2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Cuvantul pesto înseamnă măcinare. Pesto este unul dintre cele mai populare sosuri din bucătăria italiană. Există multe rețete diferite de sos care variază în funcție de fiecare gust.
În Liguria, busuiocul este cultivat pe tot parcursul anului în sere, deși, în majoritatea cazurilor, primăvara târzie este considerată sezonul pentru cea mai bună recoltă.
Diferitele soiuri de busuioc și condițiile de creștere dau arome diferite.
Acordați atenție mărimii și grosimii frunzelor: dacă acestea sunt groase, cu vene clare, pronunțate și pete maronii, pesto-ul dvs. va deveni întunecat și fibros. Pentru a evita acest lucru, îndepărtați frunzele de pe orice tulpină sau venă tare.
Printre cele mai importante ingrediente pentru pesto pe lângă busuioc de calitate este usturoiul. Usturoiul ușor de la capete tinere (cum ar fi usturoiul de primăvară) este cel mai bun.
Celălalt ingredient cheie este nucile de cedru. Sunt mai scumpe, dar sunt vizibil diferite și au un gust mai dulce. În plus, după măcinare, dau o bază mai cremoasă pesto-ului decât toate celelalte nuci pe care le puteți folosi pentru a-l prepara (nuci, caju, migdale etc.).
Nu uitați - folosiți întotdeauna ulei de măsline de calitate.
Când spargeți produsele, lăsați întotdeauna busuiocul pentru sfârșit, adăugați-l treptat și cu multă dragoste!
Recomandat:
Este Cu Adevărat Util Să Aveți Smoothie-ul Terminat într-o Sticlă Sau Nu
Baza tuturor smoothie-urilor sunt piureurile de fructe (și unele legume). Spre deosebire de sucurile proaspete și sucurile proaspete, smoothie-urile conțin mai multe fibre, deoarece fructele sunt măcinate mai degrabă decât stoarse. Primele smoothie-uri au apărut în anii 1930 odată cu producerea blenderului electric în Statele Unite și au constat din piure de fructe și gheață.
Bulion De Oase: Cum Se Face și 6 Motive Pentru Care Aveți Nevoie De El
Bulion de oase câștigă din ce în ce mai multă popularitate, în special în rândul susținătorilor alimentației sănătoase. Se crede că conține o serie de substanțe utile care pot contribui la starea generală favorabilă a corpului. Să ne uităm la 6 motive pentru care este frumos să bei bulion de oase .
Cele Mai Durabile Produse Pe Care Ar Trebui Să Le Aveți în Frigider
La fel de neplăcut ca și deschiderea ușii frigider și pentru a descoperi că este gol, este atât de iritant încât, după ce îl deschidem, produsele încep să se revarsă literalmente asupra noastră, pentru că l-am umplut cu tot ce ne putem gândi.
De Ce Aveți Nevoie Pentru Frigăruia De Porc Perfectă
Cu excepția vegetarienilor și veganilor, aproape toată lumea este un cunoscător al kebabilor buni. Sunt alimente potrivite în orice perioadă a anului. Este greșit să crezi că porcul se mănâncă numai în lunile mai reci, deoarece este mai greu.
Sasha Inch - Supersemanul Cu Toți Aminoacizii De Care Aveți Nevoie
Sasha centimetri , cunoscută și sub numele de arahide inca, este sămânța unei plante care crește în regiunile muntoase din Peru. Sunt iarbă tropicală cu boabe în formă de stea, ceea ce înseamnă că aceste arahide sunt semințe tehnice, nu nuci.
