2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Afinele sunt unul dintre cele mai tentante fructe. În afară de gustul lor unic și răcoritor, ne încântă și cu numeroasele lor beneficii.
Patria afinelor este America, unde sunt foarte populare. În țara noastră se găsesc mai ales în munții de peste 1000-1700 m. Cresc atât în pădurile de conifere, cât și în cele de foioase, precum și în pășunile montane înalte Rila, Pirin, Rhodope și Stara Planina de Vest. De multe ori se întâmplă ca negru, albastru și afine să coexiste într-un singur loc.
Afinele (Vaccinium myrtillus) ocupă primul loc în ceea ce privește conținutul de antioxidanți dintre fructe, legume și condimente. Mure și afine sunt foarte asemănătoare, dar murele au o culoare mai saturată și mai închisă a fructului și o culoare mai închisă a sucului.
100 g de afine conțin doar 49 de calorii. Pe de altă parte, acestea sunt încărcate cu antioxidanți care le fac un aliment dorit în orice dietă sănătoasă. Antioxidanții contribuie la puterea matricei de colagen prin neutralizarea enzimelor care distrug țesutul conjunctiv.
În plus, activitatea vitaminei A neutralizează efectiv acțiunea radicalilor liberi. De asemenea, conțin taninuri specifice și sunt bogate în antociani, flavoide și pigmenți, care conferă fructului culoarea sa saturată, precum și fibre și vitamina C.
Consumul de afine ajută sistemul cardiovascular, întărește vasele de sânge, vederea, slăbește activitatea creierului și încetinește îmbătrânirea.
Experimentele arată că un pahar de suc de afine pe zi este suficient pentru a ne încărca cu energie. În plus, curăță stomacul și intestinele, ajutându-i să funcționeze mai bine.
În afară de conținutul de antioxidanți, afinul este, de asemenea, pe primul loc în ceea ce privește conținutul de mangan. Proprietățile sale antibacteriene sunt utilizate în inflamația tractului urinar și a rinichilor. Este, de asemenea, recomandat tuturor celor ale căror activități sunt asociate cu un mare stres mental.
Recomandat:
Mure
Mure sunt una dintre fructele noastre preferate. Sunt cunoscute peste 250 de specii de mure (Rubus), distribuite în Europa, America de Nord și Asia Centrală. Există între 45 și 50 de specii în Bulgaria. Tufele de mure cresc în principal în climatele mai temperate ale planetei, în păduri și câmpuri.
Afinele Sunt Un Puternic Antioxidant
Există multe alimente naturale pe care ni le dă natura, cu un efect benefic dovedit. Una dintre ele este afine. Afinul este un arbust veșnic mic, cu fructe roșii. În afară de acestea, frunzele plantei sunt colectate și în scopuri medicinale.
Antioxidant Puternic: Acid Alfa Lipoic
Acidul alfa-lipoic este un tip de acid gras. Funcția sa principală este transformarea glucozei din carbohidrați în energie. Este un ingredient natural din celulele corpului uman. Acest tip de acid reglează și metabolismul glucozei. Beneficiile sale sunt numeroase.
Mure Sălbatică
Mura sălbatică / Rubus chamaemorus / este un arbust peren cu o tulpină puternic în creștere și târâtoare, care este dens acoperită cu spini. Culorile mure sălbatică sunt albe, colectate de la 3 la 20 și mai mult într-o grămadă rară. Înflorește abundent în mai și iunie.
Mure - Unul Dintre Cele Mai Utile Fructe
Murele nu sunt doar foarte gustoase, ci sunt și fructe foarte utile. Fructele întunecate delicioase conțin multe vitamine. Mure conține mult mai multă vitamină P decât zmeura. În plus, fructele întunecate conțin vitaminele K, A și C. Datorită acestor proprietăți, murele au fost folosite din cele mai vechi timpuri ca o modalitate foarte bună de a reduce temperatura.
