2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Aroma delicioasă a scorțișoarei este uimitoare și provoacă căldură și confort în fiecare dintre noi. A fost odată atât de apreciată încât s-au dus bătălii pentru ea. A fost folosit ca monedă și a fost venerat ca un afrodiziac puternic.
Originar din Ceylon (Sri Lanka), adevărata scorțișoară datează din scrierile chinezești până în 2800 î. Hr. Vechii egipteni foloseau scorțișoara în procesul de îmbălsămare.
Din cuvântul lor pentru tunuri, italienii o numesc canella, care înseamnă tub mic. Descrie corect bețișoarele de scorțișoară.
În primul secol, Pliniu cel Bătrân a descris 350 de grame de scorțișoară ca valorând mai mult de cinci kilograme de argint, iar în Vechiul Testament este descris ca fiind mai valoros decât aurul.
Este menționat din nou ca ingredient al uleiului de ungere. Medicii medievali foloseau scorțișoara în medicamente pentru a trata tusea, răgușeala și durerile în gât.
În semn de remușcare pentru uciderea soției sale, împăratul roman Nero a ordonat arderea aprovizionării cu scorțișoară de un an la înmormântarea ei.
Când olandezii au aflat de sursa de scorțișoară de pe coasta Indiei, au mituit și l-au amenințat pe regele local să-l distrugă, menținându-și astfel monopolul asupra condimentelor prețioase.
Cu toate acestea, căderea monopolului de scorțișoară a început în 1833, când alte țări au descoperit că se poate dezvolta cu ușurință în zone precum Java, Sumatra, Borneo, Mauritius și Guyana. Scorțișoara este cultivată și în America de Sud, Indiile de Vest și alte climate tropicale.
Recomandat:
Zece Fapte Despre Banane Pe Care Nu Le Cunoști
Banana este probabil unul dintre fructele tale preferate. Și cea mai bună parte este că o puteți cumpăra de la magazinul de cartier în orice moment al anului, spre deosebire de ani în urmă, când cu privilegiul de a mânca fructe tropicale ne-am stabilit doar în timpul sărbătorilor de Anul Nou.
Curiozități Despre Lămâi Pe Care Nu Le Cunoști
Toată lumea știe că lămâile sunt utile. De multe ori pregătiți-vă copiii ceai cu lămâie, folosim lămâi pentru a ne curăța corpul sau pentru a slăbi cu lămâi și, de asemenea, pentru a spori imunitatea. Cu toții am făcut cel puțin unul dintre lucrurile enumerate, dar lămâile pot fi folosite pentru altceva?
Curiozități Despre Lentile Pe Care Nu Le Cunoașteți
Lintea este unul dintre alimentele bine-cunoscute de pe masa bulgară. Această leguminoasă delicioasă este prezentă în multe supe, tocănițe și salate. În afară de mâncărurile apetisante, lintea este, de asemenea, un produs foarte util, deoarece conține fibre, vitamina A, vitamina B3, vitamina B4, vitamina C și altele.
Curiozități Despre Wasabi Pe Care Cu Siguranță Nu Le Cunoașteți
Wasabi și sushi merg mână în mână. O mușcătură de pastă verde mazăre înțepă cavitatea bucală cu căldură arzătoare în doar câteva secunde și conferă gustului atât durere cât și plăcere. Se caracterizează printr-o aromă și gust picant, dar cu siguranță diferită de ardeiul negru, care este popular în țara noastră.
Curiozități Despre Pere Pe Care Nu Le Cunoști
Pere / împreună cu mărul / este unul dintre cele mai populare fructe din lume. Nu întâmplător legendarul poet grec Homer îl cântă ca un dar de la zei. Peninsula greacă din Peloponez a fost numită în II î.Hr. latura perelor. Acolo, fructul suculent a fost folosit pentru a trata greața și răul de mare.
