2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Încălcările înregistrate ale alimentelor oferite pe coasta natală a Mării Negre au fost minime, au declarat inspecțiile Agenției Bulgare pentru Siguranța Alimentară.
Știrea a fost anunțată de Damyan Mikov de la BFSA la Radio Național Bulgar. Expertul a spus că de la începutul sezonului estival, au fost inspectate puțin peste 500 de locații.
Unele dintre ele au primit prescripții, dar anul acesta, spre deosebire de cele anterioare, încălcările constatate sunt minime. Mikov adaugă că, cu fiecare an care trece, comercianții din țara noastră devin tot mai conștienți de produsele alimentare pe care le oferă.
Specialistul Agenției Alimentare a refuzat să spună unde sunt cele mai sigure mâncarea pe coasta Mării Negre și unde nu.
El adaugă doar că porumbul vândut pe plajă este încă de o calitate îndoielnică.
Mikov spune că va fi mult mai sigur dacă mâncarea de pe plajă este vândută în magazine temporare. Cu toate acestea, acest lucru trebuie reglementat prin lege.
BFSA amintește că există o distincție între gustul alimentelor cumpărate și starea acestuia. Atunci când clientul nu este mulțumit de gustul mâncării, ar trebui să apeleze la Comisia pentru protecția consumatorilor și, atunci când constată că i s-a vândut un produs în loc de altul, ar trebui să apeleze la Agenția pentru Alimente.
De asemenea, BFSA monitorizează stocarea alimentelor, motiv pentru care primește semnale pentru stocarea necorespunzătoare a produselor.
La începutul acestei luni, a devenit clar că unele hoteluri și restaurante de pe coasta Mării Negre nu mențin curățenia echipamentelor cu care lucrează.
Auditul a arătat că unele site-uri nu au respectat nivelul de igienă necesar, nu au luat măsuri în timp util pentru combaterea dăunătorilor, nu au respectat condițiile de depozitare a alimentelor și că unele dintre produse nu aveau etichetele obligatorii cu informații privind originea și data expirării.
În cauză, au fost întocmite 36 de rețete și 4 acte în temeiul Legii alimentelor.
Recomandat:
Pregătește Taratorul Pe Coasta Mării Negre Numai Cu Apă Minerală
Marile restaurante de pe coasta nativă a Mării Negre pregătesc taratorul tradițional numai cu apă minerală din cauza pericolului de infecții după inundațiile de la Varna și Dobrich. Multe restaurante din Sunny Beach, Varna, Sozopol și Nisipurile de Aur au început să pregătească supă de vară cu apă minerală în loc de apă de la robinet, pentru a evita riscul de infecție.
BFSA A Confiscat Peste 100 Kg De Alimente Necomestibile Pe Coasta Mării Negre
În timpul inspecțiilor de vară ale Agenției Bulgare pentru Siguranța Alimentelor, au fost confiscate puțin peste 100 de kilograme de alimente improprii. Inspecțiile de pe coasta Mării Negre se apropie de sfârșit. De la începutul verii, au fost efectuate 2375 de inspecții la rețelele comerciale și la unitățile de alimentație publică de-a lungul benzii noastre din Marea Neagră, relatează centrul de presă al agenției.
Ei Verifică Alcoolul Pe Coasta Mării Negre
Alcoolul suspect oferit în unele restaurante de pe mare va fi testat. Comisia pentru protecția consumatorilor va monitoriza calitatea băuturilor spirtoase pe care le servesc restaurantele de pe coasta natală a Mării Negre, inspectând barurile care găzduiesc iubitorii de cupe.
Esența Chineză Se Bea Pe Coasta Mării Negre în Loc De Whisky
Unele pub-uri și discoteci de pe coasta natală a Mării Negre își vând clienților esența chineză, nu whisky. Falsificarea este un amestec de praf și alcool care nu este periculos pentru sănătate. Cu culoarea și aroma sa, alcoolul contrafăcut poate fi confundat cu adevărat whisky .
Mâncărurile Bunicii Sunt Un Hit în Capcanele De Pe Coasta Natală A Mării Negre
Tot mai multe restaurante lângă mare includ mâncăruri populare ieftine în meniul lor. Astfel, ei reușesc să atragă turiștii care nu sunt pe mare cu un pachet all-inclusive. Turiștii care au ales să rămână în hoteluri, vile și cazare de familie, caută de obicei oferte mai ieftine pentru mese.
