2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
În timp ce Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente continuă să piardă milioane de dolari în fiecare an față de contribuabili în căutarea fermierilor obișnuiți care produc produse lactate brute de mare valoare, fabricile agricole umple tarabele supermarketurilor cu produse care sunt de-a dreptul periculoase pentru sănătatea umană.
O investigație recentă efectuată de Consumer Reports a constatat că 97% din produsele procesate conțin substanțe periculoase pentru sănătate.
Experții agenției și-au efectuat cercetările în mai multe ferme mari de păsări americane, care furnizează aproape 20% din supermarketurile mari din Statele Unite și alte 26 de țări cu pui.
Peste 300 de sâni, coapse și aripi au fost achiziționate de la magazinele alimentare din toată țara. S-a constatat că în aproape toate roiurile de bacterii periculoase ale salmonelei, Escherichia coli și Campylobacter.
Conform rapoartelor consumatorilor, carnea de pui conține multe tulpini bacteriene responsabile de provocarea diareei sângeroase, pneumonie, vărsături, crampe stomacale, infecții ale sângelui și tractului urinar și o serie de alte boli.
Am achiziționat 316 piept de pui de la principalele lanțuri alimentare naționale, magazine mari și piețe regionale din 26 de țări. Le-am testat pentru câteva dintre principalele bacterii periculoase care pot fi găsite în carnea de pui, explică Brian Baker, șeful echipei care a efectuat studiul. - Am fost foarte surprinși când am primit în aproape toate probele Salmonella, Campylobacter și Staphylococcus aureus, care sunt una dintre cele mai frecvente cauze de intoxicație alimentară bacteriană; El a adăugat că Escherichia coli și enterococi, care sunt măsuri tipice ale contaminării fecale.
Probele au fost prelevate și din fermele mici de pui, dar nu au fost găsite acolo bacterii periculoase.
Deși Centrele SUA pentru Controlul Bolilor recunosc că puiul crud este principala cauză de deces, guvernul se concentrează încă pe laptele crud produs în ferme, se arată în raportul studiului.
Experții sfătuiesc că până când nu vor fi luate măsuri responsabile de către guvernele țărilor care permit o astfel de carne pe piața lor internă, consumatorii ar trebui să evite cumpărarea sau supunerea la un tratament termic prelungit.
Cel mai rău lucru în acest caz este faptul că Agenția pentru medicamente și alimente încă refuză să accepte interzicerea utilizării antibioticelor în hrana animalelor în fermele mari. Acest refuz este pe fondul descoperirilor științifice recente conform cărora carnea animalelor hrănite cu astfel de alimente este principala cauză a rezistenței la antibiotice.
Recomandat:
Isopul Este Un Condiment Ideal Pentru Carnea Tocată și Carnea De Vită
Isopul este o plantă perenă parfumată. În Bulgaria, acesta se găsește cel mai adesea în sud-vestul Bulgariei și în regiunea Belogradchik, pe roci calcaroase înalte. Este în mare parte populară ca plantă cu un efect antiinflamator pronunțat. Recomandat în special pentru tuse și probleme de stomac.
Carnea De Pui Prăjită Este Cea Mai Sățioasă Mâncare
Dacă vrei să te simți plin, mulțumit și ușor în fiecare zi, cea mai potrivită mâncare este o porție de pui prăjit cu legume înăbușite. Conform dietei în funcție de indicele de saturație al produselor, puiul este campionul care ne poate sătura cel mai bine și să slăbească fără să simți foame.
Carnea De Pui Din Bulgaria Este Curată
Păsările din Bulgaria sunt complet curate. Niciunul dintre teste nu a detectat prezența fipronilului. Agenția Bulgară pentru Siguranța Alimentară a efectuat un test de laborator al cărnii de pasăre pe tot parcursul alimentelor. Motivul a fost asigurarea siguranței alimentelor introduse pe piață și în legătură cu controalele oficiale intensificate asupra distribuției produselor contaminate cu fipronil .
Bacterii Periculoase Din Produse
Când deschideți o cutie sau un compot, păstrați restul imediat după consum în frigider. Același lucru este valabil și pentru bucatele gătite după ce s-au răcit. Prospețimea produselor se păstrează la frigider, dar servește și pentru protejarea împotriva multor bacterii care cresc în alimente.
Acesta Este Modul în Care Ustensilele Dvs. De Bucătărie Se Dovedesc A Fi Un Generator De Bacterii
Ustensile de bucatarie precum pot cutitele și rindelele pentru a răspândi bacterii între diferite tipuri de produse, a găsit un nou studiu. Oamenii de știință de la Universitatea din Georgia au contaminat diferite fructe și legume cu bacterii precum salmonella și Escherichia coli.
