2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Ceai Pu Er este un tip rar de ceai originar din Yunnan, China. Când este de înaltă calitate, acest ceai are un gust profund și bogat, în timp ce cel cu rău seamănă cu gustul a ceva neplăcut și mucegăit.
Gustul și beneficiile sale pentru sănătate îl fac o opțiune preferată, mai ales dacă mâncați în exces. În medicina tradițională din plante din China, se crede că ceaiul Pu Er deschide meridianele, „încălzește mediul” (splină și stomac) și este benefic pentru curățarea sângelui și a digestiei. Din aceste motive, este adesea consumat după mese grele sau ca vindecător pentru mahmureală.
Unele studii arată că poate reduce colesterolul și tensiunea arterială și poate crește metabolismul. Pu-erh este definit ca ceai dietetic, dar consumându-l, nu ar trebui să-l luăm ca un instrument magic pentru pierderea în greutate, ci mai degrabă ca o parte plăcută a unei diete sănătoase.
Pu-erh este fabricat din frunze și tulpini ale aceleiași plante, care este, de asemenea, utilizat pentru a face ceaiuri verzi, oolong și negre. Deși se utilizează aceeași sursă, se prepară diferite ceaiuri folosind procese diferite.
Ceaiul verde nu este fermentat, ceaiul Ulong este parțial fermentat, ceaiul negru este complet fermentat și ceaiul Pu Er s-a postfermentat. Aceasta înseamnă că procesarea acestui ceai include atât fermentarea, cât și depozitarea pe termen lung sau „îmbătrânirea” în condiții de umiditate ridicată.
Ceaiul Pu-erh, care a fost îmbătrânit pentru o perioadă mai lungă de timp, se așteaptă să aibă un gust mai bun. Cu toate acestea, poate mirosi și a mucegai, deoarece mucegaiurile și bacteriile uneori atacă ceaiul în timpul procesului de îmbătrânire îndelungat. Acest proces de îmbătrânire poate dura până la 15 ani pentru a produce culoarea închisă și aroma care se așteaptă de la acest ceai.
Cu toate acestea, în anii 1970, acest proces a fost dezvoltat pentru a accelera producția produsului final. Studiile arată că ceaiul Pu-erh inhibă semnificativ sinteza acizilor grași. Aceasta înseamnă că vă poate bloca literalmente corpul să nu producă mai multe grăsimi.
Deși există o anumită cofeină, aceasta vă va ajuta să dormiți mai bine. Bând-o, creșteți producția de melatonină naturală în creier, ceea ce duce la reducerea stresului, starea de spirit stabilizată și îmbunătățirea calității somnului.
Producția de Pu-erh este puternic controlată - numai ceaiul care provine din provincia Yunnan poate fi numit Pu-erh. Deci, dacă ați decis să vă bucurați de această comoară din China, asigurați-vă că urmați eticheta de origine.
Recomandat:
Mai Multe Motive Pentru A Bea Ceai De Măceșe
Ceai de măceșe este unul dintre cele mai vechi medicamente utilizate în medicina populară bulgară. Se face din fructele tufei de trandafiri, care apare după căderea florilor. Toate tipurile de măceșe sunt comestibile și diferă doar prin gust.
7 Motive Pentru Care Ar Trebui Să Mănânci Mai Mult Sparanghel
Sparanghel sunt sărace în calorii și bogate în vitamine, minerale și antioxidanți importanți. Acest articol va dezvălui 7 beneficii pentru sănătate ale consumului de sparanghel. 1. Au mulți nutrienți, dar puține calorii 90 g de sparanghel fiert conțin:
Vei Slăbi Mai Ușor Dacă Nu Mănânci în Acest Moment Al Zilei
Fiecare țară are tradiții cu privire la mesele din timpul zilei, ce să conțină și când să le facă. În lumea cosmopolită de astăzi, fiecare își alege propriul mod de viață și dietă și mulți oameni urmează sfaturile diferiților dieteticieni și regimurile pregătite de aceștia, mai degrabă decât tradițiile.
Din Acest An, Rușii Vor Bea Vodcă Mai Scumpă
Autoritățile din Rusia se gândesc să ridice prețul cu amănuntul al vodcii de la 185 de ruble pe sticlă la 230 de ruble. Scopul prețurilor mai mari este de a reduce vânzarea alcoolului contrafăcut în Rusia. Discuția este programată pentru joi, 28 ianuarie, iar baremele tind să crească prețurile.
Unde Se Bea Cel Mai Mult Vin Din Lume?
Vinul este băutura zeilor, dar acest lucru nu îi împiedică pe adepții lor să profite în mod regulat de darul ceresc. Albă, roșie, uneori roz, băutura are un gust unic și este potrivită pentru orice ocazie sau fel de mâncare. Vinul este iubit peste tot în lume, dar unele națiuni îl preferă mai mult decât altele.
