2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
După o serie de inspecții efectuate de Agenția Bulgară pentru Siguranța Alimentară, multe dintre fraude care sunt utilizate în aproape toate lanțurile alimentare interne au devenit clare.
Inspectorii de la agenție au spus că durata de valabilitate a găinilor la grătar este de 6 ore, iar experții recomandă să nu cumpere găini învechite de la fereastra caldă.
Un pui prăjit poate dura între 4 și 6 ore, după care este impropriu consumului.
Această regulă a fost adăugată la documentația comercianților cărora le este interzis să ofere găini stagnante consumatorilor.
Conform cerințelor pentru puiul prăjit, acesta trebuie păstrat într-o vitrină la o temperatură de 63 grade Celsius pentru a nu se strica.
Pentru chiftele și kebab-urile, termenul de valabilitate este mai scurt, deoarece carnea tocată se strică mai repede.
Dar inspecțiile arată că aceste interdicții sunt încălcate în masă de către comercianții cu amănuntul, nerespectarea legii fiind cea mai evidentă în supermarketurile interne.
Nu într-o mică parte a lanțurilor alimentare din carnea de pui oferită, kebab-uri, chiftele, cârnați și alte feluri de mâncare din vitrina caldă, data de expirare a acestora expiră a doua zi.
Pentru a le oferi un aspect apetisant, hypermarketurile pregătesc produse răsfățate cu mai multe condimente și marinate.
Agenția pentru Siguranța Alimentelor raportează că, după inspecții, au descoperit cum proprietarii marilor lanțuri alimentare își obligă angajații să cumpere salam, cârnați, brânzeturi și orice alte produse alimentare, care expiră în 1-2 zile.
Mulți casieri din hipermarketuri acasă declară că sunt amenințați de șefii lor, care le-au spus că, dacă nu cumpără mâncare stricată, nu vor fi plătiți.
După inspecții, a apărut o altă schemă de lanțuri alimentare. Inspectorii au constatat că majoritatea bunurilor reduse se apropie de data expirării lor.
Articolele nevândute au fost transferate imediat în vitrina caldă ca mese gata.
Mâncarea expirată este periculoasă de mâncat datorită apariției salmonelelor, stafilococilor și a altor bacili care provoacă intoxicații alimentare.
Recomandat:
Supermarketurile Pentru Produse Naturale Au Crescut Prețurile
Cel mai mare lanț de supermarketuri din Statele Unite, specializat în principal în comerțul cu produse naturale Whole Foods, a fost acuzat de creșteri nejustificate ale prețurilor. Directorii șefi ai lanțului, Maggie și Walter Bob, au recunoscut oficial că magazinele lor din New York au vândut o serie de bunuri și produse la prețuri mult mai mari decât alte magazine similare.
Supermarketurile Mint Clienților Cu Promoții De Vară
O altă înșelătorie în supermarketurile locale a strălucit în ultimele zile. S-a dovedit că bunurile promovate la promoția de vară nu sunt deloc în magazine, avertizează clienții ziarului Standard. Prețurile extrem de mici apar în cataloagele unor lanțuri alimentare, precum și în reclamele de televiziune.
Cinci Produse Grase Delicioase, Acuzate Nemeritat De A Fi Dăunătoare
Peste tot suntem învățați că grăsimile sunt dăunătoare. Orice am decide să mâncăm, suntem întotdeauna siguri că nu conține grăsimi. Nutriționiștii, cardiologii și alții se uită la televizor și Internet, spunându-ne că cu cât consumăm mai puțină grăsime, cu atât este mai bună, cu atât este mai bună pentru sănătatea noastră.
Brutarii Refuză Să Lucreze Cu Supermarketurile Locale
Producătorii autohtoni de pâine din Burgas și Kardzhali sunt hotărâți să boicoteze lanțurile alimentare din țară din cauza condițiilor insuportabile pe care le-au stabilit să le ofere pâine bulgară. Dimitar Lyudiev, care este membru al Consiliului de administrație al Uniunii Bakerilor, a declarat că producătorii locali se confruntă cu cereri insuportabile din partea supermarketurilor.
Trucurile Pe Care Le Ascund Supermarketurile
Supermarketul este un loc unde putem găsi tot ce avem nevoie. Un favorit al gazdelor, te invită doar să cumperi ceva destul de conștient. Sunt cateva trucuri care nu sunt în niciun caz accidentale. Aceasta este o întreagă strategie de marketing bazată pe psihicul și conștiința consumatorului.
