2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:29
Dacă îți amintești, ți-am prezentat câteva trucuri despre ceea ce trebuie să știi pentru a-ți fi mai ușor în bucătărie. În acest articol vă voi prezenta mai multe trucuri și secrete pentru a fi perfect în bucătărie.
Deci, să începem mai întâi cu coacerea cu folie. Este o metodă alternativă de aburire. Este, de asemenea, un mod foarte sănătos de gătit. Cele mai multe legume și pește sunt potrivite pentru coacere sub folie.
Dacă vă decideți să gătiți sub folie, este bine să știți că trebuie să închideți tava în care veți coace cu folie, astfel încât sucurile naturale care sunt eliberate din legume sau pește să rămână în interior și să nu se evapore.
Pentru a obține un gust bun al unui fel de mâncare, este bine să coaceți condimente de casă. Potrivite în acest scop sunt sărate, busuioc, rozmarin, frunze de dafin, oregano și altele.
Luați o tigaie și încălziți-o la foc mediu, puneți condimentul selectat în interior și amestecați până când simțiți o aromă puternică, dar aveți grijă să nu ardeți. Când este gata, se toarnă într-un mortar și se zdrobește. Este de dorit să folosiți condimentul în 24 de ore, deoarece astfel procesat, își va pierde rapid aroma.
Cred că fiecare dintre noi ne-am întrebat de mult ce vin să servim cu felul de mâncare pe care l-a pregătit. Mi s-a întâmplat chiar să uit de alcool, pentru că voiam ca preparatul să fie perfect pregătit. Acum vă voi împărtăși ce feluri de mâncare devin albe și ce vin roșu.
Midii, crabi, pești, pui cu orez, păsări prăjite, piept de vită, roșii umplute etc. Nu este potrivit să serviți salate și deserturi cu ciocolată cu vin alb. Cu vinul roșu puteți servi cotlet de miel, mâncăruri de vită și vițel, cartofi, brânză, brânză și multe altele.
Nu este potrivit să serviți aperitive și salate condimentate cu oțet sau oțet, paste, brânză de capră și altele. Dacă vinul nu este băutura ta, poți servi felurile de mâncare cu rachiu sau bere. Cred că știi ce feluri de mâncare se potrivesc cu aceste băuturi, dar le voi împărtăși în continuare cu tine.
Cu rachiu puteți servi aperitive cu carne, salate de legume, cartofi, morcovi și multe altele. Și tot felul de mușcături, cartofi prăjiți merg cu berea.
Recomandat:
Prosecco - Ce Trebuie Să știm?
În același mod în care asociem sangria cu Spania caldă și însorită, ne putem lega de vecina sa Italia și de vinul său spumant tradițional, cunoscut de noi ca Prosecco . Da, trebuie să fi auzit acest nume, mai ales că în 2018. Prosecco ajunge la vânzări record.
Fidea - Ceea Ce Trebuie Să știm
Se spune că supa este un fel de mâncare pentru suflet. Și cine este sufletul supei? Unii ar fi putut ghici, atât fidea . Ce ar fi o supă fără umplutura și ingredientul său neașteptat de delicios - tăiței? Aceste paste din familia pastelor există cu greu ca fel de mâncare de sine stătător, dar este o parte integrantă a celor mai bune rețete pentru supe, este, de asemenea, preferată ca fel de mâncare în bucătăria estică.
Teobromina - Ce Trebuie Să știm?
Teobromina este stimulentul „ascuns” al inimii în ciocolată. Există multe mituri și legende conform cărora dulciurile sunt dăunătoare și ar trebui limitate. Auzim peste tot că dulciurile, și mai ales ciocolata, au o mulțime de substanțe dăunătoare și zahăr, ceea ce este adevărat, dar deserturile dulci de cacao nu conțin doar aditivi nocivi pentru noi.
Jamon - Ce Trebuie Să știm
Printre iubitorii de diverse delicatese din carne, șunca se bucură de autoritate. Are un gust delicat, o aromă plăcută și este o carne ușoară, consumată de o gamă largă de oameni. Printre numeroasele tipuri ale acestei delicatese există adevărate capodopere, al căror preț este impresionant.
Pielea - Ce Trebuie Să știm
Pielea reprezintă produs lactat. Acesta este un produs lactat islandez. Este popular în toată lumea. Acest produs este foarte asemănător cu iaurtul strecurat, dar nu este. Poate fi natural, cu fructe, nuci sau cu alt îndulcitor. În 100 de grame skir conținut 60 de calorii, 10 grame de proteine și fără grăsimi.