2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Ciorbă de pește, ciorbă de pește, ciorbă de pește - așa cum o numiți, toată lumea își amintește că acesta este un bulion uimitor parfumat cu fructe de mare.
Desigur, supa de pește este făcută și din pește de râu și, chiar dacă nu sunteți cea mai bună gospodină, nu puteți greși gătind supa. Motivul este că această supă este foarte ușor de gătit și garantează întotdeauna un gust excelent.
Cu toate acestea, supa de pește are subtilitățile sale în gătit. Un bulion bun se face din tot felul de pești - merluciu, crap, păstrăv, rață, cod, pește alb, dar magia supei parfumate de pește vine doar atunci când o prepari din mai multe tipuri de pește.
Dacă doriți să gătiți o supă cu adevărat delicioasă, cu o aromă memorabilă, asigurați-vă că amestecați rața cu calcan sau un alt tip de pește de mare. Experimentează cu gusturile și abilitățile tale și fii sigur că nu vei dezamăgi stomacul celor dragi.
Legumele pe care le poți pune în supă sunt, de asemenea, diferite - ingredientele obligatorii sunt ceapa, morcovii, cartofii și roșiile, iar de acolo adaugă orice vrei. Ardeiul, kambi, chiar și puțină varză sau dovlecei nu vor fi de prisos.
Este important să le tăiați mai întâi și să le prăjiți ușor cu câteva linguri de bulion în care a fiert peștele. Dacă doriți ca supa dvs. să fie mai dietetică, fierbeți peștele, îndepărtați-l și dezosați-l și turnați legumele proaspete în bulion fără a le prăji.
Când legumele se înmoaie, adăugați de obicei peștele curățat și tocat sau bucățile de pește, puțină grăsime și roșiile tocate. Spre final, este timpul condimentelor. Nu există nicio modalitate în care o supă de pește care se respectă să poată merge fără devisil sau lyushtyan.
Aceasta este cealaltă regulă de bază dacă doriți să gătiți o supă delicioasă de pește. Dacă doriți, puteți adăuga și rădăcină de țelină. Alte condimente includ sarea obligatorie, piperul negru (măcinat și boabe), pătrunjel, oregano și chiar cimbru.
Indiferent dacă construiți supa sau o lăsați din nou limpede este o chestiune de alegere și preferință personală. Construcția se face de obicei dintr-un ou și puțin iaurt. Dacă doriți să lăsați supa de pește limpede, puteți adăuga una sau două linguri de piure de cartofi praf pentru a o îngroșa ușor.
În cele din urmă, asigurați-vă că îl condimentați cu puțin suc de lămâie. Conform rețetelor bunicilor noastre, dacă adăugați puțin cărbune (care este apoi îndepărtat) la sfârșitul gătirii supei, supa de pește va dobândi un gust de fum unic.
Recomandat:
Secretul Supei Delicioase De Pui
Suntem în sezonul de gripă și infecții gripale. Cea mai bună prevenire împotriva virusurilor gripale este bună supa de pui . O astfel de supă face minuni cu noi - delicioasă și extrem de sănătoasă. Dar care este secretul supă delicioasă de pui ?
Secretele Delicioase Ale Supei De Pui
Supa de pui este un fel de mâncare preferat, nu numai atunci când suntem bolnavi. Știm cu toții că cea mai bună soluție împotriva gripei este supă delicioasă de pui . Acționează ca un ucigaș al tuturor virușilor. Dar, pe lângă faptul că este utilă și acționează ca un remediu pentru boli, supa de pui este, de asemenea, foarte gustoasă.
Secretele Delicioase Ale Supei De Tripi
Supa de stomac este secretul sobrietății. Oricine a încercat această metodă impecabilă anti-mahmureală a recunoscut-o odată pentru totdeauna. Supa de burtă este o modalitate ideală de a vă sobri după o noapte grea. Dar este, de asemenea, foarte gustos și hrănitor.
Uleiul De Pește Este Secretul Longevității
Uleiul de pește, care este bogat în acizi grași polinesaturați Omega-3, ajută la prelungirea activității vitale a celulelor, spun oamenii de știință americani de la Universitatea din California. Ei susțin că, cu acest elixir de longevitate, ajută bolile de inimă.
Norvegienii Au încercat Să Cumpere Secretul Supei De Tripă
Norvegienii, care au sosit în vacanță în țara noastră, erau gata să numere o mulțime de bani bucătarilor și restauratorilor pentru a dezvălui secretul delicioasei supe de tripă. Scandinavii, cărora le-a fost extrem de plăcută bucătăria autohtonă, au fost într-o vacanță de o săptămână în centrul lor spa nativ.
