2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:29
Sushi este un favorit al multor oameni din întreaga lume. Până de curând, sushi era considerat o delicatesă aproape exotică, dar oricine îl gustă creează dependență.
Există multe mituri despre sushi și unul dintre ele este că este de fapt doar pește crud. Cu toate acestea, acest lucru nu este deloc obligatoriu. În Japonia, sushi conform unei rețete originale se face cu pește crud.
Dar în Europa, peștele este sărat, afumat, marinat sau gătit. Aceste manipulări extind durata de valabilitate a produsului și reduc riscul de otrăvire și infecție.
![Mituri și adevăruri despre sushi Mituri și adevăruri despre sushi](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-12134-1-j.webp)
Sushi cu creveți fierți și pește afumat este extrem de gustos. Sushi se spune că prelungește viața - acest lucru este adevărat sută la sută. Speranța medie de viață în Țara Soarelui Răsare este de 79 de ani pentru bărbați și 86 de ani pentru femei.
Femeile japoneze arată frumos - ochii lor strălucesc, pielea străluceste, părul lor este ca mătasea. Secretul constă în utilizarea unor cantități mari de orez, soia, pește și fructe de mare. Tot ce ai nevoie pentru a face sushi.
Sushiul este bun pentru sănătate și asta este un fapt. Orezul furnizează organismului nostru carbohidrați, proteine, celuloză, fier, sodiu, fosfor și vitaminele B1 și PP, care sunt responsabile de o bună digestie și de frumusețea pielii.
![Mituri și adevăruri despre sushi Mituri și adevăruri despre sushi](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-12134-2-j.webp)
Orezul nu conține colesterol și grăsimi saturate, este ușor de digerat și rareori provoacă reacții alergice. De aceea este baza multor diete.
Fructele de mare, fără de care sushi este de neimaginat, sunt de asemenea foarte utile - calmarul, creveții, caracatița și toți ceilalți locuitori ai oceanului sunt furnizori de proteine ușor digerabile.
În plus, ne furnizează zinc, potasiu, calciu, cobalt, fosfor, seleniu și alte oligoelemente importante. Acest lucru mărește imunitatea, stimulează activitatea creierului și protejează împotriva infecțiilor și a îmbătrânirii premature.
Un mit comun este că sushi te îngrașă - acest mit se datorează faptului că ai nevoie doar de câteva rulouri pentru a te simți complet plin.
Fructele de mare folosite pentru sushi nu conțin grăsimi, dar sunt bogate în proteine, deci este foarte ușor să saturați vocea. Cincizeci de grame de sushi conțin doar șaizeci de calorii.
Recomandat:
Mituri și Adevăruri Despre Alimentele Congelate
![Mituri și Adevăruri Despre Alimentele Congelate Mituri și Adevăruri Despre Alimentele Congelate](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-3738-j.webp)
Subiectul pentru Mancare inghetata și produse este una dintre cele mai actuale din ultimii ani. Aceste produse, atât de convenabile pentru fiecare gospodină, provoacă apariția multor mituri și legende despre utilizarea lor, dintre care unele sunt minciuni complete.
Mituri și Adevăruri Despre Caviar
![Mituri și Adevăruri Despre Caviar Mituri și Adevăruri Despre Caviar](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-4759-j.webp)
Caviarul nu este doar foarte gustos, ci și un produs foarte util. Este, de asemenea, o plăcere destul de costisitoare, ceea ce duce la o cantitate imensă de caviar dubios pe tribune. Este important să știi cum să faci alegerea ta. Unul dintre cele mai comune mituri despre caviar este că negrul este mai util decât roșul.
Adevăruri și Mituri Despre Apă
![Adevăruri și Mituri Despre Apă Adevăruri și Mituri Despre Apă](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-12131-j.webp)
Viața pe Pământ provine din apă. Corpul uman în sine este ¾ apă și este extrem de important să luăm apă aproape constantă în cantități suficiente, astfel încât corpul nostru să se rehidrateze din nou și din nou. Pe lângă faptul că este vitală, apa este capabilă să ne mențină și talia subțire.
Mituri și Adevăruri Despre Nuci
![Mituri și Adevăruri Despre Nuci Mituri și Adevăruri Despre Nuci](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-12133-j.webp)
Este util totul în nuci? Nutriționiștii italieni au încercat să răspundă la această întrebare, după ce au studiat toate proprietățile utile și dăunătoare ale acestor delicatese atât de iubite de oameni. Unul dintre mituri este că nucile ajută la pierderea în greutate.
Mituri și Adevăruri Despre Calorii
![Mituri și Adevăruri Despre Calorii Mituri și Adevăruri Despre Calorii](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-12135-j.webp)
Când vrei să slăbești sau să-ți pompezi masa musculară, primul lucru la care te gândești este caloriile pe care le consumi cu mâncarea. Echilibrul caloric determină dacă vă veți îngrășa sau veți pierde în greutate. Dar mulți oameni sunt victima mitului caloriilor, iar acest lucru îi poate opri doar să lupte împotriva excesului de greutate.