2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Consumatorii bulgari au ocupat primul loc în clasamentul celor mai mari consumatori de pâine din Europa. În medie, o persoană din Bulgaria mănâncă 95 de kilograme de pâine într-un an.
Afacerea de frunte în producția de produse de panificație este, de asemenea, în prim-plan, potrivit unui studiu al Asociației Internaționale a Producției de Panificație Industrială (AIBI).
Brutăriile din Bulgaria ocupă o cotă de piață de 87%, deși angajații din această industrie din țara noastră sunt departe de cei mai bine plătiți comparativ cu omologii lor europeni.
Studiul a fost pregătit cu ocazia viitoarei Expoziții internaționale de panificație și cofetărie și industrii conexe, care va avea loc în perioada 13-16 aprilie la Madrid.
Studiul expert a inclus 12 state membre ale Uniunii Europene, precum și consumatori din Turcia, Rusia și Ucraina.
Doar turcii consumă mai mult pâine de la noi, conform datelor sondajului. În vecinul său din sud, în fiecare an se mănâncă în medie 104 kilograme de pâine.
Turcia este, de asemenea, cel mai mare producător de pâine. Conform acestui studiu, în 2013 s-au produs 8,3 milioane de tone, în timp ce Bulgaria a produs 689.000 de tone.
Consumul mediu de pâine în rândul europenilor este de 59 de kilograme de persoană pe an calendaristic. Cea mai mică pâine se consumă în Marea Britanie, unde o persoană consumă în medie 32 de kilograme de pâine.
Bulgaria este, de asemenea, pe primul loc în ceea ce privește cota de piață a brutăriilor industriale, cu 87%, urmată de Olanda - cu 85% și Regatul Unit - cu 80%. În țara noastră, însă, munca la brutării este una dintre cele mai puțin plătite.
Pentru 1 oră de muncă angajații din țara noastră sunt plătiți 2,55 euro. Plata mai mică a fost înregistrată doar în Rusia și Ucraina, respectiv cu 2 euro și 1,50 euro. Cei mai bine plătiți sunt brutarii din Danemarca, care primesc 35 de euro pe oră.
Studiul a menționat, de asemenea, că sectorul de panificație din Bulgaria este stabil și că reprezentanții întreprinderilor lucrează sub presiunea puternică a hipermarketurilor care oferă produse de panificație congelate sau semifabricate la prețuri mai mici.
Recomandat:
Pâine Integrală Versus Pâine Albă - Pe Care Să O Alegeți?
Mulți oameni doresc să slăbească, dar nu știu ce pâine să aleagă atunci când urmează o dietă. Magazinele oferă multe tipuri de pâine, de la cea albă, tipică, integrală, până la pâinea einkorn, pâinea cu dovleac, pâinea vegetală, semințe și multe altele.
Iată Cum Să Preparați Pâine Vie Sănătoasă (pâine Cu Aluat Rustic)
Bulgarii sunt unul dintre oamenii care consumă cel mai mult pâine . Astăzi este dificil să găsești pâine de calitate și gustoasă. Magazinele oferă diferite tipuri de paste - integrale, multicereale, pâine de râu, negre, tip, einkorn, legume etc.
Europenii Au Fost Surprinși, Reducând Consumul De Carne
Datele Comisiei Europene arată că se consumă din ce în ce mai puțină carne în Uniunea Europeană, carnea de porc scăzând cel mai mult, spune Thassos Hanioti de la CE pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală. La nivel global, însă, se observă tendința opusă, motiv pentru care experții prezic o creștere a exporturilor de carne de porc.
Pâine Prăjită Sănătoasă Fără Pâine - Acum Este Posibil
Toată lumea iubește prăjiturile delicioase. Pentru micul dejun, pentru o gustare sau ca masă principală - sandvișurile sunt întotdeauna o alegere bună. Cu toate acestea, atunci când urmăm o dietă sau încercăm să mâncăm sănătos, suntem obișnuiți să excludem pâinea prăjită delicioasă din meniul nostru zilnic.
Bulgarii Ocupă Locul 14 în Consumul De Bere în Europa
Bulgarii împart locul 14 cu belgienii la consumul de bere pe cap de locuitor în Europa. Sondajul a fost pregătit de producătorii de bere din Europa, iar liderii la examenul de bere sunt cehii. Într-un an, 144 de litri de bere au fost băuți personal în Republica Cehă, urmată de Germania, cu 107 litri în medie de persoană pe an.
