2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Un medicament antifungic interzis a fost găsit în 5 mărci de ulei de pe piața noastră în timpul ultimei inspecții a utilizatorilor activi. În timpul acestei inspecții, s-au constatat și încălcări, cum ar fi înlocuirea grăsimilor din lapte cu legume și conținutul crescut de apă.
Studiul a inclus 10 mărci comerciale, iar în 3 dintre mărci cantitatea nereglementată de grăsimi fără lapte a fost cuprinsă între 40 și 60% din conținutul total de grăsimi.
Încălcarea constatată, pe lângă faptul că este o fraudă comercială, duce la o deteriorare semnificativă a calității alimentelor. Utilizarea grăsimilor vegetale fără lactate, cel mai probabil hidrogenate, crește riscul bolilor cardiovasculare.
Cu toate acestea, marea problemă este utilizarea medicamentului antibacterian natamicină (E235), care este utilizat în mod deliberat de producători pentru a prelungi durata de valabilitate a produselor.
Cantitățile de natamicină găsite variază între 8 și 32 de grame pentru un pachet mic de 125 de grame de ulei.
Asociația consumatorilor activi subliniază, de asemenea, că producătorii au devenit mai inventivi în utilizarea tehnologiilor de contrafacere a untului.
În loc de lanțuri de vânzare cu amănuntul în masă, care sunt ușor accesibile și acolo unde există deja un răspuns prudent, ele comercializează produse de imitație prin intermediul angrosiștilor. Astfel, ajung în principal în hoteluri, grădinițe și școli, spitale, adică. sunt oferite celei mai vulnerabile părți a populației.
În timpul ultimei acțiuni a consumatorilor activi, au fost detectate probe din marile lanțuri de retail din Sofia, iar de data aceasta probele au fost achiziționate din magazinele care vând mărfuri cu ridicata în Burgas și Nessebar.
Recomandat:
Ulei De Măsline Versus Ulei De Rapiță: Care Este Mai Sănătos?
Ulei de rapiță și ulei de măsline sunt două dintre cele mai populare uleiuri de gătit din lume. Ambele sunt considerate sănătoase pentru inimă. Cu toate acestea, unii oameni se întreabă care este diferența și ce este mai sănătos. Ce este rapița și uleiul de măsline?
Trei Mărci Contrafăcute De Brânză și Două Mărci De Brânză Galbenă Au Fost Surprinse De BFSA
Problema cu produsele lactate contrafăcute pe piețele bulgare continuă să existe, iar ultima inspecție a BFSA a găsit 3 mărci de brânză și 2 mărci de brânză galbenă care nu sunt fabricate din lapte. Au fost luate în total 169 de probe de brânză, brânză galbenă, unt și iaurt de la diferiți producători.
De Ce A Fost Interzis Laptele De La Salile De Muls Din Slovenia?
Anul trecut a existat un fel de precedent în Slovenia - așa-numitul mașinile de muls au fost interzise de Agenția pentru Siguranța Alimentelor. Interdicția se aplică mai multor locuri din țară. Interzicerea în Slovenia se datorează aflatoxinei carcinogene găsite în dozatoarele de lapte.
Importul De Carne De Porc Pentru Consum Personal în Bulgaria A Fost Interzis
Cei care intră pe teritoriul Republicii Bulgaria nu vor mai putea importa porc pentru uz personal. Interdicția a fost impusă prin ordinul directorului executiv al Agenției Bulgare pentru Siguranța Alimentară (BFSA). Măsura a fost luată din cauza bolii pestei porcine africane.
Puiul Din Bulgaria A Fost Interzis în Emiratele Arabe Unite
Emiratele Arabe Unite au anunțat că încetează importul de produse din pui și ouă din Bulgaria. Motivul interdicției impuse de aceștia este gripa aviară găsită în țara noastră. Acest lucru a devenit clar dintr-un comunicat de presă din The National.
