2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Măsurile pentru bucătăria de acasă sunt înțelese ca unitățile de măsură din bucătărie și cum să le calculați dacă nu aveți la îndemână o cântare sau un vas special de măsurare.
După ce cunoașteți tiparele, nu ar trebui să mai aveți dificultăți în determinarea cantității de produse.
Și este mult mai ușor să folosiți o linguriță, o lingură sau o linguriță ca măsură. Iată principalele modele ale măsurilor de bucătărie:
1 cana de apa / ceai = 220 g orez; 130 g făină; 185 g gris; 190 g zahăr pudră; 200 g zahăr; 140 g pesmet; 120 g de nuci zdrobite; 220 g unt topit; 210 g unt nerafinat; 200 g unt topit; 230 gr; masă netopită 230 g;
1 ceașcă de cafea = 80 g orez; 50 g făină; 70 g gris; 70 g zahăr pudră; 80 g zahăr; 60 g pesmet; 50 g de nuci zdrobite; 80 g unt topit; 75 g unt nerafinat; 70 g unt topit; 90 g de grăsime netopită; 150 g miere; 70 g gris; 60 g fasole coaptă; 70 g linte; 80 g iaurt; 85 g lapte proaspăt
1 lingură = 20 g apă; 15 g de sare; 20 g zahăr; 18 g zahăr pudră; 12 g ardei roșu; 10 g de făină; 12 g pesmet; 10 g oțet; 15 g lapte proaspăt; 20 g iaurt; 20 g ulei vegetal; 40 g de unt; 50 g margarină; 50 g de masă; 60 g de grăsime netopită; 30 g orez, 20 g amidon; 50 g miere - 50 grame; 25 g gris; 20 g nuci zdrobite
1 lingurita = 5 g de apă; 8 g de sare; 10 g zahăr; 5 g zahăr pudră; 5 g ardei roșu; 3 g făină; 6 g pesmet; 5 g oțet; 6 g lapte proaspăt; 8 g iaurt; 5 g ulei vegetal; 7 g de unt; 10 g margarină; 20 g de masă; 10 g orez; 10 g amidon; 8 g de orez; 7 g gris; 6 g pesmet; 2 g de sărat; 1 g de chimen; 1,5 g de scorțișoară; 8 g de sare.
Pe lângă unitățile de măsură de bază, este bine să știm că:
O ceașcă de apă / ceai conține aproximativ 220 g de lichid;
Ceașcă de cafea - aproximativ 75 g de lichid;
O lingură conține aproximativ 20 g de lichid;
Linguriță - aproximativ 5 g de lichid;
1 ciupit este de aproximativ 1 gram (sare, zahăr, făină, piper roșu și negru);
1 morcov este în medie 30-40 de grame;
1 cap mic cam 30-40 grame;
1 mână de sare este egală cu aproximativ 80 de grame;
1 ou este în medie 50 de grame;
1 bucată de zahăr este de aproximativ 6 grame;
1 ceapă mare cântărește în medie 100 de grame.
Recomandat:
Idei De Tavernă Acasă
Pe vremuri, taverna era locul stabilit pentru băut, dar alegerea locurilor de atunci nu era la fel de grozavă ca astăzi. Astăzi, taverna de acasă încă se bucură de popularitate și adună oameni care se distrează în atmosfera sa confortabilă. Toată lumea a visat să aibă o tavernă acasă, unde în nopțile reci de iarnă de râs prietenos să sune șemineul și așa cum se cântă în cântece, să toarne vin ruinat.
Măsuri Practice De Bucătărie
Produsele sunt măsurate prin netezirea marginii lingurii sau a cupei. Untul de lapte sau untul se măsoară topit în același mod. Zahar - 1 lingurita este egala cu 4 grame; 1 lingură este egală cu 15 grame; 1 ceașcă de ceai (cu o capacitate de 190-200 mililitri) este egală cu 150-170 grame.
Măsuri De Siguranță în Bucătărie
Pentru a evita dezvoltarea bacteriilor în alimente, ar trebui să congelați produsele cât mai curând posibil. Este foarte important ca tacâmurile să fie bine spălate și curate, deoarece pe ea cresc și bacterii. Păstrarea bucătăriei curate este una dintre cele mai importante responsabilități ale fiecărei gospodine.
Taiwanul A Introdus Măsuri Draconice împotriva Fast-food-urilor Periculoase
Mâncarea oferită în restaurantele de tip fast-food este din ce în ce mai definită ca fiind dăunătoare și mai ales periculoasă. În acest sens, premierul din Taiwan Jiang Yihua a decis să ia măsuri stricte. Ihua a întărit pedeapsa pentru încălcarea standardelor de siguranță alimentară după o serie de scandaluri majore.
Uleiuri De Gătit De Bază în Gătit! Care Este Folosit Pentru Ce
Rafturile magazinelor moderne abundă într-o gamă largă de uleiuri vegetale. Cu toate acestea, majoritatea gospodinelor folosesc doar două tipuri de ulei - unul pentru prăjit, celălalt pentru prepararea salatelor. Această abordare nu este pe deplin corectă.
