2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Sarea este unul dintre cele mai interesante și utile condimente. Nu există nicio funcție fiziologică într-un organism viu care să nu depindă de sarea naturală din natură.
Cu toate acestea, există o diferență uriașă între sărurile naturale, care conțin tot ce este necesar pentru menținerea compoziției ionice, și funcțiile celulare și sarea albă de masă prelucrată, pe care o punem în fiecare zi pe masa noastră și în vasele pe care le consumăm.
Sarea brută naturală este vitală pentru corpul nostru. Sarea de masă, pe de altă parte, ne înrăutățește sănătatea. Familia noastră de sare de masă este fabricată din sodiu. Consumându-l, acceptăm un produs în care toate mineralele valoroase au fost luate din sursa naturală pură și practic nu mai rămâne nimic. Și din cauza acestui dezechilibru, ne aduce doar probleme de sănătate.
Pe de altă parte este sarea naturală. Este vital pentru corpul nostru. În sine a adunat puterea energiei solare. Și sarea naturală neprelucrată este puternicul detoxifiant și regulator al tuturor proceselor fiziologice din corpul nostru. În fiecare zi aflăm despre disponibilitatea mai multor tipuri naturale de sare, cu beneficiile, aromele și culorile lor pentru sănătate.
Astăzi ne vom concentra asupra tipului necunoscut de sare din țara noastră - Gomashio sau Gomasio. Aceasta este sarea de susan japoneză. Prin consum, acceptăm toate beneficiile adăugării de susan. Se poate face și acasă. Iată cum:
Gomashio
Produse necesare: 4 linguri. semințe de susan, 1 linguriță. sol
Mod de preparare: Prajiti semintele de susan intr-o tigaie uscata, amestecand des. După aproximativ 3-5 minute sau până când capătă o culoare aurie deschisă, adaugă sare. Amestecând, gătiți timp de aproximativ 30 de secunde. Se ia de pe foc, se transferă într-un castron și se lasă să se răcească complet. Când se întâmplă acest lucru, măcinați, dar nu foarte fin - semințele de susan întregi ar trebui să fie vizibile ici și colo. Rezultatul este stocat într-un recipient etanș.
Sarea Gomasio este potrivită pentru legume înăbușite sau la grătar, în special broccoli, varză de Bruxelles, fasole verde, napi și multe altele. Dacă legumele sunt la grătar, cel mai bine este să stropiți cu amestecul după ce este copt.
Recomandat:
Semințe De țelină - Utilizare Sănătoasă
Țelina este considerată o rudă a pătrunjelului și are multe beneficii dovedite pentru sănătate. Această legumă este folosită în diverse feluri de mâncare ca alimente și, cu gustul său specific, completează gustul multor feluri de mâncare. Semințe de țelină se obțin prin uscare.
Faro - Utilizare Culinară și Beneficii
La fel ca și quinoa și amarantul, care, deși câștigă din ce în ce mai mulți adepți ai alimentației sănătoase astăzi, continuă să pară și să pară destul de exotici pentru noi faro începem să ne întrebăm ce fel de mâncare este, cum se folosește la gătit și de ce este evidențiat în mod constant beneficiile consumului său .
Hibiscus Medicinal: Trei Moduri De Utilizare
Hibiscus este o plantă extrem de utilă. Poate fi folosit în multe variante - ceai, baie de aburi, salată. În acest fel, se pot realiza două lucruri - tratament și gust deosebit. Luați această plantă medicinală și gătiți mâncarea cu gust deosebit, protejându-vă în același timp de o serie de boli.
Moduri Neobișnuite De Utilizare A Plicurilor De Ceai
Toată lumea știe că ceaiul este bun. Cu toate acestea, după ce punga de ceai rămâne în ceașcă timp de două sau trei minute, o arunci. În loc să faceți acest lucru, folosiți-l. Dacă ochii tăi sunt roșii după despărțirea de persoana iubită și pachetele de gheață nu ajută la îndepărtarea umflăturilor, folosește pliculețe de ceai în acest scop.
Manual De Utilizare: Cei Mai Dăunători Aditivi și Conservanți
Alimentele pe care le consumăm în zilele noastre sunt pline de toate suplimente . Știm că acestea sunt conținute în alimentele noastre, dar nu suntem pe deplin conștienți dacă sunt dăunători și în ce măsură ne pot afecta sănătatea. Nu contează ce cumpărați - carne, unele alimente ambalate sau semifabricate, cârnați etc.
