în alte părți ale Europei, Asia de Vest și Africa de Nord-Vest.
De fapt, ciulinul servește ca hrană vegetală semnificativă pentru omizele multor specii diferite de fluturi, în special fluturi păroși negri și maronii. Tufa este, de asemenea, o sursă bună de hrană pentru albine. Pe măsură ce ciulinul crește liber, creează locuri excelente de cuibărit pentru diferite păsări, în special privighetoarea.
Compoziția de ciulin
Florile de ciulin conțin flavonoide (în principal kaempferol și quercetin), unele glicozide cianogene, zaharuri și multe altele.
Fructele conțin zaharuri (glucoză și zaharoză), pectină și taninuri, coloranți antocianici, vitamina C, acizi organici și multe altele.
Ciulin crescător
Spinul propagat prin semințele sale. Semințele germinează rapid și este mai bine dacă sunt însămânțate în pământ rece imediat ce sunt coapte. Semințele au nevoie de două până la trei luni de stratificare la rece (punându-le în condiții reci). Nu uitați să protejați semințele de șobolani și alți dăunători. De fapt, germinarea semințelor poate dura foarte mult, pot dura până la 18 luni până la germinare.
Odată ce lăstarii au apărut și sunt suficient de mari pentru a se descurca singuri, luați-i individual și așezați-i în vase separate. În prima iarnă, plantele ar trebui cultivate într-o seră pentru a se proteja împotriva înghețului.
Plantele pot fi plantate la locul lor permanent în aer liber în primăvara următoare sau la sfârșitul verii. Ciulinul poate fi cultivat din butași de tufiș în iulie - august și plantat în ghivece. Lemnul moale de la plante mature și viguroase poate fi tăiat primăvara sau începutul verii și plantat în ghivece. Straturile sau stratificarea se pot face din nou în primăvară.
O calitate valoroasă a ciulinului este că acest arbust este rezistent la condițiile marine și are potențialul de creștere și expansiune rapidă. Dacă gardurile făcute din tufișuri de spini sunt păstrate, acestea sunt capabile să reziste condițiilor meteorologice dure. Cu toate acestea, un gard de astfel de arbuști stă cu ramuri goale în timpul lunilor de iarnă, din cauza căderii frunzelor tufișului.
Spinul este reînviat rapid, chiar și după ce a fost tăiat sau devastat de răspândirea rapidă a incendiilor forestiere. Acest arbust permite lăstarilor secundari să crească de la sol și să se regenereze rapid pentru a crea un perete dens de arbuști. În caz contrar, spinii rămân remarcabil de neafectați de ciuperci.
Colectarea și depozitarea ciulinului
Fructele, frunzele, florile de ciulin sunt folosite pentru vindecarea manipulărilor. Florile sunt culese în timpul înfloririi din aprilie până în mai. Ierburile sunt uscate în camere uscate, ventilate sau sub magazii, răspândind în straturi subțiri. Cele mai bune rezultate se observă atunci când se usucă într-un cuptor la o temperatură de până la 45 de grade. Florile uscate sunt albe sau crem, cu un miros caracteristic slab și un gust ușor amar.
Fructele sunt recoltate toamna în octombrie și noiembrie. Se usucă la umbră sau la cuptor la o temperatură de până la 70 de grade. Fructele uscate sunt de un albastru închis, inodor și cu un gust acru astringent. Ierburile se usucă maxim 5-6 ore după cules. La sfârșitul uscării, planta proaspătă a fost deja transformată într-un medicament, care este o materie primă medicinală durabilă.
Când sunt uscate corespunzător, substanțele active sunt conservate în medicament, deoarece nu se înnegrește și nu fermentează. În plus, uscarea trebuie să ia în considerare natura ingredientelor active. Uscarea trebuie făcută rapid și cu o ventilație bună. Uscarea lentă duce la putrezirea plantelor și uscarea rapidă fără ventilație - la descompunerea substanțelor active conținute în ele și la pierderea efectului lor de vindecare.
Beneficiile ciulinului
Aproape toate părțile cardului sunt utile și pot fi folosite pentru vindecare. Frunzele, florile, fructele și chiar scoarța acestui arbust de arbore au proprietăți de curățare, strângere, purificare, diaforetice, laxative, dezinfectante și diuretice și sunt foarte utile pentru stomac. Un ceai făcut din florile de ciulin este un produs de curățare sigur și sigur, util pentru stomac și, în același timp, crește pofta de mâncare.
Vindecătorii și practicienii prescriu ceai de ciulin pentru a trata probleme minore ale vezicii biliare, afecțiuni ale pielii, catar, formațiuni de piatră și crampe stomacale. Este extrem de eficient în tratarea diareei la copii și, de asemenea, în tratarea problemelor renale.
Fructele spinul sunt de obicei mai plăcute de mâncat atunci când sunt colectate într-o stare înghețată. Sucul extras din fructe, precum și fructele de ciulin în sine sunt utile în tratamentul umflăturilor și iritațiilor din gură, gingii și gât. Pe de altă parte, un decoct preparat din coaja acestui arbust ajută la reducerea febrei.
Cu toate acestea, florile tufișului de spini par să aibă cea mai mare valoare terapeutică și curativă. În mod tradițional, plantei și specialiștii atribuie multor proprietăți de vindecare, precum expectorantul, diureticul, laxativul blând și diaforeticul florilor de ciulin.
Spinul include amigdalina (un glucozid cianogen amar, derivat de obicei din pietre de caise și prune) și prunazina (glucozidul cianogen cristalin găsit în diferite plante din genul Prunus), constituenți care se descompun în apă pentru a forma acid cianhidric. Este o substanță extrem de otrăvitoare, dar, administrată în doze mici, îmbunătățește chimic respirația, îmbunătățește digestia și provoacă, de asemenea, un sentiment de sănătate și fericire.
Coaja de ciulin este, de asemenea, utilizabilă în diferite scopuri medicinale. De exemplu, nu este doar o resursă excelentă pentru taninul natural, ci este de asemenea utilizat pe scară largă la prepararea cernelii. Când scoarța de ciulin este fiartă într-un mediu alcalin, se obține o culoare galbenă. Chiar și sucul extras din fructele necoapte ale ciulinului este folosit de șaibe pentru a marca hainele, deoarece este dificil de șters.
Țesuturile moi (partea cărnoasă) sau pulpa fructelor coapte sunt utilizate în scopuri cosmetice, cum ar fi pregătirea măștilor de față ferme. Pe de altă parte, frunzele verzi ale tufișului sunt folosite pentru a prepara un colorant verde, în timp ce fructul poate fi folosit pentru a obține un colorant care variază în nuanță de la gri intens la verde.
Tulpinile tufișurilor de ciulin sunt atât de puternice încât sunt utilizate de obicei la producerea materialelor de strunjit (mașini de strunjit), a uneltelor de grădină, a dinților de greble sau a sapei și a altor elemente similare. Ramurile drepte ale ghimpei sunt utilizate pentru producerea de bastoane și sunt extrem de valoroase pentru această utilizare datorită formelor lor împletite și atractive.
Medicină populară cu ciulin
Infuzia florilor de ghimpe acționează ca laxativ și diuretic. Se utilizează pentru constipație, dureri de stomac și intestinale, nevralgii, inflamații ale rinichilor și vezicii urinare, albuminei, hemoroizilor, leucoreei și altelor.
În acest scop, 2 linguri de flori sunt înmuiate timp de 1 oră în 400 ml de apă clocotită. Infuzia este filtrată și bea 100 ml de 3 ori pe zi înainte de mese. Două linguri de fructe se fierb timp de 10 minute în 500 ml de apă. Decoctul se filtrează și se bea 100 ml de 3 ori pe zi înainte de mese.
Fructele de ciulin sunt consumate ca astringent pentru diaree, precum și pentru ulcere de stomac, indigestie, dificultăți de respirație.
Rău din spini
După cum sa menționat mai devreme, HCN sau acidul cianhidric (numit și cianură de hidrogen sau cianură de hidrogen), format din unele substanțe chimice găsite în ciulin, este o otravă foarte puternică, iar medicamentele fabricate din tufiș nu ar trebui să fie luate întotdeauna intern.
Chiar și soluția de cireșe preparată din P. larocerasus, care este utilă pentru stimularea respirației, poate conține HCN. Prin urmare, trebuie să fiți deosebit de atenți atunci când utilizați medicamente preparate din ghimpe sau părți ale acestora. Acest lucru trebuie făcut întotdeauna sub supravegherea unui profesionist medical calificat.
