Ghivece Ușoare și Rapide De Iarnă

Video: Ghivece Ușoare și Rapide De Iarnă

Video: Ghivece Ușoare și Rapide De Iarnă
Video: Ieftina, rapida si delicioasa. Mancare de vinete 🍆 Ghiveci de vinete 🍆 Reteta potrivita de post 2024, Noiembrie
Ghivece Ușoare și Rapide De Iarnă
Ghivece Ușoare și Rapide De Iarnă
Anonim

Iarna, bucurați-vă pe cei dragi sau gătiți mâncăruri ușoare și rapide pentru oaspeți. Carnea înăbușită în stil mexican se prepară foarte repede.

Ai nevoie de o ceapă, un cățel de usturoi, două linguri de ulei, 500 de grame de carne tocată, 1 borcan de roșii tocate, 1 linguriță de ardei iute tocați, 200 de grame de fasole verde, 100 de grame de orez, 200 de grame de roșu conservat fasole, sare și piper negru după gust.

Se prajesc ceapa tocata usor cu ulei. Adăugați carnea tocată și prăjiți până devine aurie. Adăugați roșiile, ardeiul iute tocat, legumele fără fasole, orezul și turnați puțină apă.

Fierbeți timp de douăzeci de minute. La sfârșitul gătitului, adăugați fasolea și fierbeți două sau trei minute la foc mare. Adăugați piper, sare și condimente după gust.

Plăcinta cu clătite cu slănină este ușoară, rapidă și gustoasă. Ai nevoie de 2 ouă, 150 de grame de slănină tăiată cubulețe, făină, 1 cană de lapte, 1 ceapă, 1 ardei roșu, 1 salată, 2 căței de usturoi, un praf de zahăr, un praf de sare.

Tocam marunt ceapa si usturoiul, taiem ardeiul cubulete. Se prajeste slanina pana devine aurie, se adauga ceapa, usturoiul si piperul. Se prăjește până când ardeii sunt moi.

Pregătiți făina ca pentru clătitele cu ouă, lapte, puțină făină, la fel de groasă ca aluatul, dar un praf de sare și un praf de zahăr.

Ghivece ușoare și rapide de iarnă
Ghivece ușoare și rapide de iarnă

Se toarnă toate legumele și slănina în formă de pahar de yeni. Se toarnă peste aluat, se sare și se adaugă piper negru sau alte condimente după gust.

Se coace 45 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Garnitura este salata verde.

Lasagna cu spanac și brânză este un preparat delicios care se prepară foarte repede. Ai nevoie de un litru de lapte, 2 linguri de făină, 200 g de farfurii de lasagna, 500 de grame de spanac proaspăt sau congelat, tocat mărunt, 200 de grame de brânză, 25 de grame de pin, 150 de grame de brânză, sare și piper.

Fierbeți laptele și adăugați treptat la el cele două linguri de făină prăjite în puțin unt, astfel încât să nu existe bulgări.

Se amestecă spanacul cu laptele, se adaugă sare și piper. Ungeți o tigaie și turnați o parte din sosul de spanac pe fund.

Aranjați deasupra plăcile cu lasagna. Se alternează sosul cu farfurii de lasagna, presărând nuci de cedru și brânză pe sos. Radeți brânza galbenă și presărați lasagna deasupra, coaceți aproximativ o oră la 180 de grade.

Recomandat: