2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Datele Comisiei Europene arată că se consumă din ce în ce mai puțină carne în Uniunea Europeană, carnea de porc scăzând cel mai mult, spune Thassos Hanioti de la CE pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală.
La nivel global, însă, se observă tendința opusă, motiv pentru care experții prezic o creștere a exporturilor de carne de porc. Până în 2025, se așteaptă să crească cu 26%.
Consumul de carne de vită și vițel a scăzut, de asemenea, și se preconizează că europenii vor produce cu 4% mai puțină carne de vită și vițel în 9 ani, iar exporturile vor scădea cu 35%.
Un studiu din Marea Britanie arată că majoritatea insulelor și-au redus consumul de carne trecând la o dietă cu carne medie, care include cantități egale de carne și legume.
Pe de altă parte, untul, smântâna și brânza sunt cumpărate mai des în Europa.
Cu doar câteva luni în urmă, Organizația Mondială a Sănătății a anunțat că consumul de cârnați, șuncă și alte preparate din carne crește riscul de cancer de colon.
Amenințarea cancerului este mai mare odată cu consumul de carne roșie, spune OMS.
Producătorii de carne din Europa au criticat raportul și au considerat false afirmațiile experților în sănătate.
Comercianții consideră că produsele din carne proaspătă nu ar trebui clasificate ca o posibilă cauză a cancerului și insistă ca acestea să fie deosebite de comercianții care adaugă diverse substanțe de intensificare și culori la carne.
Cu toate acestea, OMS a cerut oamenilor din întreaga lume să își mărească consumul de produse vegetale în detrimentul cărnii. Se recomandă fructe, legume, leguminoase, cereale integrale și nuci.
Rapoartele spun, de asemenea, că un consum mai mic de carne va avea un impact pozitiv asupra mediului, întrucât consumul redus va necesita mai puține locuri în care să se țină animale de fermă.
Recomandat:
Europenii Au Amestecat Kiwi Cu Grenade
Aspectul dezgustător al kiwi-ului și forma sa rotundă i-au făcut pe angajații uneia dintre obiceiurile europene în urmă cu treizeci de ani să apeleze sapatori pentru că se credeau grenade. Toată lumea tratează kiwi cu prejudecăți înainte de a-și da seama că, în spatele pielii maronii înțepătoare, se află un fruct verde incredibil de delicios, care are un gust de banane, căpșuni, pepeni, ananas și căpșuni sălbatice.
Mănâncăm De Aproape 3 Ori Mai Puțină Ciocolată Decât Europenii
În 2017, bulgarii au mâncat 25 de tone de ciocolată, ceea ce face în medie 3,5 kg de persoană. Acest lucru este demonstrat de datele din sondajul de producție și consumul de ciocolată condus de Eurostat. În timp ce în fiecare zi un bulgar mănâncă între 20 și 50 de grame de ciocolată, consumul zilnic al europenilor este în medie între 30 și 90 de grame.
Bulgarii Au Fost în Fruntea Clasamentului Pentru Consumul De Pâine
Consumatorii bulgari au ocupat primul loc în clasamentul celor mai mari consumatori de pâine din Europa. În medie, o persoană din Bulgaria mănâncă 95 de kilograme de pâine într-un an. Afacerea de frunte în producția de produse de panificație este, de asemenea, în prim-plan, potrivit unui studiu al Asociației Internaționale a Producției de Panificație Industrială (AIBI).
Dacă Mâncăm Alimente De Calitate Mai Slabă Decât Europenii Occidentali, Devine Clar Până în Iunie
Încep analize comparative, care ar trebui să arate dacă produsele cu același brand în țara noastră sunt de calitate mai scăzută decât Europa de Vest. Știrea a fost anunțată de dr. Kamen Nikolov de la Direcția pentru controlul alimentelor. În studioul Hello, Bulgaria, expertul a anunțat că colegii săi au plecat deja în Germania și Austria.
Este Deja Clar Dacă Mâncăm Alimente Mai Proaste Decât Europenii Occidentali
De ceva timp, toată lumea din Bulgaria se întreabă dacă mâncăm alimente de calitate mai slabă decât europenii occidentali. Răspunsul, așa cum a promis, a venit în iunie. Ministrul Agriculturii Rumen Porojanov a fost angajat să răspundă dilemei aerului național.
