2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Pentru a evita dezvoltarea bacteriilor în alimente, ar trebui să congelați produsele cât mai curând posibil. Este foarte important ca tacâmurile să fie bine spălate și curate, deoarece pe ea cresc și bacterii.
Păstrarea bucătăriei curate este una dintre cele mai importante responsabilități ale fiecărei gospodine. Este important să păstrați curate nu numai ustensilele, ci și camera în ansamblu.
Praful care se strânge pe mobilier poate provoca, de asemenea, bacteriile să pătrundă în alimente, astfel încât praful trebuie șters frecvent și podeaua din bucătărie spălată.
Ciupercile de bucătărie acumulează o mulțime de bacterii, așa că trebuie schimbate des sau fierte. Același lucru este valabil și pentru prosoapele de bucătărie.
Blatul de bucătărie este considerat unul dintre cele mai murdare locuri, așa că ar trebui să îl dezinfectați regulat înainte de a începe să gătiți.
Separarea produselor este foarte importantă. Asigurați-vă că separați carnea și peștele de toate celelalte produse în frigider.
La cumpărături, asigurați-vă că carnea este bine ambalată și nu intră în contact cu alte produse care nu sunt gătite.
Când gătiți carne, nu trebuie să puneți niciodată carnea prăjită finită în vasul în care a fost crudă.
Prăjiți bine carnea, deoarece dacă nu este bine prăjită, rămân în ea bacterii patogene.
Dacă o parte din mâncare rămâne după masă și trebuie să o păstrați pentru mâine, asigurați-vă că o puneți în frigider. Mai întâi, așteptați ca mâncarea să se răcească cel puțin două ore.
Mâncarea poate fi consumată aproximativ 4 zile, dar dacă nu reușiți să o consumați în acest timp, ar trebui să o înghețați, așa că o veți păstra încă 2-3 luni.
Recomandat:
Măsuri Practice De Bucătărie
Produsele sunt măsurate prin netezirea marginii lingurii sau a cupei. Untul de lapte sau untul se măsoară topit în același mod. Zahar - 1 lingurita este egala cu 4 grame; 1 lingură este egală cu 15 grame; 1 ceașcă de ceai (cu o capacitate de 190-200 mililitri) este egală cu 150-170 grame.
Măsuri De Gătit Acasă
Măsurile pentru bucătăria de acasă sunt înțelese ca unitățile de măsură din bucătărie și cum să le calculați dacă nu aveți la îndemână o cântare sau un vas special de măsurare. După ce cunoașteți tiparele, nu ar trebui să mai aveți dificultăți în determinarea cantității de produse.
Cum Să Gătești în Siguranță și Ce Dezinfectanți Să Folosești în Bucătărie
Având în vedere situația epidemiologică din țară, trebuie să ne gândim, de asemenea dezinfectie buna in bucataria noastra . Ce să fac? Este corect? efectuăm dezinfectarea ? Am ales produsele potrivite în acest scop? Trăim într-o perioadă în care, pe lângă o bună curățare a bucătăriei, trebuie să ne ocupăm și de o dezinfecție bună.
Mituri Despre Siguranța în Bucătărie
Un număr surprinzător de studii au fost dedicate validității regulii de cinci secunde. Ar trebui să știți că alimentele pe care le aruncați pe podea sunt imediat contaminate cu bacterii. Nu contează ce tip de pardoseală - gresie, lemn sau covor.
Aparate Care Nu Sunt De Bucătărie, Care Sunt Utile în Bucătărie
Cui nu i s-a întâmplat? Căutați sticla potrivită pentru că nu există sucitor? Căutați un obiect greu și greu, deoarece nu există spargător de nuci? Utilizați contorul de bare, deoarece placa de tăiere este murdară. Da, aceste și alte situații sunt familiare tuturor, indiferent dacă este sau nu un fan al muncii casnice.
