2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
În Bulgaria, gulașul este, de asemenea, cunoscut sub numele de măr de pământ. Este o legumă rădăcină unică, un produs natural cu multe proprietăți curative. Poate fi procesat în toate modurile și își păstrează în continuare proprietățile de vindecare.
Bogat în vitamine și minerale, conține mult mai mult fier decât morcovii, napii și sfecla. Conține potasiu, calciu, magneziu, zinc, crom, siliciu, fier, sodiu și altele. minerale. Cu această bogăție de vitamine este un produs util pentru întărirea sistemului imunitar, endocrin, a sistemului nervos și îmbunătățește calitatea sângelui.
Conține o cantitate mare de pectină, celuloză, grăsimi, proteine și aminoacizi. Mărul de pământ conține poliacizi organici, cum ar fi citric, malic, zmeură, chihlimbar. În combinație cu vitamina C, protejează celulele corpului de îmbătrânire și are un puternic efect antioxidant.
Una dintre cele mai valoroase calități ale sale este că este bogată într-un analog natural al insulinei - inulinei. Acest conținut îl face util persoanelor care suferă de diabet.
Guliya ajută la restabilirea vederii, ajută la anemie și ateroscleroză. Inulina din ea are capacitatea de a restabili activitatea tractului gastro-intestinal și de a absorbi substanțe toxice în intestine și sânge. Astfel, este util pentru activitatea ficatului și a bilei.
Acum este sezonul gulașului, nu-l ratați și pregătiți o salată sau murătură delicioasă și sănătoasă iarna, când roșiile și castraveții nu sunt atât de gustoși. Vine timpul infecției gripale și virale, mâncați gulaș pentru a crește apărarea organismului împotriva infecțiilor, iar microflora intestinală se va îmbunătăți, de asemenea.
Recomandat:
Gulia - Apple De Pământ
Guliata / Helianthus tuberosus / este o plantă erbacee perenă care aparține familiei Asteraceae. În aparență, gulia seamănă puternic cu floarea-soarelui - tulpinile ating o înălțime de 3 metri, au o ramură puternică. Frunzele sunt ovoide, ascuțite și grosiere, cu o lățime de până la 10 cm și o lungime de până la 20 cm.
Fig - Valoare Nutritivă și Calități Utile
Smochinele sunt fructe foarte suculente și dulci. Sucul lor se datorează conținutului ridicat de apă, care este între 60 și 80 la sută atunci când fructele sunt proaspete. Putem spune cu siguranță că smochinele se topesc în gura ta. Dulceața lor se datorează conținutului ridicat de zahăr.
Gulia - O Adevărată Comoară Pe Pământ
Gulia, numită și mărul de pământ, aparține familiei Compositae. Rudele sale sunt mușețel, coada șoricelului, floarea soarelui - toate speciile de plante utile. În țara noastră gulașul nu este cultivat pe scară largă. În ultimii ani, însă, interesul pentru acesta a început să crească.
Cinci Legume Cu Calități Nutriționale Excepționale
Legumele sunt extrem de bogate în fibre și sunt foarte utile. Dacă sunt aburi și garniți cu ulei de măsline, sunt dieta perfectă pentru pierderea în greutate și o linie subțire. Nutriționiștii recomandă cinci soiuri de legume bogate în fibre.
Usturoiul - Un Condiment și Un Medicament Cu Calități Incredibile
Usturoiul este cunoscut oamenilor de acum 6.000 de ani. Chiar și atunci a avut o aplicare largă - ca condiment, mâncare, medicament. Gustul și aroma sa specifice îl clasează printre regii condimentelor. Patria sa este considerată a fi Asia Centrală și de Sud-Vest.
