Vedeți Dragostea Rusească Pentru Ouă și Brânză De Vaci în Aceste Aperitive Unice

Cuprins:

Video: Vedeți Dragostea Rusească Pentru Ouă și Brânză De Vaci în Aceste Aperitive Unice

Video: Vedeți Dragostea Rusească Pentru Ouă și Brânză De Vaci în Aceste Aperitive Unice
Video: Cea mai simplă rețetă,o voi prepara mereu–plăcintă turnată cu brânză|SavurosTV 2024, Noiembrie
Vedeți Dragostea Rusească Pentru Ouă și Brânză De Vaci în Aceste Aperitive Unice
Vedeți Dragostea Rusească Pentru Ouă și Brânză De Vaci în Aceste Aperitive Unice
Anonim

Aperitive ocupă un loc important în bucătăria rusă, dar rolul lor nu este să satisfacă, ci să deschidă pofta de mâncare. Se servesc înainte de supe și feluri de mâncare și pot fi atât carne, cât și slabe.

Cu excepția iubirii sale de cremă, care este literalmente peste tot în Rusia, Bucătăria rusească o mulțime de rețete cu ouă și brânză de vaci. Sunt deosebit de interesante Aperitive rusești cu brânză de vaci și ouă, deoarece pe lângă faptul că sunt foarte ușor și rapid de preparat, sunt și foarte gustoase. Iată 3 opțiuni pe care le puteți încerca:

Ouă umplute

Vedeți dragostea rusească pentru ouă și brânză de vaci în aceste aperitive unice
Vedeți dragostea rusească pentru ouă și brânză de vaci în aceste aperitive unice

Produse necesare: 6 ouă, 12 linguri. maioneză, 1 lingură de muștar, piper după gust, câteva crenguțe de mărar

Mod de preparare: Ouăle sunt fierte, tăiate în jumătate și albușurile sunt separate cu grijă de gălbenușuri. Gălbenușurile sunt planificate și sunt folosite pentru a depune farfuria în care vor fi servite ouăle umplute. Faceți un sos din maioneză și muștar, condimentați cu puțin piper negru și umpleți cu el albusurile, care se pun cu gaura în sus pe baza gălbenușului și se presară cu mărar tocat mărunt. Dacă nu aveți mărar, puteți folosi și pătrunjel.

Caș de usturoi

Vedeți dragostea rusească pentru ouă și brânză de vaci în aceste aperitive unice
Vedeți dragostea rusească pentru ouă și brânză de vaci în aceste aperitive unice

Produse necesare: 200 g brânză de vaci, 2 linguri de unt, 4 căței de usturoi, 3 linguri de nuci măcinate, sare și piper după gust.

Mod de preparare: Măcinați usturoiul cu puțină sare și adăugați la toate celelalte produse. Se amestecă bine și se servește aperitivul astfel preparat împreună cu biscuiți de pâine de secară.

Pere umplute cu brânză de vaci

Ingrediente: 10 pere mici, 250 g brânză de vaci, 1/2 linguriță suc de lămâie, 1/2 linguriță unt, 2 ouă fierte, 1 linguriță. muștar, 1 lingură. ketchup, 1 lingură. oțet, câteva crenguțe de pătrunjel, sare și piper după gust

Mod de preparare: Pere sunt tăiate în jumătate, semințele sunt curățate și scobite, astfel încât să poată fi umplute. Stropiți cu suc de lămâie pentru a nu se întuneca. Din toate celelalte produse se face un amestec prin planificarea ouălor sau tăierea lor în cuburi foarte mici. Se amestecă bine, se condimentează cu sare și piper și se umple perele cu acest amestec. Se serveste presarat cu patrunjel tocat marunt. Dacă nu aveți pătrunjel, îl puteți înlocui cu mărar.

Recomandat: