Oțet De Nuc - Beneficii și Aplicare

Cuprins:

Video: Oțet De Nuc - Beneficii și Aplicare

Video: Oțet De Nuc - Beneficii și Aplicare
Video: Tipuri de otet si beneficiile lui pentru sanatate 2024, Septembrie
Oțet De Nuc - Beneficii și Aplicare
Oțet De Nuc - Beneficii și Aplicare
Anonim

Știm că oțetul este un condiment obținut după fermentare. Suntem familiarizați cu oțetul de vin și, în ultimii ani, interesul pentru oțetul de mere a fost atât de mare încât utilizarea sa a depășit-o pe cea a condimentului tradițional derivat din struguri.

Recent, un alt tip de produs intră pe piață și gata oțet de nucă. Oferta producătorilor este oțet complet natural, obținut în timpul fermentării, fără participarea conservanților adăugați, acizilor, coloranților și alții.

Aparent oțet de nucă este un lichid galben tulbure, deoarece precipitatul din acesta nu este filtrat pentru a-și menține naturalețea la umplerea în sticlă.

A fermentat anterior cel puțin 1 an. Nu este pasteurizat pentru a nu-și pierde proprietățile utile.

Cum se utilizează oțetul de nucă?

Acesta este un produs care nu diferă de alte tipuri în ceea ce privește aplicarea sa. Este un condiment pentru salate și feluri de mâncare, pentru prepararea sosurilor și ca condiment în sosuri.

De asemenea, poate fi consumat direct, cel mai adesea ca agent profilactic sau curativ. Cantitățile din acest rol sunt de 1-2 lingurițe dizolvate într-un pahar cu apă, care se beau de 2 ori pe zi.

Beneficiile oțetului de nucă

Oțet de nucă
Oțet de nucă

Nucile sunt cunoscute ca un produs alimentar cu cel mai mare conținut posibil de acizi grași omega-3. Prin urmare, beneficiile sale enorme pentru sănătatea inimii și creierului și aceste organe sunt cele care pun viața în pericol în cea mai mare măsură.

Reducerea riscului de probleme cardiace cu 30% este un motiv serios pentru consumul regulat de nuci și produsele acestora.

Oțetul fermentat oferă o rezistență suplimentară la bolile cardiovasculare. Studiile arată că utilizarea regulată reduce riscul de accident vascular cerebral cu 52%.

Accidentul vascular cerebral este un pericol care crește rapid de-a lungul anilor și, după vârsta de 60 de ani, este o cauză principală de răniri grave și deces.

Oțet natural de nucă joacă, de asemenea, un rol semnificativ în controlul greutății. Creează o senzație de sațietate datorită prezenței grăsimilor, proteinelor și fibrelor în compoziția sa.

Cercurile științifice recomandă această varietate de oțet ca parte a tratamentului diabetului de tip 2. În plus, este un mijloc puternic de prevenire a bolii, deoarece reduce cu 47% riscul dezvoltării sale.

De asemenea, scade colesterolul, ceea ce îl face potrivit pentru toate persoanele peste 50 de ani, deoarece problema este răspândită.

Ca produs complet natural, este potrivit pentru orice tip de alimentație sănătoasă.

Oțetul de nuc este eficient în dietele pentru scăderea în greutate, deoarece topește grăsimea în jurul abdomenului.

Recomandat: