2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:30
Producătorii autohtoni de pâine din Burgas și Kardzhali sunt hotărâți să boicoteze lanțurile alimentare din țară din cauza condițiilor insuportabile pe care le-au stabilit să le ofere pâine bulgară.
Dimitar Lyudiev, care este membru al Consiliului de administrație al Uniunii Bakerilor, a declarat că producătorii locali se confruntă cu cereri insuportabile din partea supermarketurilor.
Lyudiev a spus că majoritatea brutarilor domestici sunt obligați să-și ofere bunurile în magazinele mici, deoarece hipermarketurile solicită de la ei reduceri de 20 și 40%, care sunt prea mari pentru producția internă.
Producătorii din Burgas sunt convinși că în aceste condiții nu vor lucra cu lanțurile alimentare interne.
Până în prezent nu există o tendință de faliment al producătorilor de pâine, dar în ultimii zece ani cuptoarele din Bulgaria s-au topit de la 2200 la 680.
Brutarii din Kardzhali dau vina pe marile hipermarketuri din oraș pentru dumping, ceea ce a dus la prăbușirea uneia dintre companii.
Industria se întreabă cum este posibil să oferi pâine sub 70 stotinki în lanțurile locale. În unele dintre lanțurile locale, pâinea albă a atins prețul șocant de 49 de stotinki.
Datorită subminării obiectivelor, multe dintre cuptoare funcționează cu doar 50% din capacitatea lor, iar unele dintre atelierele din țară sunt la un pas de faliment.
Biser Srebrev, care produce pâine în Momchilgrad, a comentat că producția sa s-a înjumătățit în ultimul an, adăugând că nu a fost în stare să ia legătura cu lanțurile în anii în care a fost implicat în producția de pâine.
"Nu ni se permite. De aceea insistăm asupra unei anumite protecții din partea statului împotriva acestui monopol", a spus Srebrev.
Astăzi, parlamentarii nativi vor discuta propunerea, care prevede publicarea pe internet a contractelor de hipermarketuri cu furnizorii și producătorii.
Potrivit guvernului aflat la guvernare, acest lucru va contribui la eliminarea condițiilor contractuale ambigue care limitează producătorii autohtoni și vor determina lanțurile alimentare să ofere mai puțin decât bunurile bulgare.
Recomandat:
Alimente Pe Care Bărbații Refuză Să Le Mănânce
De mult se știe că unul dintre cele mai apreciate lucruri din această lume pentru bărbați este mâncarea. Există, de obicei, alimente masculine, cum ar fi supa de tripă și salata de soare, făcute din chiftele din mijloc, cu raze de kebab. Cu toate acestea, există și alimente pe care bărbatul refuză categoric să le mănânce.
Cât De Reală Este Ciocolata în Magazinele Locale?
Toată lumea adoră să mănânce mâncăruri delicioase și să fie răsfățați cu diferite tentații dulci. Una dintre deliciile preferate este ciocolata și, în mod firesc, în producția sa există anumite standarde pe care toți producătorii sunt obligați să le respecte.
Brutarii Doresc Ca Pâinea Să Crească
La doar o săptămână după ce ministrul Agriculturii, Dimitar Grekov, a declarat că prețul pâinii nu va crește, producătorii din industrie au cerut o creștere treptată a prețurilor de subzistență. În ultimele luni, a existat o creștere semnificativă a prețului grâului și făinii la schimburile de mărfuri.
Cher Refuză Pâinea și Avocado, Pierde Jumătate De Kilogram Pe Zi
Dacă decide să scape de inelele în exces, diva pop Cher renunță complet la alimentele pe care le consumă cu bucurie în mod regulat. În timp ce se liniștește, câștigătoarea premiului Oscar uită de sare, zahăr, alcool, pâine și făină pentru rolul ei din filmul Lunatics.
Totul Despre Brutării: Sfaturi Pentru începători
În ultimii ani a devenit foarte la modă și relevant să ai o brutărie acasă și să te bucuri de pâine proaspăt coaptă fără niciun efort. Cu toate acestea, dacă tocmai l-ați obținut, vom avea nevoie de câteva sfaturi și instrucțiuni importante, ca și pentru începătorii care fac pâine de casă în acest aparat.