2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Brânza engleză Stilton este foarte potrivită pentru prepararea salatelor potrivite pentru fanii specialităților gourmet. Printre salatele rafinate cu această brânză delicioasă și parfumată se numără:
Salată engleză cu pere și Stilton
Pentru 4 porții aveți nevoie de 4 felii subțiri de pâine albă, pe care este tăiată crusta, 2 căței de usturoi, tăiați în două, 250 de grame de brânză, tăiate felii subțiri, 2 salată iceberg și 2 pere, 4 linguri de ulei, 2 linguri de suc de lămâie, 1 cap de ceapă roșie.
Mod de preparare: Salatele sunt tăiate în bucăți mari, perele sunt curățate și tăiate în benzi subțiri. Prăjiți feliile pe ambele părți și frecați cu usturoi.
Puneți brânza pe fiecare felie. Puneți salata tocată în patru farfurii. Așezați pere felii deasupra. Tăiați ceapa în bucăți mici și prăjiți-o în ulei fără a schimba culoarea.
Așezați feliile în cuptor pentru câteva minute pentru a topi brânza. Adăugați oțet la ceapă și încălziți 1 minut la foc mic. Se toarnă ceapa împreună cu uleiul și oțetul pe salată și pere. Așezați feliile cu Stilton deasupra.
Delicios și potrivit pentru o cină sau un prânz fin este:
Salată verde cu nuci de pin și Stilton
Pentru 4 porții aveți nevoie de 50 de grame de nuci de pin, o jumătate de baghetă, tăiate în cercuri subțiri, 100 de grame de brânză Stilton, 1 salată, 4 linguri de ulei, 1 lingură de oțet alb.
Mod de preparare: Coaceți pinul la cuptor 5 minute la 200 de grade. Sunt scoase și puse deoparte. Tăiați bagheta feliată în jumătăți, presărați ulei și coaceți timp de 10 minute la cuptor.
Uleiul rămas se amestecă cu oțet. Salata verde este tocată mărunt, stropită cu sos, presărată cu crotoni, brânză rasă și nuci de pin.
Salată cu slănină și brânză Stilton
Pentru 4 porții aveți nevoie de 12 bucăți de slănină, 50 de grame de unt, 2 căței de usturoi, 4 felii de pâine, 50 de grame de brânză Stilton, 4 linguri de maioneză, 70 de grame de smântână, sare după gust, 1 salată verde.
Mod de preparare: Tăiați slănina în fâșii subțiri și prăjiți-le timp de 8 minute până când sunt crocante. Scoateți și în aceeași tigaie prăjiți în unt pâinea, tăiată în cuburi și usturoiul tocat mărunt. Brânza este zdrobită, amestecată cu maioneză, smântână și sare. Salata este tăiată în bucăți mici, amestecată cu slănină, crotoni și stropită cu sos de brânză.
Recomandat:
Bucătărie Gourmet
Cuvântul „gourmet” provine din franceză. Înseamnă un cunoscător și cunoscător al mâncării și băuturilor bune. Intră în limbă ca adjectiv, care descrie în primul rând mâncărurile rafinate, în prepararea și modul de servire din care sunt investite ingrediente speciale, în special diligența sau creativitatea.
Cu Aceste Aperitive Gourmet Vă Veți Impresiona Oaspeții
Cuvântul gourmet provine din limba franceză. Cu secole în urmă, în Franța, acesta era numele dat oamenilor care sunt buni cunoscători ai mâncării bune și a băuturilor de marcă. Bucătărie gourmet poate fi definit ca o artă care combină cu pricepere o simfonie de arome și arome.
O Mușcătură De Crocodil - O Adevărată Experiență Gourmet
Carnea de crocodil este încă un produs exotic pentru noi, deși a fost folosită de mult timp ca hrană. Principalul avantaj care atrage consumatorii este că animalele nu sunt expuse bolilor infecțioase și sunt considerate inofensive pentru mediu.
Noua Modă A Rețetelor: Gourmet De Cronometru
Există astfel de zile - când nu avem timp să gătim și ce ne-a mai rămas să petrecem ore întregi pe sobă pentru a pregăti mese delicioase. Motive pentru acest lucru pe cât doriți - întâlnirea târziu, acasă cu copiii sau o cină neașteptată cu prietenii.
Calea Mămăligii De La Mâncarea Rurală La Ispita Gourmet
Mămăliga este un terci de porumb sau fulgi de ovăz care provine din nordul Italiei și este cunoscut sub numele de mâncare rurală . Deși felul de mâncare a fost cunoscut cândva ca hrană pentru cei săraci, a fost promovat la statutul de gourmet de către criticii alimentari și poate fi găsit pe meniurile unora dintre cele mai elegante restaurante.
