2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:29
Pere / împreună cu mărul / este unul dintre cele mai populare fructe din lume. Nu întâmplător legendarul poet grec Homer îl cântă ca un dar de la zei.
Peninsula greacă din Peloponez a fost numită în II î. Hr. latura perelor. Acolo, fructul suculent a fost folosit pentru a trata greața și răul de mare.
În mitologia greacă, perele erau oferite în dar pentru două zeițe - Hera și Afrodita, iar în Roma antică - lui Venus, Juno și Pomona.
Există mai mult de 3.000 de soiuri de pere în lume. În Europa, fructele au venit din Asia de Sud în jurul anului 1000 î. Hr., iar în America de Nord - abia în 1260.
Soiul Anjou a fost creat în Statele Unite în 1840, dar cel mai popular acum este Bartlett. La fel și în Europa pară este cunoscut sub numele de Bon Sheriton sau Williams.
Numele Bartlett i-a fost dat lui Enoch Bartlett din Boston, care a cumpărat o livadă de pere și, neștiind că fructul are un nume, a început să îl vândă, dându-i numele de familie.
Perele asiatice au început să fie cultivate în China în 1134 î. Hr. Chinezii au numit-o Li și au considerat-o un simbol al nemuririi. Pentru a sparge sau tăia un par, a fost considerat un rău augur.
În chineză, fen li are 2 semnificații: a da cadou o pară și a se despărți de ceva sau de cineva. Prin urmare, nu era obișnuit să doneze acest fruct, deoarece a dus la certuri și la separarea iubitorilor.
Înainte să apară tutunul, frunzele de pere afumate erau fumate în Europa.
Lemnul de pere este ideal pentru fabricarea ustensilelor de bucătărie, deoarece nu reține mirosurile și petele și nu scurge apă. Vasele și ustensilele din pere pot fi spălate în mașinile de spălat vase.
Lemnul este, de asemenea, folosit pentru a face mobilier și instrumente muzicale.
În vechile lucrări medicale arabe este scris că para vindecă bolile pulmonare, bolile renale și scade temperatura.
Chiar și netăiat, para emite o aromă neobișnuit de delicată. Cu cât este mai matur și util, cu atât acest miros este mai puternic.
Fructul este bun pentru inimă, plus îmbunătățește metabolismul, ajută la anemie și vindecă angina. Motivul este conținutul bogat de vitamine A, B, P și PP, precum și de minerale, uleiuri esențiale, zaharuri, fitoncide, flavonoide, acid folic.
Recomandat:
Zece Fapte Despre Banane Pe Care Nu Le Cunoști
Banana este probabil unul dintre fructele tale preferate. Și cea mai bună parte este că o puteți cumpăra de la magazinul de cartier în orice moment al anului, spre deosebire de ani în urmă, când cu privilegiul de a mânca fructe tropicale ne-am stabilit doar în timpul sărbătorilor de Anul Nou.
Curiozități Despre Scorțișoară Pe Care Nu Le Cunoști
Aroma delicioasă a scorțișoarei este uimitoare și provoacă căldură și confort în fiecare dintre noi. A fost odată atât de apreciată încât s-au dus bătălii pentru ea. A fost folosit ca monedă și a fost venerat ca un afrodiziac puternic. Originar din Ceylon (Sri Lanka), adevărata scorțișoară datează din scrierile chinezești până în 2800 î.
Curiozități Despre Lămâi Pe Care Nu Le Cunoști
Toată lumea știe că lămâile sunt utile. De multe ori pregătiți-vă copiii ceai cu lămâie, folosim lămâi pentru a ne curăța corpul sau pentru a slăbi cu lămâi și, de asemenea, pentru a spori imunitatea. Cu toții am făcut cel puțin unul dintre lucrurile enumerate, dar lămâile pot fi folosite pentru altceva?
Curiozități Despre Lentile Pe Care Nu Le Cunoașteți
Lintea este unul dintre alimentele bine-cunoscute de pe masa bulgară. Această leguminoasă delicioasă este prezentă în multe supe, tocănițe și salate. În afară de mâncărurile apetisante, lintea este, de asemenea, un produs foarte util, deoarece conține fibre, vitamina A, vitamina B3, vitamina B4, vitamina C și altele.
Curiozități Despre Wasabi Pe Care Cu Siguranță Nu Le Cunoașteți
Wasabi și sushi merg mână în mână. O mușcătură de pastă verde mazăre înțepă cavitatea bucală cu căldură arzătoare în doar câteva secunde și conferă gustului atât durere cât și plăcere. Se caracterizează printr-o aromă și gust picant, dar cu siguranță diferită de ardeiul negru, care este popular în țara noastră.