Rachiul De Struguri și Vinul Au Devenit Mai Scumpe Din Toamnă

Video: Rachiul De Struguri și Vinul Au Devenit Mai Scumpe Din Toamnă

Video: Rachiul De Struguri și Vinul Au Devenit Mai Scumpe Din Toamnă
Video: Cum se face vinul de casă 2024, Noiembrie
Rachiul De Struguri și Vinul Au Devenit Mai Scumpe Din Toamnă
Rachiul De Struguri și Vinul Au Devenit Mai Scumpe Din Toamnă
Anonim

Se estimează că începând din această toamnă coniacul și vinul de struguri vor deveni mai scumpe datorită prețului de achiziție mai ridicat al strugurilor. Știrea a fost confirmată de șeful Agenției pentru Vine și Vin, Krassimir Koev.

Din această toamnă, sticla de vin va sări cu 50 stotinki, iar sticla de coniac de struguri - între 1,10-1,15 lev. Comercianții justifică creșterea prețurilor cu prețul de achiziție mai ridicat al strugurilor în acest an.

Experții se așteaptă ca anul acesta strugurii să fie cumpărați cu 1 lev per kilogram cu ridicata. Pentru comparație, anul trecut prețul său la bursă nu a depășit 50 de stotinki pe kilogram.

Strugurii sunt mai scumpi în acest an, în principal din cauza grindinii și a ploilor torențiale, care au distrus o mare parte a plantațiilor din țară. Din cauza recoltei slabe, fermierii sunt obligați să ajusteze prețul de cumpărare.

Krassimir Koev adaugă că vina ploioasă este de vină, nu numai pentru recolta mai slabă, ci și pentru calitatea deteriorării strugurilor din acest an. Majoritatea fermierilor bulgari nu au reușit să se salveze anul acesta de mană, care a distrus o mare parte din plantații.

Singurele excepții sunt marile companii vitivinicole, care au propriile podgorii, pe care le îngrijesc bine și le pulverizează constant. Anul acesta au reușit să-și păstreze recolta.

coniac
coniac

Expertul a adăugat că embargoul rus impus nu va afecta sectorul, deoarece vinul bulgar nu se numără printre produsele embargotate exportate în Rusia.

Producătorii bulgari de coniac, pe de altă parte, avertizează că au fost înșelați de zahărul importat, care le-a stricat coniacul intern.

Zahărul contrafăcut a fost vândut la prețuri cuprinse între 1 BGN și 1,20 pe kilogram și nu existau coordonate ale companiei importatoare pe ambalajul său. Pe zahăr era scris doar Made in EU.

Victimele spun că la două săptămâni după utilizarea zahărului la prepararea coniacului de casă, au constatat că băutura nu a fost fermentată.

Tehnologii explică faptul că motivul este în zahărul fals, care era plin de potențatori și stabilizatori care nu permiteau rachiului să fermenteze.

Recomandat: