2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Pene, ciocuri și măruntaiele sunt adăugate la conținutul cârnaților conform unui nou videoclip de pe YouTube. Oase, piei și diverse E se adaugă amestecului omogen împreună cu carnea.
Când am văzut cum se fac cârnații, am refuzat să le mănânc, spune producătorul agricol Vasil Vassilev.
El a împărtășit că a văzut cu ochii lui cum într-o fabrică de procesare a cărnii din Bulgaria au fost adăugate rămășițele animalelor, cum ar fi oasele, ciocurile și unghiile, la producerea cârnaților. Pentru a obține o culoare, s-au adăugat vopsele.
Cârnații sunt printre cele mai populare produse de pe piață și, potrivit lui Vassilev, acesta este motivul pentru care multe companii aplică această metodă. Este făcută pentru bani, iar carnea este o materie primă scumpă.
Familiile mai sărace din țara noastră îl cumpără adesea pe acesta cârnatdeoarece banii lor nu sunt suficienți pentru mai scumpi. Cârnații în conformitate cu standardul Stara Planina au prețuri mai mari, dar 82% din conținutul lor este carne, spune Svetla Chamova de la Asociația Procesoarelor de Carne.
Prin regulament, cârnații trebuie să conțină sare, zahăr, fosfați, acid ascorbic, piper negru, nucșoară, gheață și apă.
Problema cu lipsa standardelor pentru cârnați în țara noastră este pe cale să fie rezolvată, întrucât ministerul nativ are în vedere introducerea unor norme obligatorii pentru cantitatea de carne cu cârnați și cârnați.
Prin regulament se prevede ca mezelurile din țara noastră să conțină cel puțin 50% carne. În acest fel, va fi clar că atunci când cumpărăm ceva carne, predomină cu adevărat gustul cărnii.
Recomandat:
Congelarea Cărnii și A Cârnaților în Congelator
Toate tipurile de carne și cârnați sunt potrivite pentru congelare. Căile nu diferă prea mult. Cerința unificatoare este ca acestea să nu fie foarte grase și, dacă este proaspăt sacrificată, carnea trebuie agățată într-un loc răcoros câteva zile.
S-a Stabilit Care Este Conținutul Cârnaților Bulgari
O inspecție a bTV a arătat conținutul mezelurilor vândute în țara noastră. După videoclip, care arată pene, ciocuri și măruntaiele adăugate la cârnați, tot mai mulți oameni sunt sceptici cu privire la produsele din carne. Etichetele nu descriu ce procent de carne conțin carnati , dar este clar că conțin proteine din soia, lactoză, gumă de guar, glutamat monosodic, nitrit de sodiu, amidon modificat.
Pregătesc Un Cârnați De 60 De Metri Pentru Sărbătoarea Cârnaților Gorno Oryahov
Un cârnați record de 60 de metri, preparat conform unei rețete tradiționale, îi va încânta pe locuitori și pe oaspeții orașului Gorna Oryahovitsa, unde se va desfășura festivalul cârnaților în acest weekend. Pe 30 și 31 mai, în Gorna Oryahovitsa, se așteaptă ca cei care vor să încerce tipicul zonei sujuk, care este prima marcă comercială a Bulgariei în Uniunea Europeană.
O Roșie Uriașă A Fost Smulsă De Un Fermier Din Strumyani
Anul acesta, tânărul fermier Ivan Ivanov din orașul Strumyani a smuls o roșie cu o formă neobișnuită și destul de bizară, care cântărește aproape un kilogram. Potrivit unora, forma roșiei seamănă cu o cruce, iar după alții - un trifoi cu patru frunze, dar în ambele cazuri oamenii cred că leguma prezintă fericire și succes.
Fermier: Fructele și Legumele Importate Sunt Periculoase
Fructele și legumele mai ieftine, care sunt importate din străinătate, sunt foarte periculoase pentru consum, a avertizat președintele Uniunii Naționale a Grădinarilor din Bulgaria Slavi Trifonov. Potrivit agricultorului, fructele și legumele importate sunt pline de substanțe periculoase mult mai dăunătoare decât E, de care suntem informați în permanență să fim atenți.
